腐竹和秋葵可以一起炒吗(秋葵能和腐竹一起吃吗)

腐竹和秋葵可以一起炒吗

腐竹是一种干制的豆制品，吃起来有种甘甜的味道，也适合作为一种常见的配菜。腐竹的营养价值非常高，尤其是纤维素、蛋白质和维生素等含量非常高。秋葵在近年来，被人们发现有着很好的滋补价值，里面的碳水化合物和膳食纤维非常丰富，能够给人体补充足量的营养物质。

腐竹和秋葵可以一起炒吗

不管是腐竹，还是秋葵，作为食材都是很美味的。但是，腐竹和秋葵适合一起炒菜吗?两者搭配起来作为一种菜肴，会产生食物相克吗?其实，我们生活中做菜的时候，都会将各种各样的蔬菜搭配起来，配成不同口味、不同营养的菜肴，但是，对于腐竹和秋葵，一起炒会不会相克呢?

1、腐竹和秋葵可以一起炒

腐竹和秋葵都是常见的食物，腐竹性凉，吃了可以帮助人们补充蛋白质、纤维素和胡萝卜素等微量元素。秋葵性寒，味道吃起来稍微带点苦味，可以给人们补充核黄素和钾钠镁等微量元素。但是两者炒菜吃的话，一次不要吃太多，不然会对身体产生腹痛腹泻的危害。

2、吃腐竹的好处

腐竹是广东人非常爱吃的一种食物，也是一种适合滋补身体的食物。腐竹颜色黄白、油光透亮，看起来非常惹人喜爱，而且吃起来也带有有清香味道。腐竹具有很好的清热润肺、止咳化痰的作用，是日常中非常适合大家滋补健脑、强身健体的一种食物。

3、吃秋葵的好处

秋葵适合老人小孩等身体比较虚弱的人群，尤其是平常家人身体免疫力比较差，容易上火，就可以做一盘美味的秋葵吃。秋葵里面的优质蛋白质和纤维素可以吞噬致病因素，帮助提高人体需要的营养物质，帮助滋补身体。另外秋葵还可以去火降燥，是生活中比较好的降火蔬菜。

腐竹和秋葵在日常中没有严重的相克性，所以我们在日常中可以作为一种菜肴来炒着吃。腐竹健脑润肺，秋葵清热降火，两者搭配起来口感独特，而且吃起来有韧劲、也有清脆的感觉。但是，腐竹和秋葵一起吃的话，最好少吃一些，两者都属于寒性，吃多了容易腹泻。

秋葵能和腐竹一起吃吗

您好，秋葵和腐竹没有相克，能一起吃。谢谢！！

腐竹食物相克表

腐竹+葱：影响钙质的吸收

腐竹+蜂蜜：有损听力，腹泻

腐竹怎么做好吃炒腐竹

配料:青椒、腐竹、肉丝、蒜、红酒、生粉、鸡精、盐、酱油、食用油。
工作方法
1.将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。
2.大蒜籽和辣椒切丝。
3.准备好，等15分钟肉腌好，放油(多放点，更容易烤锅)，把肉煮熟，放边上。4.放入油，倒入辣椒翻炒，然后倒入腐竹，一起翻炒蒜籽。差不多的时候，倒入肉，加盐，少许酱油，翻炒。
5.放点水，让腐竹煮！2分钟出来，热腾腾的肉丝腐竹！
1将腐竹弯成段，在水中浸泡3分钟，2将蒜和肉切好。
3、4、加入适量油，加热5、加入肉翻炒。
6肉这样炒的时候加入适量的盐。
7把蒜梗放进锅里
8放入腐竹，出锅时放入蒜叶。
腐竹需要泡很久才会变软。
1.将腐竹切成粗丝。用开水彻底焯一下。排水。
2.辣椒切丝，冬笋切粗丝。洋葱切细丝，豆瓣酱剁成细糊。
3.将煎锅放在火上，放油，七成热时，放入腐竹。
4.煎至金黄色，倒入漏勺，沥干油。将炒锅放在火上，加入油，烧至六成热。加入干辣椒丝。
5.翻炒至深红色，加入豆瓣酱、葱姜末炒香。当油变红时，加入素汤、糖、白酒、盐、酱油、腐竹丝、冬笋丝和醋烧开，捞出小火。
6.盖上锅盖，烧至汤汁变短，盖上锅盖，移至火上。
7.加入味精，边烧边翻锅，淋透；汁浓红亮时，倒入香油，搅拌均匀，出锅，装盘。
1个辣椒腐竹300克配料油适量盐适量味精适量蚝油适量蒜适量酱油适量
腐竹提前泡在水里，准备好青椒。
腐竹切成寸片，辣椒切成滚刀片。
锅，放油，爆香蒜，放腐竹翻炒。
加入适量酱油后，加入一勺水，炖两分钟。
把汤炖干，放入剁碎的辣椒片，大火翻炒。辣椒变色后。加入适量的蚝油、盐、味精，出锅。

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