白芝麻作为我们平时生活中一种非常美味的食物,它的应用范围也非常广泛,最常见的就是在坐糕点时可能会添入一些白芝麻,来起到调味的效果,而且它吃起来特别美味,营养价值高,具有的功效和作用也非常全面,那么白芝麻应该怎么吃呢?怎么吃更好吃?
首先就是我们可以将白芝麻炒熟之后用作辅料来食用,白芝麻炒熟之后吃起来特别美味,而且香气怡人,我们准备一些白芝麻将它清洗干净之后放入铁锅中进行翻炒,再吵完之后,比如说在做油饼时可以先入一些白芝麻,而且在做面包时也可以适当的放入或者再做一些馒头其他主食时,添入一些白芝麻可以使食物变得更加美味。白芝麻还可以添入一些水,用作芝麻面糊来吃,我们将白芝麻炒熟之后再准备一些糯米炒熟,然后将它放入打扮机中搅碎之后,在早餐或者晚餐时,可以用热水冲泡白芝麻面糊来吃。
我们在日常生活中将白芝麻炒熟之后,也可以将它作为糖块儿来使用,比如说在准备少量的白糖和水放在油锅中将它混合成糖稀之后,将炒好的白芝麻放在糖稀中搅拌均匀,然后再将它倒出来晾干,切成块状,吃起来也特别香。白芝麻还可以用作调味品来使用,比如说我们准备一些新鲜的白芝麻,将它炒熟之后放入一个干燥的瓶子中,每次在做菜或者做汤时可以适当的添入一些,除此之外还可以选择将白芝麻做成糯米团,将他经过加工处理之后做成汤圆吃,还可以放入一些其它的材料,比如说猪油或者花生核桃等也非常美味。
1、将白芝麻用铁锅炒熟,炒熟后的白芝麻是很香的,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。
2、将白芝麻用铁锅炒熟后,糯米炒熟,一起放在粉碎机中打碎,用瓶子装起来,早餐和晚餐时,可以做成白芝麻糊食用,其方法很简单,用开水直接将粉碎的白芝麻糯米粉冲开搅拌即可食用。
3、将白芝麻炒熟后,制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀后。将炒好的白芝麻放在糖稀中搅拌均匀后,晾晾切成块,可以长期食用。
4、将白芝麻炒熟后,用瓶子装起来,每次食用时,可以倒在盘中加上少量的盐,将其捣碎,放在碟中当调料食用。也可以放糖一起捣碎,做稀饭的调味品。
5、将白芝麻制做成汤圆馅,用糯米包起来,制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法,也要将白芝麻炒熟,用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀,制做成软块状,使糯米面容易包起来。
6、将白芝麻炒熟后,用石磨磨成白芝麻酱,家中没有石磨,可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱,吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时,可以放上一到两勺。不仅味道好,还营养高。
白芝麻是一种营养价值极高的健康食材,人们使用它以后,既能吸收丰富营养,又能起到明显保健作用,但是白芝麻在日常生活中应该怎么吃呢?白芝麻的食用方法有很多种,一会儿我就把它最简单最常见的做法写出来,告诉大家白芝麻怎么做最好吃。
白芝麻怎么吃
1、白芝麻可以直接吃,也可以把它炒熟以后再吃,炒熟以后的白芝麻,可以用擀面杖把它压碎,当粉末状以后,加入少量的精盐,调匀以后就是自制的芝麻盐儿,在吃馒头时可以直接取适量,把它夹在馒头中间一起吃,口感特别好。
2、白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用,再用它制作芝麻糊时,需要准备白芝麻200克,黑芝麻200克,核桃仁200克,把它们分别入锅炒熟,然后再用破壁机研磨成粉末状,放在一起调匀,每次取出20到30,可直接放在杯子中,用开水冲调,然后食用即可。
白芝麻怎么吃最好
1、做豆浆
用白芝麻做豆浆是对人体最好,能让人体吸收丰富营养,而且不会加重肠胃负担,在制作的时候需要准备,白芝麻20克,黄豆30克,黑豆30克,清水适量,把准备好的黄豆和黑豆用清水洗净,再浸泡两小时,与淘洗干净的白芝麻一起放豆浆机中,加入适量清水,让豆浆机工作研磨成豆浆以后取出,降温后即可饮用。
2、芝麻火烧
用白芝麻做芝麻火烧也特别好吃,在制作的时候需要准备适量的面粉和五香粉以及麻将,然后再准备适量的白芝麻,把面粉加水合成面团,揉匀以后制成小剂子,然后把它擀成面片状,再放入准备好的麻将或者五香粉制成火烧的样子,再把它放到白芝麻中按压一下,让它的表面全部粘满白芝麻,最后入烤箱烤熟就可以。
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