目录巧克力里面怎么放花生酱巧克力怎么做巧克力可以怎么吃巧克力的营养价值巧克力是大家很爱吃的食物,因为巧克力吃起来的味道不错,在平时我们经常吃些巧克力对健康有一定好处,可以补充各种营养物质,不过吃巧克力的时候,很多人会选择在其中放上一些花生酱,那么具体吃巧克力的时候怎么才可以和花生酱搭配上,一起跟着祝由网养生网来看看吧。
巧克力里面怎么放花生酱
吃巧克力的时候我们可以在里面加上花生酱吃,首先需要我们把花生用清水给清洗干净,然后再晾干,把处理好的花生仁,直接用热好的油炸熟,对于已经炸熟了的花生仁,等到完全晾凉之后,直接把花生的花生皮给搓掉,然后花生仁和糖,还有盐一起进行搅拌,然后研磨成花生酱就可以了。用锅把巧克力加热,融化搅拌之后,我们把研磨好的花生酱,搭配上巧克力一起混合起来。把适量的鲜奶油进行加热,放到刚刚沸腾,然后再倒入巧克力浆以及花生酱,再搅拌均匀之后就制作完成了。
巧克力怎么做
巧克力吃起来的味道不错,而且我们自己制作巧克力吃也是完全可以的,手续需要我们在蒸锅里面放上水,之后开火也要加热,之后我们把大碗,直接放到蒸格上。我们把可可粉、可可脂再加上砂糖一起放到碗里面,不停的进行搅拌,等到变成糊状就可以了,之后我们再加入少量的牛奶,之后倒上糊状物,继续进行搅拌,等到变成粘稠状,等到自然冷却就可以了,等到冷却之后,我们把糊状物给放到冰箱的冷藏室里面,等上十分钟就可以了。取出来之后我们再次进行加热,等到糊状物完全融化的时候就可以了,而且在这个过程中需要我们不停的进行搅拌,这个过程中,我们可以加入自己爱吃的香料或者是甜味剂。对于已经液状了的巧克力熔浆,倒在巧克力的模具里面,等到完全自然冷却之后,这时候就凝固成了巧克力。
巧克力可以怎么吃
巧克力吃的时候方法是比较多的,首先我们把巧克力放到碗里面,然后我们直接用热水对巧克力进行冲泡,而且这时候要注意,巧克力和水的比例一定要把握好,否则会太浓,也会有太稀的情况产生。之后我们就可以用勺子,我们把巧克力搅碎了,然后搅拌均匀就可以了。这时候巧克力热饮就制作完成了。
吃面包的时候搭配上巧克力是完全可以的,首先把巧克力放到盘子里面,倒上少量的水,这时候巧克力是会变软的,之后我们用勺子压一下,让巧克力完全融化,这样就制作成了巧克力酱,然后用面包蘸着吃是可以的。
巧克力奶昔也是巧克力不错的吃法,属于一种甜品食物,需要我们把巧克力准备好,然后把巧克力放到杯子里面,再加入一些酸奶,用勺子搅拌之后就可以吃了。
巧克力搭配上饼干吃也是不错的选择,需要我们把巧克力制作成巧克力酱,在饼干里面裹上一些巧克力酱吃就可以了,味道还是很不错的。
巧克力的营养价值
巧克力的营养价值是很丰富的,首先巧克力里面含有大量的类黄酮,属于多酚成分,是可以很好的抑制掉掉肠道中的蛋白质、氯离子,还可以促进水分的吸收,可以有效减少水分的流失,还可以很好的避免腹泻等问题。巧克力里面含有一种天然抗氧化剂,就是黄酮素,可以很好的促进我们血管健康,可以很好的避免心血管疾病产生有好处。
巧克力可以集中注意力,而且加强记忆力、提高智力的效果是很不错的,对我们大脑健康有一定帮助,通过适量吃巧克力,可以起到控制胆固醇含量的效果,还可以让毛细血管保持有弹性,对心血管循环疾病的预防也有好处。
巧克力中是含有一种儿茶酸,可以很好的增强身体免疫力。而且巧克力也是抗氧化的食品,能够对延缓衰老有效果。其中含有非常丰富的碳水化合物,其中的脂肪、蛋白质和各类矿物质都特别丰富,这些都是人体需要的,所以经常吃巧克力很不错。
吃巧克力的时候我们是完全可以选择搭配上花生酱的,上面给大家介绍了有关巧克力的情况,能够发现巧克力本身吃起来不错,搭配上花生酱之后的味道吃起来就更好了,上面介绍的这些巧克力搭配花生酱吃法很不错,是值得推荐大家吃的。
用料: 鸡蛋:2个盐:14茶勺中筋面粉:1又14杯花生酱:4大勺(60毫升)红糖:12杯黄油:12杯杏仁巧克力(可以用别的巧克力代替):1根(240克8.5盎司)放置室温香草精:1茶勺(5毫升)
收起
步骤:
1
烤箱预热到350F191度
2
巧克力掰成小块,黄油也切成小块,放到一个大碗里,加入红糖,隔水加热,不停的搅拌,直到巧克力黄油和红糖全部融化
3
将巧克力溶液从火上移开,放凉至不烫手的时候,打入一个鸡蛋,打匀,然后加入第二个鸡蛋,香草精和可可粉,再度打匀
4
面粉和盐,过筛到巧克力溶液中,用橡皮刮刀切拌均匀
5
倒入抹了油的烤盘内,表面放上花生酱,用竹签子挑出花纹,然后送入烤箱,烤45到50分钟,或者到竹签子插进去后拔出来是干净的为止
食材
花生仁300克
花生油70克
盐2克
蜂蜜45克
黑巧克力43克
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
准备好蜂蜜、黑巧克力、熟花生油
2
挑选好的花生米用水冲净
3
花生米放烤盘中置烤箱中层上下火160度烤15分钟
4
取出放凉后搓掉花生衣
5
300克花生仁放入维仕美破壁料理机的料理杯中
6
开启酱料功能10几秒打成粉后关机
7
打开料理机盖加入熟花生油70克
8
加入黑巧克力43克
9
加蜂蜜45克
10
加2克盐
11
盖好盖子继续开启酱料功能
12
1-2分钟后香浓幼滑的巧克力花生酱就做好了,喜欢吃粗颗粒的花生酱就少打一会,喜欢细滑点的就多打一会。
13
打开杯盖香浓细滑的巧克力花生酱就做好了
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