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怎么晒干小白菜

目录怎么晒干小白菜小白菜怎么吃小白菜的营养价值小白菜怎么做咸菜小白菜也就是娃娃菜，口感比较鲜嫩，而且营养价值也是非常丰富的，所以有很多人都会选择吃小白菜，不仅因为它煲汤非常的好喝，而且由于它的口味也是非常的美味，所以很多人都会选择吃小白菜，那么在吃小白菜的过程中也要注意的是，小白菜想要好吃，想要口感美味，要怎么样制作才会让小白菜好吃，小白菜还可以做咸菜，怎么晾晒小白菜?跟着祝由网养生网来看看。

怎么晒干小白菜

小白菜在我们生活中是比较常吃的，而且它的口感相对来说也是比较好的，而且小白菜不仅口感好，吃炒菜或者是做咸菜口味来说，口味都是比较丰富的。但是在我们生活中想要把小白菜做成咸菜的话，应该怎么去做会让他的口味来说是更好的，还需要注意的是想要小白菜晾干的话需要暴晒的太阳，这样的话，味道更美味。把小白菜清洗干净，准备前，小白菜挑选，一定选择新鲜的小白菜，不要选择一些蔫儿了的小白菜，会影响到小白菜的制作口感，因为本身晾晒腌制的小白菜就会有蔫了的迹象，如果这个时候再选择一些没有生命力的白菜的话，口感是会非常差的。准备好小白菜以后，就是进行大量的清洗，把根部完全去掉，准备好小白菜清洗干净以后，准备一个塑料纸，或者是凉席这些能够盛小白菜的一个东西，但是要把白菜清洗干净以后，把凉席清洗干净，然后把它放在户外或者是就是能够得到太阳暴晒的一个地方，放好以后，把它平摊开，这个时候就准备放小白菜了，把小白菜一片一片的那样晒在两起或者是塑料纸上，一定要保证他们每一个都能够均匀的晒到太阳，就要爆晒10天，或者是根据自己的一个天气选择，如果白菜已经晒干的话，已经就是没有水分的话就可以了。

小白菜怎么吃

小白菜可以选择煲汤或者是炒菜，都是非常不错的选择，首先，先把小白菜准备好，准备好以后把它清洗干净，把根部去掉，可以小白菜做除了白菜也可以选择白菜炒肉，都是会非常好吃的，如果选择做出锅白菜的话，把白菜清洗好以后，把它变成一片一片的片状，以后再用刀把白菜从片状中间切一刀，然后把它放着备用，这个时候再准备一些干辣椒，将锅中准备放入食用油，放好食用油以后，放入葱姜蒜，关于葱姜蒜，放入花椒以后，再把干辣椒放入，放入以后，这个时候，炒出辣味儿以后，就可以放入白菜了，白菜在翻炒到5分，熟的时候需要加入白糖，还有食醋，因为醋溜白菜，重点就在于白糖，辣椒和食醋，这三个放好，放多口味才会好，但是三个比例要相同，这样的话，不至于有一个太甜或者是太酸的味道，准备好以后这个时候，就可以收支呈出了，口感和味道来说是比较好的，营养价值也是非常丰富的，如果喜欢吃肉的话，可以在炒白菜之前把肉炒上，然后放入到白菜里，直接再翻炒一下就可以了。

小白菜的营养价值

小白菜的营养价值是比较丰富的。它含有的维生素和微量元素是比较多的，所以对于身体的作用和效果可以起到一定的补充作用。小白菜含有丰富的铁元素，可以补充维生素，维生素e对于皮肤来说是非常好的，而且小白菜煲出来的汤口感非常好，所以喜欢吃小白菜的人还可以尝试一下煲汤，煲汤可以加入一些香菇，对于养生来说效果是比较好的，美容这方面的功效也是含有的，所以这个时候还可以补充，这样的作用和功效对于身体的好处来说也是比较丰富的。

小白菜怎么做咸菜

把白菜要腌制的话，首先要准备一个无盐无油的容器可以准备一口大缸，再准备大量的食用盐，还可以准备一块石头，先把石头清洗干净进行晾晒，然后再准备好容器的时候，也一定要保证容器里无水无油，然后洗干净，然后放着备用。然后把准备好的小白菜也要完全晒干，晒干以后将锅中准备好辣椒水，可以采用花椒，桂花，桂皮等这些调味品，然后准备好以后，将无油无水的容器准备好。放一层白菜撒一层盐，然后再上一层白菜，再撒一层盐，一层一层这样反复，最后把辣椒水倒入，用石头压住白菜避免浮起来，然后把准备好的容器盖住就可以了，在想要吃的时候直接用干净的筷子挑出来就可以了。

小白菜的口感非常好吃，而且营养价值也是非常丰富的，所以有很多人都会选择吃小白菜，那么小白菜在制作的时候，可以搭配肉食，可以直接炒白菜，做醋溜白菜，味道也是非常好吃的。