红薯有斑点还能吃吗

红薯有斑点还能吃吗

相信大家在平常的生活中肯定都吃过红薯，红薯相对来说还是比较美味的，而且对于我们的营养补充来说也是能够起到很好的帮助，当然对于红薯的保存还是有一定的要求，那么对于红薯如果出现了斑点的话，还可以吃吗?接下来就来具体说一说，大家也可以进行了解。

红薯有斑点还能吃吗

首先对于红薯，如果出现了斑点的话。要尽可能的进行行区分，因为不同的斑点就代表了不同的保存状况，如果是对于一些表皮上面出现了一些斑点的话，相对来说也是比较正常的，有多可能是由于在生长过程中就已经出现了，但是并没有太大的影响，那样子的话把表皮上面的斑点去除之后就可以吃了，但如果是对于一些里面已经腐烂变质了斑点的话，那样子就尽可能的不要吃了，因为吃了之后很容易对于我们的身体健康造成一定的的影响。因为如果斑点程度比较深的话，很有可能就是由于红薯受到了虫害所造成的，那自然里面也就有很多的细菌和病毒，吃了之后会对我们的肠胃的消化吸收功能造成一定的影响，很容易出现一些腹泻等症状，都是比较常见的。所以大家平常就一定要注意控制好，这样子才能更好地保障我们身体健康。

当然，对于红薯的保存期是也是有一定的要求，尽可能地放在通风干燥的地方，这样子可以更好地提升它的保存时间，而且在平常保存的时候就要先进行分类，对于一些已经出现了斑点的情况，就要先拿出来进行食用，不然如果放在一起的话，会导致其他好的红薯也会出现相应的情况，相对来说还是比较严重的，大家平常就一定要多注意进行观察，这样才能更好地提升红薯的保存状况，相对来说还是有一定的道理，这些都是比较有效果的方法。

所以总的说来，大家都平常选择红薯的时候，如果红薯表面有斑点的话，相对来说影响并不是特别的大，但如果里面已经出现了斑点的话，那自然就会对我们的身体造成一定的影响，大家平常都要进行一定的区分和了解。

红薯有了黑斑了，还能吃吗？

引言：红薯有了黑斑其实是可以继续吃的，不过需要把黑斑的部位清除干净，否则的话也会影响到身体健康，而且大家要知道并不是所有长了黑色斑块的红薯，它都会产生毒素，有一些它是得了黑痣病，它只危害到了薯皮，但是并没有影响红薯的果肉。当然了，如果说上面已经开始发霉了，烂了，这种就不能再吃了，上面的细菌会影响到其它果肉的安全，该丢弃的时候就要立马丢弃，要不然就提前吃，这样避免浪费。

一、食物发生霉变之后要丢掉

不管是哪种食物，如果上面发生了霉变建议大家都及时丢掉，因为那些细菌会直接侵入到其他的果实部位，不要觉得把那块削掉之后剩下的就能吃，要知道那些细菌在我们肉眼看不到的地方直接侵入到了其他的地方食用，过多有可能会对我们的生命造成危险，所以要不然提前吃，要不然就直接丢掉，在新鲜的时候给它吃完是最放心也是最安全的，不要等到它已经坏掉了再来吃，每天吃的都是坏的东西，非常的浪费钱，而且非常影响人的心情。

二、红薯上面如果有黑斑可以把有黑斑的部分消掉，剩下的可以继续吃

红薯他有了黑斑其实是可以继续使用的，如果说把那个黑斑的地方削掉，剩下的部分是可以吃的，并不是所有的黑色斑块他都是没变，有些他只是得了长得不好看而已，没有影响到果肉，他只是伤害到了薯皮，反之上面发霉了，烂了就直接丢了，不要觉得浪费钱，毕竟一个红薯他也值不了多少钱，该扔的时候就要扔，要不然的话你会花更多的钱来治病，那个时候损失的是更多的，也提醒大家买了东西之后就着新鲜的吃，不要每天先吃烂的，吃完之后每天吃的都是烂的。

红薯上有黑斑是否有毒？到底能不能吃？

红薯上有黑斑有毒不能食用。

红薯黑斑病，也叫黑疤病，它是由甘薯长喙壳菌引起的。黑斑病菌从红薯破皮的地方侵入红薯，在里面生长繁殖产生的毒素，由于黑斑病在红薯的苗期、生长期、储藏期都可能发生。红薯由于放置时间过久或者存储不当、潮湿，就会导致表皮呈褐色或者黑色斑点。亦或者干瘪多凹，这说明红薯已经受到黑斑病菌的污染，而黑斑病毒排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人如果食用后会引起食物中毒，就算是经过高温蒸熟后也不宜食用。

拓展资料

红薯是一种营养全面的天然滋补品，早在明代，李时珍的《本草纲目》中就有记载：“番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效”，并将其列为“长寿食品”。就连世界上平均寿命最长的国家日本，也将其列为食疗重要的食品，可见其营养之丰富。

红薯的储存办法：

1.晾晒：买回或者刚刚挖出土的红薯表面都有潮湿的泥土，直接储存的话会加速腐烂，我们可以第一时间把它们放到阳台上晾晒，把红薯表面的泥土晒干后再储存（可以降低红薯里的水分，提高它的糖分）。

2.吸湿：拿出家里闲置的大箱子，将带病、虫咬的红薯挑出来提前吃掉，先给底部铺一层报纸，将好红薯挨个整齐地放进去。放满一层后铺一层纸巾或报纸，然后再放上一层红薯，直到铺满为止（轻拿轻放，防止薯皮和薯块间碰伤）。

3.温度：把红薯放到通风干燥的地方，温度最好在15度左右，如果温度低于5度，红薯就会冻伤形成硬芯，影响口感。如果温度高于28度，红薯在高温条件下容易发芽、腐烂。红薯在食用前最好不要清洗，会缩短红薯的储存寿命。