孕妇可以吃鸭胗吗

孕妇可以吃鸭胗吗

鸭胗作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物，肉质吃起来特别鲜嫩，而且营养价值丰富，老少皆益。但是对于孕妇来说，在怀孕期间为了腹中胎儿的健康，有些食物是不可以使用的，同时也要补充很多的营养，那么鸭胗作为一种营养价值非常高的肉类食物，孕妇可以吃吗?

其实在怀孕期间适当的吃一些鸭胗，对身体健康是非常有帮助的，因为他作为鸭的胃部，其中富含的营养价值是非常丰富的，不仅仅不会对身体健康造成影响，反而还可以补充身体所需要的一些营养物质。鸭胗作为一种肉类食物，它其中富含的蛋白质含量是非常丰富的，但是胆固醇和脂肪却是非常低的，所以说在怀孕期间适当的吃一些鸭胗起到强身健体的功效，增强孕妇的免疫力。

在怀孕期间可能会出现一些贫血等症状，鸭胗作为一种食物其中富含的铁元素含量是非常丰富的，所以说孕妇适当的吃一些有助于预防贫血。而且鸭胗作为鸭的胃部，其中富含一些胃激素和角蛋白，所以说孕妇适当的吃一些也有助于促进消化和提高食欲等现象，因为在怀孕期间可能会出现妊辰反应，从而降低食欲，鸭胗中富含的一些维生素的含量和种类也非常多，尤其是其中富含的维生素a，可以促进腹中宝宝视力的发育，提高视力等。虽然鸭胗吃起来味道特别美味，但是在怀孕期间适当的吃一些就可以了，不要多吃，吃多的话有可能会引起腹胀等现象，而且孕妇使用的话也要选择一些清淡的吃法。

怀孕能不能吃鸭胗

孕妇可以适量吃鸭。鸭是水禽的统称，鸭进食的食物多为水生物，故鸭具有滋阴补肾、养肺、润燥、健脾养胃等功效，是较好的进补食物。孕妇吃鸭的好处如下：
有助于保胎及抗衰老
鸭中含有维生素B族，对人体新陈代谢有促进作用，还有维护神经、心脏以及视觉的功效。除此之外，鸭富含的维生素E还能清除体内多余的自由基，可延缓人体衰老，对于保胎也有良好的作用。
为孕妇和胎儿提供充足的营养素
鸭蛋白质含量很高，比其他畜肉的蛋白质含量还高，但是脂肪、碳水化合物的含量相对适中。孕妇作为孕育胎儿的关键对象，其体力消耗较一般女性大，适量食用鸭，可以补充体力，还能增加合适的蛋白质和多种微量元素。
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鸭胗是鸭的什么部位 鸭肫和鸭胗一样

鸭胗也叫鸭肫，即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
鸭肫是鸭的肌胃。鸟类的胃分为腺胃（真胃，gIandular
stomach）和肌胃(砂囊，muscular
stomach）。腺胃壁薄，壁细胞分泌胃酸及各种消化酶，用以浸泡、消化食物；肌胃有发达的肌肉壁，内壁覆盖有一层硬的角质膜（中药名叫鸡内金），内腔含有一些小砂粒(鸟类所吞食的），作用类似牙齿，用以磨碎食物。