白芝麻的做法

白芝麻的做法

目录白芝麻的做法白芝麻花生糖的做法白芝麻饼的做法白芝麻如何炒熟白芝麻的做法

白芝麻作为一种原产于印度地区的植物，在汉代传入中国后种植范围非常广泛，而且白芝麻的应用领域有很多，不仅仅有食疗行业，而且有一定的医用价值，而且它富含的营养价值非常丰富，吃起来味道也特别鲜美，它的做法都有哪些呢?怎么做白芝麻更好吃?

白芝麻既可以生吃也可以炒熟，炒熟之后的白芝麻使用起来是非常香的，而且营养价值丰富。首先小编来跟大家介绍一种花生芝麻酱的做法，我们准备一些新鲜的白芝麻，还有花生，将白芝麻放入锅中，用文火整他慢慢炒熟之后，然后再将花生放入烤箱中把它烤熟，把外面那一层红色的衣服用手搓掉，然后再将花生放入料理机中，将它打磨碎之后再将白芝麻放进去，均匀的打磨一分钟左右的时间，在打磨的过程中，我们可以适量的添入一些芝麻油，如果感觉非常干的话，还可以加入一些橄榄油，这时候在搅拌的过程中越磨越细腻，然后再加入一些食用盐和白糖，这时候一种非常美味的芝麻花生酱就做好了。

在平时生活中用来做饼的话，撒上一些芝麻也是非常好吃的，比如说就可以做一道核桃仁芝麻饼，准备一些核桃仁，将她在水中浸泡一段时间，然后将外面的那层皮剥掉，放入油锅中炒出香味儿之后将它捞出来，然后再将核桃仁放在擀面杖下，将它压成泥状，再准备一个鸡蛋打入碗中，然后再加入水搅拌均匀，再倒入一些面粉，把核桃仁和白芝麻，黑芝麻混合均匀之后一起倒入鸡蛋液中，然后从平底锅中倒食用油，等油加热之后把面糊放进去，当两面煎熟之后就可以拿出来使用了。

白芝麻花生糖的做法

白芝麻在平时生活中的应用范围非常广泛，它不仅仅具有很高的食疗价值，而且还具有一定的医疗价值等，而且吃起来味道也特别鲜美，其中富含的营养价值丰富，它不仅仅可以当做调味剂来使用，做法有非常多种，今天来跟大家介绍一种白芝麻花生糖的做法。

首先我们准备一些白芝麻还有花生仁，将花生仁放入锅中，用小火叫他炒熟之后，然后再将它盛出来，用手把皮搓掉放入保鲜袋儿中，然后用一个杆子将花生均匀的捻碎，再将白芝麻放入锅中炒熟之后以备使用，然后将白芝麻和花生按照1:2的比例混合，我们在准备一个碗往里面刷入一层均匀的食用油，再往锅中放入适量的油，等油加热之后再加入一些白糖，用小火炒熟之后搅拌均匀，然后等糖完全融化之后，我们再倒入一些白醋，不停地搅拌，再将芝麻和花生放进去，均匀翻炒一段时间过后再将他捞出来放入一个刷好油的容器中，自然状态下晾凉之后切成均匀的块状就可以使用，非常美味。

在平时生活中一些白芝麻身体健康也是非常有帮助的，而且完全可以将白芝麻花生糖作为一种零食来使用，芝麻中富含的营养价值也非常丰富，它可以起到补气血的功效，而且其中所含一些蛋白质维生素和矿物质元素等，不仅仅可以补充我们身体所需要的一些营养物质，它还有很多的医疗保健功效，可以起到润肤护肤的效果，还可以提高身体免疫力。

白芝麻饼的做法

白芝麻中富含的营养价值非常丰富，尤其是其中富含的蛋白质，还有一些矿物质元素非常多，因此受到很多人喜欢，尤其是在做菜品时，喜欢将它作为调味剂放在菜品当中可以起到增味的效果，那么今天就来跟大家介绍一种白芝麻饼的做法。

首先我们往盆中放入一些面粉，然后再填入适量的温水，用温水和好面之后再往里面撒入一些酵母粉，然后再次和面放在温暖的地方进行发酵半个小时左右，等面发好之后，我们再将它分成均匀的小块儿进行揉面，等面团的表面变得光滑之后擀成圆饼形状，然后再将面饼上撒入一些芝麻，白芝麻最好经过炒熟，然后再涂抹一层辣椒油，用手均匀的再涂抹一些食用盐和花椒面，用手均匀的按压直到芝麻进入面团中，然后再撒上一些葱花，将饼卷起来之后揉成面团，再用擀面杖擀成圆饼形状，然后在往平底锅上涂食用油，将面饼放进去两面煎成金黄色之后就可以拿出来使用。

我们在平时生活中就可以选择一种白芝麻饼的吃法，将白芝麻饼代替主食来吃，比如说馒头等非常美味，而且还可以补充身体中所需要的一些营养成份，既可以提供热量，又可以提供一些白芝麻中富含的蛋白质，矿物质元素等，它还具有非常多的功效和作用，比如说可以起到补气益血的效果，而且还可以润肤护肤美容养颜等，适当的吃一些白芝麻对身体健康也是非常有帮助的，而且白芝麻饼相比较于普通的饼，吃起来更美味。

白芝麻如何炒熟

白芝麻作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物，而且它的香味怡人营养价值丰富，受到很多消费者的青睐，在做菜或者做汤是都喜欢放入一些白芝麻，但是在日常生活中吃的白芝麻大多数都是经过炒熟之后的白芝麻，炒熟之后吃起来也更香，那么白芝麻应该如何炒熟呢?

首先我们准备一袋儿生的白芝麻，然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热，然后再往锅中倒入白芝麻，再转为小火慢慢的翻炒，在翻炒的过程中要不断的搅拌，防止底层的白芝麻因为受热不均匀而产生焦糊，然后翻炒成微黄色的时候就可以将盛出，这样白芝麻就抄好了，再翻炒白芝麻的过程中，一定要防止他炒糊，还有就是炒的时间不够，在炒的过程中我们要将它在锅中均匀的排开，如果炒的太久的话，香味儿就会变成苦味儿。

再次翻炒白芝麻时，等白芝麻有两三粒飞出来时，再转为中火快速翻炒几下就可以了，芝麻中富含的营养价值是非常丰富的，适当的吃一些对身体健康有帮助。比如说它其中富含的一些脂肪和蛋白质含量非常多，而且还有一些糖类和微量元素，有维生素和矿物质元素等，白芝麻作为一种味甘性平的食物有非常多的功效和作用，比如说可以起到生津通乳，抗衰老，益肝养发的效果，而且将生芝麻炒熟之后会变得更香，在做菜时就可以选择性的适当放入使菜品更有味道，尤其是对于身体虚弱的人来说，适当的吃一些白芝麻还可以起到强身健体的功效。

白芝麻的做法

白芝麻作为一种原产于印度地区的植物，在汉代传入中国后种植范围非常广泛，而且白芝麻的应用领域有很多，不仅仅有食疗行业，而且有一定的医用价值，而且它富含的营养价值非常丰富，吃起来味道也特别鲜美，它的做法都有哪些呢?怎么做白芝麻更好吃?

白芝麻既可以生吃也可以炒熟，炒熟之后的白芝麻使用起来是非常香的，而且营养价值丰富。首先来跟大家介绍一种花生芝麻酱的做法，我们准备一些新鲜的白芝麻，还有花生，将白芝麻放入锅中，用文火整他慢慢炒熟之后，然后再将花生放入烤箱中把它烤熟，把外面那一层红色的衣服用手搓掉，然后再将花生放入料理机中，将它打磨碎之后再将白芝麻放进去，均匀的打磨一分钟左右的时间，在打磨的过程中，我们可以适量的添入一些芝麻油，如果感觉非常干的话，还可以加入一些橄榄油，这时候在搅拌的过程中越磨越细腻，然后再加入一些食用盐和白糖，这时候一种非常美味的芝麻花生酱就做好了。

在平时生活中用来做饼的话，撒上一些芝麻也是非常好吃的，比如说就可以做一道核桃仁芝麻饼，准备一些核桃仁，将她在水中浸泡一段时间，然后将外面的那层皮剥掉，放入油锅中炒出香味儿之后将它捞出来，然后再将核桃仁放在擀面杖下，将它压成泥状，再准备一个鸡蛋打入碗中，然后再加入水搅拌均匀，再倒入一些面粉，把核桃仁和白芝麻，黑芝麻混合均匀之后一起倒入鸡蛋液中，然后从平底锅中倒食用油，等油加热之后把面糊放进去，当两面煎熟之后就可以拿出来使用了。

以上就是为大家介绍白芝麻的做法，它作为一种非常美味的食物做法有很多种，在平时生活中我们就可以自己尝试一下。

扩展阅读： 白芝麻 白芝麻的做法

白芝麻怎么吃法大全？

白芝麻是一种营养价值极高的健康食材，人们使用它以后，既能吸收丰富营养，又能起到明显保健作用，但是白芝麻在日常生活中应该怎么吃呢？白芝麻的食用方法有很多种，一会儿我就把它最简单最常见的做法写出来，告诉大家白芝麻怎么做最好吃。

白芝麻怎么吃

1、白芝麻可以直接吃，也可以把它炒熟以后再吃，炒熟以后的白芝麻，可以用擀面杖把它压碎，当粉末状以后，加入少量的精盐，调匀以后就是自制的芝麻盐儿，在吃馒头时可以直接取适量，把它夹在馒头中间一起吃，口感特别好。

2、白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用，再用它制作芝麻糊时，需要准备白芝麻200克，黑芝麻200克，核桃仁200克，把它们分别入锅炒熟，然后再用破壁机研磨成粉末状，放在一起调匀，每次取出20到30，可直接放在杯子中，用开水冲调，然后食用即可。

白芝麻怎么吃最好

1、做豆浆

用白芝麻做豆浆是对人体最好，能让人体吸收丰富营养，而且不会加重肠胃负担，在制作的时候需要准备，白芝麻20克，黄豆30克，黑豆30克，清水适量，把准备好的黄豆和黑豆用清水洗净，再浸泡两小时，与淘洗干净的白芝麻一起放豆浆机中，加入适量清水，让豆浆机工作研磨成豆浆以后取出，降温后即可饮用。

2、芝麻火烧

用白芝麻做芝麻火烧也特别好吃，在制作的时候需要准备适量的面粉和五香粉以及麻将，然后再准备适量的白芝麻，把面粉加水合成面团，揉匀以后制成小剂子，然后把它擀成面片状，再放入准备好的麻将或者五香粉制成火烧的样子，再把它放到白芝麻中按压一下，让它的表面全部粘满白芝麻，最后入烤箱烤熟就可以。