白芝麻在平时生活中的应用范围非常广泛,它不仅仅具有很高的食疗价值,而且还具有一定的医疗价值等,而且吃起来味道也特别鲜美,其中富含的营养价值丰富,它不仅仅可以当做调味剂来使用,做法有非常多种,今天来跟大家介绍一种白芝麻花生糖的做法。
首先我们准备一些白芝麻还有花生仁,将花生仁放入锅中,用小火叫他炒熟之后,然后再将它盛出来,用手把皮搓掉放入保鲜袋儿中,然后用一个杆子将花生均匀的捻碎,再将白芝麻放入锅中炒熟之后以备使用,然后将白芝麻和花生按照1:2的比例混合,我们在准备一个碗往里面刷入一层均匀的食用油,再往锅中放入适量的油,等油加热之后再加入一些白糖,用小火炒熟之后搅拌均匀,然后等糖完全融化之后,我们再倒入一些白醋,不停地搅拌,再将芝麻和花生放进去,均匀翻炒一段时间过后再将他捞出来放入一个刷好油的容器中,自然状态下晾凉之后切成均匀的块状就可以使用,非常美味。
在平时生活中一些白芝麻身体健康也是非常有帮助的,而且完全可以将白芝麻花生糖作为一种零食来使用,芝麻中富含的营养价值也非常丰富,它可以起到补气血的功效,而且其中所含一些蛋白质维生素和矿物质元素等,不仅仅可以补充我们身体所需要的一些营养物质,它还有很多的医疗保健功效,可以起到润肤护肤的效果,还可以提高身体免疫力。
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