鲅鱼多少钱一斤(海鲈鱼和鲅鱼相比较哪个贵)

鲅鱼多少钱一斤

很多人都喜欢在水产市场购买一些鲅鱼回来做成菜肴享用，因为这种鱼的味道特别的鲜，而且这种鱼的营养也很充足，那么鲅鱼多少钱一斤呢?很多人对此比较关注，接下来就让本文来为大家讲述关于鲅鱼的价格。

1、鲅鱼多少钱一斤

鲅鱼多少钱一斤，确实有很多人都比较关心，其实关于鲅鱼的价格并不能够一概而论，因为决定鲅鱼的价格的因素是有很多的，比如不同的地区就决定着它的价格，不同的品质也决定着它的价格。一般在沿海城市鲅鱼的价格是比较便宜的，因为鲅鱼比较多，所以它出售的价格也不贵，通常十几到二十几块钱一斤左右。

2、地域决定鲅鱼价格

不同的地域决定着鲅鱼的价格，为什么这么说呢?因为每个城市的物价是有差异的，一线城市的价格会比较高，当地的物价高，出售的鲅鱼价格当然也不会低，如果在偏远城市的话，那么物价比较低的话，相对来说鲅鱼的价格就不会卖得很高。因此所在的城市不同，那么所购买到的鲅鱼价格也就不一样。

3、品质决定鲅鱼价格

鲅鱼的价格还跟它的品质直接挂钩，品质好的鲅鱼的价格肯定不菲，像品质比较差一些的鲅鱼，那么价格就会低一些。所以我们在购买鲅鱼的时候，应该要选择品质好一点的，因为品质好的鲅鱼无论是从口感还是从营养价值方面来分析的话，都是比较高的，所以买鲅鱼要选品质上等的，选择新鲜的，这样的鲅鱼才有更高的食用价值。

相信通过上文的讲述，大家对于鲅鱼的价格应该有所了解了，关于它的具体价格是不能一概而论的，要视情况而定，因为决定它的价格因素确实有很多。

海鲈鱼和鲅鱼相比较哪个贵

海鲈鱼比较贵。
海鲈鱼零售是15元1斤左右的市场价格。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
鲅鱼的价格由大小和市场决定，通常3斤左右的鲅鱼为5～8元左右一斤，5斤以上的25元左右一斤。鲅鱼肉多刺少，肉质坚实紧密，味道鲜美，营养丰富，除鲜食外也可加工制作罐头和咸干品，常见菜肴有香煎鲅鱼、干烧鲅鱼、菠萝鱼夹、炝锅鲅鱼、鲅鱼水饺、酱焖鲅鱼、五香熏鲅鱼等。

几块钱一斤的鲅鱼和二十多一斤的区别

青岛本地的鲜鲅鱼真的上市了，就是价格太贵。图中家常吃的鲜鲅鱼35块钱一斤，2-3斤大小的，一条得百十元左右，而其中一条5斤以上的得43块钱一斤，200多块啊。没想到鲜鲅鱼价格这么高，熟悉的摊贩告诉小编，现在价格就是这样，2-3斤鲜鲅鱼进价至少27块钱，卖35块钱一斤算正常。
露天摊贩的鲜鲅鱼价格便宜一些，28块钱一斤。个头小一点，看鱼的颜色也浅一些，不一定是青岛本地的，所以价格低一些，也有摊位费便宜的原因，但都是难得的鲜鲅鱼。
在鲜鲅鱼刚上市的时候，市场还有不少解冻的冰鲅鱼，也有人冒充鲜鲅鱼。小编在这里现学现卖，给大家科普一下鲜鲅鱼与冰鲅鱼的区别，很简单，只要一招，那就是看鲅鱼的眼睛。新鲜的鲅鱼眼睛水分充足，眼珠饱满，最新鲜的眼睛是透亮的，如图中所示。
这个图中的鲅鱼是冰鲅鱼解冻的，眼珠因为冰冻后水分散失，呈干瘪状，向内凹陷，这是最明显的区别。当然还有很多的鉴别方法，但没这个明显。看鱼肉的松紧度，鲜鲅鱼肉松一些，冰鲅鱼肉显得结实等等。
小编还发现一条很少见的黄鱼，要价60块钱一斤，图中上方的那个就是。虽然这种黄鱼很常见，但超过一斤重的还真不多，不过小编见过有几十斤重的，那是在视频上，似乎是国外的，我们国家的海域估计长不到那么大就被捕捞起来了。
一条大牙鲆鱼，要45块钱一斤，4斤3两，也得200块钱左右了。这是一艘渔船出海捕捞的唯一一条这么大的。
这是老板鱼，鳐鱼的一种，现在新鲜的价格也要到了35块钱一斤。小编印象中在秋冬季这种大小的老板鱼不到20块钱一斤，一般就是十几块钱一斤，现在几乎翻番了。
八带鮹的价格40块钱一斤，鲜活的，母鮹现在都带籽了。
鲜活的杂鱼，40块钱一斤，其中那条大一点的黑头如果单独买得50块钱一斤，一下子包圆是40块钱一斤，这个价格也不便宜。
这些以小黄鱼为主的鲜活杂鱼，20块钱一斤，刚开始卖25，所剩不多时是20块钱一斤，这个还是比较容易接受的。
这些新鲜度差一些的逛鱼，15块钱一斤，跟鲜活的比看起来是差点，一分钱一分货啊。
皮皮虾，50块钱一斤，这可都是青岛本地捕捞的，这个摊位上卖的都是本地货