猪脚汤怎么做

猪脚汤怎么做

目录猪脚汤怎么做猪脚汤的营养价值猪脚汤里可以放什么吃猪脚的注意事项以前人们通过一些胭脂或者是水粉来进行皮肤的一个美容养颜，可以让自己的皮肤变得好看，但是现在人们一般注重内在，希望能够进行身体的一个内部调理，让自己的皮肤状态变得更好。大家会选择多吃一些肘子，猪皮的这些起到美容养颜的功效，但是在美容养颜的过程中，也一定要注意怎么样让自己的身体获得营养的最大价值情况下，吃这些食物。跟着祝由网养生网来看看。

猪脚汤怎么做

猪脚汤的营养价值相对比较高，无论是有一些人吃这样的食物补充营养还是术后病后，选择吃这样的营养物质，对于身体来说是非常好的。做猪脚汤，首先一定要选一些好的猪脚，特别是选好主角是这道汤的非常着重的一点，因为如果汤选的不好的话，它的味道做出来也就非常不好吃，首先去超市或者市场买一些猪脚，猪脚一定要买比较好一些的，然后拿回家清洗干净，用盐水进行浸泡，随后用热水把猪脚进行焯水，这样的话可以很有效的起到一些杀菌的效果。将锅中放入水，在准备一些花椒大料等调味品这样的调味品是进行一个入味儿，可以使得猪脚汤更好喝的一个食材。准备好花椒大料可以选择放在一个铁盒里，避免它漏出来，最后吃的时候会比较麻烦，还可以选择放到一个纱布里，然后用线把纱布口扎紧就可以了。加紧以后把它放入到锅里，让它进行煮，再放入猪脚，猪脚像啃的时候可能不是特别方便，也可以提前烧切开一些，这样也是在后期制作，吃的时候比较容易，等弄好以后把它放入到锅中，如果爱吃一些重口味儿的，还可以提前用葱姜蒜料酒进行腌制。放入高压锅或者普通锅进行炖，炖好调味就可以吃了，营养价值是非常高的。

猪脚汤的营养价值

猪脚汤的蛋白质是非常丰富的，对于身体的营养价值可以很好的补充蛋白质。蛋白质对于身体来说是非常重要的，一旦缺失了蛋白质，导致身体就会出现一些问题。因为蛋白质不仅可以补充身体的一些营养，对于身体来说它是非常重要的一个营养物质，而且对于身体来说不同蛋白质是非常重要的，因为缺失的蛋白质，身体的一个机能就会出现破坏。像我们平时吃的一些鱼肉蛋奶，都是身体补充营养物质，避免身体出现问题的。而且猪脚汤里还有的微量元素也是比较丰富的微量元素可以很有效的避免，因为我们身体缺失的微量元素，而通过补充这样的营养物质，可以很有效的避免身体出现一些不适的状态。

猪脚汤里可以放什么

猪脚汤里可以放一些菌类，像香菇，金针菇，胡萝卜都是可以放的，因为它的营养价值是比较丰富的，对于身体来说也是非常好的，可以很有效的补充一些维生素以及微量元素，对于身体来说是非常棒的，而且像蘑菇菌类食物里面含有的一些营养物质对于身体来说也是非常好的，所以很建议吃。还可以选择放一些土豆冬瓜，因为土豆冬瓜是蔬菜，营养价值比较丰富的，对身体提供的营养也是比较高的，所以建议吃可以很有效的帮助身体补充一些营养。

吃猪脚的注意事项

猪脚的营养价值高，但是也不是所有人都可以吃的，因为猪脚它无论是炖煮炒都是非常有营养价值的，但是在制作的时候还要注意一些问题，一定要检查猪脚的一些健康问题，因为如果猪脚一旦有问题吃的话，可能会影响到一个身体的健康，而且像有一些可能有一些细菌或者真菌的感染，这样对于身体是非常不好的，可能会出现一些感染，所以还是建议能够吃一些比较健康好的食物。而且由于猪脚不可以和黄豆一起吃，因为它会影响到身体的一个健康，对身体造成负担，所以尽量还是选择和一些蔬菜一起吃，它的营养价值是非常好的，避免一些相克的食物。

营养价值非常高对身体也是非常好的，所以很多人都很爱选择吃一些营养物质的食物，特别是猪脚，因为猪脚不仅是美容养颜，而且补充蛋白质也相较是比较多的，所以有很多人都喜欢补充它，而且无论是炖炒煮都是非常好吃的，营养价值也很高。

滋补猪蹄汤的10种做法

猪蹄汤的10种做法：

用料：猪蹄500克、花生100克、莲藕1节、大葱半根、姜一块、小葱2根、枸杞10克、六月鲜轻盐原汁酱油2勺、味达美臻品料酒2勺。

步骤：

1、准备500克猪蹄（大概就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。（也可以放黄豆）。

2、冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。

3、莲藕滚刀切备用。

4、煮开的猪蹄汤把沫子捞出、这样炖出来的汤就不会有腥味儿，水开后大约煮五分钟左右即可。

5、焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖，加几片姜大葱、花生莲藕一起放进去，同时加一勺味达美臻品料酒，大火炖30分钟左右转小火。

6、小火慢炖猪蹄约四十分钟左右，加2勺六月鲜轻盐原汁酱油、适量的盐，不需要再放其它调味儿料，料多反而会失去汤本身的鲜味儿。

7、炖好的猪蹄汤撒上葱花枸杞搅拌即可盛出，枸杞不要放太早，以免煮的稀烂。

猪蹄汤的做法

导语：猪蹄汤尤其适合孕妇喝，但是它的做法有哪些呢，我盘点它的做法大全给你吧。 猪蹄汤的做法大全 1、猪蹄金针菜汤

原料：猪蹄一对(约750克)，金针菜100克，冰糖30克。

做法：

1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。

2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。

特点：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的.促进作用。

2、猪脚汤

原料：猪脚;

调料：炖排骨调料包一袋儿

过程：将洗净的猪脚入冷水锅，放入几片姜大火同煮;煮开后转小火咕嘟着，把漂在上层的浮沫撇除干净;将撇净浮沫的猪脚汤转入电炖锅内，放入调料包，拧至“高档”炖煮两小时，出锅前洒入适量盐调味儿即可~

3、黄豆猪蹄汤

材料：猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右

调味料：料酒2大勺、盐。

做法：

1：黄豆浸泡过夜泡发。

2：冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。

3：胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。

4：煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐，用筷子扎一下猪手，很易透了，再稍煲一小会儿就关火开吃吧!