早餐冷饭怎么做好吃(冷饭怎么做好吃简单)

早餐冷饭怎么做好吃

目录早餐冷饭怎么做好吃冷饭怎么炒好吃冷饭怎么保存平时我们会把米饭做为主要食物，米饭一次性吃不完，变冷以后还可以用来制作其他一些美食，像猪油炒冷饭，把冷饭煮成早餐粥来喝都非常不错，也可以让身体获取营养物质，下面祝由网养生网就给大家介绍一下早餐冷饭怎么做好吃。

早餐冷饭怎么做好吃

可以做冷饭粥，首先需要把冷饭和水搭配在一起慢慢的煮，水可以适当的多一些，煮到有一些浑浊以后把它倒进料理机里面，然后打成浆倒进锅里面，只需要取一半的量来打成浆，然后和其他的米混合在一起继续炖煮，再加入自己喜欢吃的一些蔬菜，这样就可以吃了，作为早餐来吃也是非常不错的。

早餐还可以把冷饭制作成披萨，准备一个碗，鸡蛋打进去搅拌均匀，再添加一些糖，盐，准备适量米饭倒进去继续搅拌，然后香肠放到锅中蒸熟，晾凉以后切碎，把它倒进冷饭里面，葱花也倒进去搅拌均匀，撒上一些芝士，平底锅里面加入适量的黄油，把饭倒进去制作成薄饼状，再撒上一些黑芝麻，盖子盖上，等到底部变金黄以后就可以盛出来吃了，味道是非常不错的。

还可以制作焗冷饭，首先需要把番茄，蘑菇，大蒜等准备好，全部都切成小块状，猪肉解冻以后处理好，再加一些酱油，胡椒粉，盐搅拌均匀腌制一下，锅中加入适量的油，蒜放进去翻炒，再加入蘑菇翻炒均匀，放完以后再加一些荷兰芹，胡椒以及盐搅拌均匀，然后就可以把材料全部倒进米饭上面，再撒上一些芝士碎，放到烤箱里面烤上一会儿就可以吃了。

还可以制作冷饭粥，需要先准备一些猪肉馅，锅中加入适量的油烧热，把猪肉馅倒进去翻炒一下，再加入蒜，葱以及生姜翻炒均匀，加入适量的水，把米饭稍微压一下，炒到粒粒分明，再加入适量的香菜粒及芹菜粒，添加一些蚝油，料酒，一直到米饭呈现软硬适中的状态，也可以根据自己的喜好添加其他一些食材或者调味料。

还可以做木鱼花豆角焖冷饭，需要把豆角先洗干净，然后再切成段状，大葱蒜头洗干净切一下，锅中加入适量的油，把葱蒜放进去翻炒，再把豆角放进去，添加适量的蚝油烧干，加入一些水，然后再添加适量的盐，冷饭铺在豆角上面，盖上盖子焖煮一会儿，然后再把盖子打开搅拌均匀，吃的时候撒上一些木鱼花就可以了。

冷饭怎么炒好吃

可以把冷饭用猪油来炒，先把猪肉的瘦肉肥肉分开来，再准备一些葱，锅中加热以后猪油倒进去翻炒，一直翻炒到金黄色，有很多油放出来以后就改成大火，把瘦肉倒进去快速翻炒均匀，再加入适量的葱白炒出香味，这样能够让肉香味变得更加浓郁，再加入一些料酒，盐继续翻炒均匀，冷饭放进去翻炒，再一粒一粒的按压均匀，把它炒散，香味出来以后加一些老抽翻炒均匀，然后再加入香葱翻炒几下，用一些调味料调味以后就可以吃了，味道非常香。

还可以制作蛋炒冷饭，需要在锅中加入适量的油烧热，鸡蛋液倒进去，然后马上把冷饭也倒进去翻炒到粒粒分明，翻炒好以后再加适量的生抽以及盐调味，加上一些葱翻炒好，这样就可以让味道变得更加不错。

还可以做腊肠大葱丝炒冷饭，需要先把生姜皮去除切成丁，然后把冷饭准备好，把其他材料全部都准备清洗干净，锅中加入适量的油，把腊肠生姜放进去翻炒出香味，再加入冷饭翻炒，添加一些老干妈，再加入酱油以及糖，葱丝翻炒一下，鸡蛋倒进去翻炒以后就可以出锅吃了。

冷饭怎么保存

冷饭的保存方法是比较简单的，如果天气不热，直接把它放在外面用一个罩子罩住，如果天气比较热就可以放到冰箱里面冷藏，但是也不要放很长时间，否则饭就会有异味，吃新鲜的饭是最好的，冷饭炒完以后虽然味道香，但总是吃对健康没有什么好处。

上面介绍的就是早餐冷饭的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的早餐冷饭食谱就可以试试上面这些方法，能够让食物的味道变得更加不错，也可以让身体获取充足的能量，吃完以后饱足感还是非常强的。

冷饭怎么做好吃简单

冷饭怎么做好吃

一、如何用冷饭做蛋炒饭。 材料：隔夜米饭1碗、鸡蛋2个、青菜两棵、盐适量。 步骤： 鸡蛋打散，青菜切成细段，葱切成葱花，隔夜剩饭一碗; 热锅(将锅烧热能避免炒饭时粘锅，不粘锅就不需要担心了)，倒入少许食用油，将鸡蛋倒入热油中，快速炒散，盛入碗中备用; 将锅中炒鸡蛋剩下的油少加热，倒入青菜，翻炒，此时可以将食盐放入; 青菜炒的接近熟的时候，将剩饭倒入锅中，铺在青菜上; 将鸡蛋倒入锅中，翻炒; 最后快要出锅时，往锅边淋入少许料酒增香，最后放少许鸡精，再翻炒几下。出锅。

二、炒冷饭的技巧。 取出冷饭，只要不是馊的，什么饭都行。将饭倒入锅中，再加适量的水(一般半碗水，如果饭很硬就多加一点)，倒入饭里。最好是饭的周围有一圈水最好。 盖上锅盖，点火烧饭。待锅中听见有噼里啪啦的响声的时候，将火调到最小，然后揭开锅盖翻炒冷饭。注意一定要听见锅里响声比较明显的时候揭开锅盖翻炒，如果翻炒过早那饭就是稀泥一样，不好吃。翻炒过晚，估计饭又糊了。这里把握火候很重要。

三、如何将冷饭变好吃。 倒入冷菜，或者加预先炒好的鸡蛋也行，小火翻炒。根据个人口味加油和盐，起锅吃饭。这样炒出来的饭跟新鲜的饭一样，不会硬也不会很难吃，基本原汁原味。

冷米饭除了做蛋炒饭还可以怎么吃比较好吃？

原料；

冷饭；1碗

鸡蛋；1个

生粉；30克

酱油；少许

盐；大量

鸡粉；少量

首先将冷饭用饭勺剥散，不要团成一块。

加生粉，酱油，盐，鸡粉放进碗里，搅拌匀称。

鸡蛋打进另外一个碗里打散。

把鸡蛋倒进调好味的冷饭里，搅拌匀称。

锅里放油比日常炒菜用的油加多一点，烧热至6成热，开小火。

把拌好的冷饭倒半碗进去锅里，煎1分钟。

翻面再煎1分钟，喜欢滋味重点的可以煎多一会。关火起锅。

这时可以加孜然粉或许是辣椒粉。番茄酱，甜辣酱也行。

随自身的喜爱。

记得鸡蛋要和米饭一样多，多一点口感才像蛋糕。

可以不用平底锅，用我们炒菜的锅煎炸更好。