吃皮冻补胶原蛋白吗(身体缺胶原蛋白怎么补？)

吃皮冻补胶原蛋白吗

皮冻是一个我们国家特有的美味食品之一，其制作的主要原材料是猪皮。现如今，爱好美容养生的人是非常的多的，其中，尤其是对于很多女性朋友们而言，补充胶原蛋白是很重要的一件事。今天要来说一说的内容就是，我们吃猪皮冻的话，对于补充胶原蛋白有没有好处呢?

说起皮冻，猪皮冻这一食物可以说是，大多数中国人都很熟悉、至少也是都听过的美味之一，猪皮冻的制作原料很简单，是由猪皮熬制而成的，是很多家庭在宴请宾客，或者是逢年过节的时候，都会准备的一道菜品，猪皮冻的口感是比较清凉爽口，并且入口即化的感觉，皮冻的外形晶莹剔透的，也比较符合这一口感特征。那么猪皮冻是由猪皮熬制而成的，所以很多人想当然的就认为，吃猪皮冻对于补充胶原蛋白是很有帮助的，但是在这里要给大家说明的是，实际上想要通过吃猪皮冻从而达到补充胶原蛋白的目的，是不太可能的，甚至是如果吃了较多的猪皮冻的话，实际上这是不太健康的一种做法。猪皮冻里面的确是有着比较多的皮下脂肪和胶原蛋白，但是这些蛋白不是质量较好的蛋白质，甚至其营养价值还不如牛奶的、一些肉类的、甚至是鸡蛋的营养价值，所以通过吃猪皮冻来补充胶原蛋白，意义不大。与此同时，给大家说明的是，相比于通过吃猪皮冻补充胶原蛋白，适量的护肤，才是更好的补充、维持脸部胶原蛋白的方法，胶原蛋白是存在在我们皮肤内部的物质，和吃进去的胶原蛋白还是有区别的。所以我们要理性科学的护肤美容。

以上文章的主要内容，就是给我们大家大概的讲解了一下，我们吃皮冻的话，对于帮助我们补充胶原蛋白，到底有没有好处的相关内容。皮冻虽然是以猪皮为主要原材料，从而制作出来的食物，但是靠食用它来补充胶原蛋白，总体来说还是意义不大的，建议大家换个方式。

身体缺胶原蛋白怎么补？

缺少胶原蛋白一般可以通过食物中补充，胶质类食物含胶原蛋白很多，比如：猪脚、虾皮、鸡爪、牛筋、花胶等食物。但是身体对胶原蛋白的吸收能力并不够，对身体来说能补充到2000Da分子量大小的胶原蛋白才更好的被吸收，所以现在一些胶原蛋白营养品会将分子量控制在2000Da大小，比如汤臣倍健的胶原蛋白粉是一款。当然，除了通过食物补充胶原蛋白，平时也应该避免熬夜抽烟等行为，会影响胶原蛋白质量和补充率。

猪皮冻美容养颜吗

众所周知,猪皮食物中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白是美容养颜抗皱的好东西，那么吃吃猪皮冻美容养颜吗，我现在就告诉你猪皮冻是否能够美容养颜的秘密，快来看看这篇 文章 了解详情吧。

猪皮冻美容养颜吗

吃猪皮冻对美容养颜效果不大，但适当食用也能补充人体所需营养成分。

一、首先了解下何为胶原蛋白?

胶原蛋白的定义：胶原纤维经过部分降解后得到的具有较好水溶性的蛋白质。

二、胶原蛋白对于皮肤有何作用?

人体皮肤中的胶原纤维位于真皮层，有增加皮肤弹性、补水的作用，且起着一定的修复作用。随着年龄的增长、饮食结构的混乱、生活环境的污染，胶原纤维会不断流失，造成皮肤的干燥，松弛和衰老。

三、猪皮中的胶原蛋白丰富吗，能被人体吸收利用吗?

100g猪皮中含蛋白质仅有11.8g，且不一定完全是胶原蛋白，如若要达到每天人体所需的蛋白质则需要吃600g左右的猪皮，这还不考虑真正能被吸收多少等因素。

据研究证实并不是所有的胶原蛋白都能被人体吸收利用。胶原蛋白属大分子级别蛋白质，进入人体后需要通过复杂的蛋白质转化过程，才能被人体吸收和利用，吸收利用率仅停留在2.5%。所以很难直接作用的皮肤。

四、猪皮很容易过食，那么过食猪皮会有什么危害?

1、中国居民膳食宝塔推荐每日脂肪摄入量为25g，100g猪皮中含脂肪44.6g，就算只吃掉100g的猪皮，脂肪摄入量就已严重超标。过食脂肪，容易造成能量过剩，导致肥胖，促发糖尿病、高血压、高血压等疾病。

2、一般认为，成人胆固醇的摄入量以每天小于300毫克为宜，而100g猪肉里的胆固醇有304g，已超过人体所需。胆固醇摄入过多，增加肝脏负担不说，且不利于人体心脑血管的健康。

所以，吃猪皮并不能达到美容效果，且猪皮虽好吃，但吃时需谨慎。如果真正想要从食疗中达到美容的效果，需要坚持饮食均衡，补充充足的营养，多食蔬菜水果，特别是含抗氧化丰富的深色蔬果，并保持良好的心情，充足的睡眠，以及合理的运动。如果你做到了这些，相信你的皮肤一定会真的保持年经，并富有光泽、

美容养颜的五种食物

豇豆

豇豆是名不虚传的抗衰佳品，若是作为蔬菜食用的话，既可用于热炒，又能焯水后凉，李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

豇豆性平而味甘，有着理中益气、补肾健胃等功效，对于脾胃虚弱者所导致的食积、腹胀、肾虚遗精以及一些妇科功能性疾病有辅助的功效。特别是对于心、肾功能不太好的老年人，多吃豇豆，能改善腿肿、脚肿、夜尿多等问题。

藕

说到抗衰老的食物，藕是最佳的选择。藕微甜而爽口，既可以用来生食也可用来做菜，营养价值高，其药用价值也相当高，是上好的滋补佳品。

生藕性寒，有着清热润肺、凉血行瘀、清烦热、止呕渴等功效，能缓解烦渴、酒醉、咳血、吐血等症状。而熟藕性温，有着健脾开胃、止泻固精的作用。

马齿苋

有着“长寿菜”之称的马齿苋，是延缓皮肤衰老的佳品。马齿苋性寒而味甘酸，有清热解毒、凉血止痢、止血等功效，适用于热毒疮疡、湿疹皮炎、丹毒、止痒消肿、出血过多等症状。而且马齿苋含有较强的抗氧化剂，能帮助延缓肌肤的衰老，消除色斑，让肌肤更加细腻光滑。

菠菜

菠菜味甘而性凉，不仅能帮助解酒毒，还有着润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等功效。富含抗氧化剂维生素E的菠菜，能阻止机体内氧化的过程，缓解肌肤的衰老，故多吃菠菜，能让你的肌肤更加细腻柔嫩。

大白菜

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