鸭血的热量(鸭血热量)

鸭血的热量

鸭血在我们平时生活中作为一种非常熟悉的食物，也有很多消费者都特别喜欢吃一些鸭血，因为其吃起来味道是非常美味的，而且其中富含的营养价值非常丰富，还具有预防贫血的效果，但是现在人们对于食物的热量是非常重视的，那么鸭血的热量是多少呢?

鸭血就是鸭子的血液，经过一系列加工制作所形成的，相比较鸭肉还有其他的一些肉类食物来说鸭血的热量是非常低的，每100克可食用鸭血中所富含的热量仅仅为108大卡，所以说我们在日常生活中适当的吃一些鸭血，是不会出现长胖现象，也不会深入身体太多的热量，而且没吃100克鸭血，约占成年人摄入总热量的5%，并且其中所富含的营养价值也非常丰富，吃起来口感比较劲道，而且味道有鸭肉的清香。

对于一个成年人来说，每摄入100克鸭血中吸收身体的热量，大约需要散步75分钟就可以将它完全消耗，而且作为一种肉类食物来说，其中所富含的脂肪和胆固醇的含量相比较于其他的肉类食物要非常低，作为高血压患者来说，也可以适当的吃一些鸭血，不会引起血液增高的现象，而且吃鸭血还可以起到排毒润肠通便的功效，非常适合便秘的人群使用，但是对于腹泻的人群来说，就不要吃鸭血了，因为他对肠道的润滑可以起到非常好的功效，平时生活中在减肥期间的人们也可以将鸭血作为补充营养物质的来源之一，适当的使用也不会出现增肥的现象。

鸭血热量

鸭血热量是108.00大卡/100g。

鸭血由家鸭的血液制成，鸭在我国大部分地区皆有饲养。它是非常美味的烹饪食材，我国很多地方都有食用鸭血的习惯，其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。

鸭血属于低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高铁含量的食物，作为多样性食物的一部分，在平时也可以适量吃一点。

鸭血的吃法如下：

主料：韭菜100克、鸭血1盒、姜6克。

辅料：料酒1勺、盐适量。

步骤：

1、鸭血洗净切成小块。

2、韭菜洗净切成小寸段。

3、姜去皮切丝。

4、锅中加料酒煮开水，下入鸭血煮至变色捞出沥水备用。

5、另起锅热油，加入姜丝炒出香味。

6、加韭菜翻炒几下。

7、加入鸭血，料酒，将所有食材炒熟。

8、最后加盐调味炒匀即可。

减肥吃鸭血会长胖吗

鸭血是很多人喜欢吃的一种食物，比如下火锅吃，或者做毛血旺、鸭血粉丝等等，味道非常的不错，口感软糯，还可以补充维生素K、铁元素、钙元素等等。而且鸭血的热量低，里含有的脂肪含量也非常低，减肥期间的人也可以放心食用哦。

减肥吃鸭血会长胖吗

可以吃鸭血，适当吃一点不用担心长胖，而且鸭血可以清洁肠道。 鸭血还含有丰富的铁，以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，热量也不高。 适合减肥期间食用。 而且，鸭血还含有丰富的蛋白质和多种人体不能合成的氨基酸，可以促进自身蛋白质的合成，增强免疫力。不过如果是带油脂、重口味调料的话，还是要少吃。

鸭血的热量是多少大卡

鸭血的热量不高，每100g热量108千卡。鸭血含有丰富的钙离子和铁离子，可以预防人体缺铁性贫血，能增强骨骼的强度，促进新陈代谢的正常进行。然而，鸭血是一种冷性食物，多食后，易伤脾阳，故体质寒湿的人不推荐。

鸭血的选购技巧

1、买鸭血时，先看颜色。 真鸭血呈深红色，而假鸭血一般呈褐色。

2、真正的鸭血在加工过程中经过高温脱气、脱臭，没有血腥味，而是有鸭香味。

3、假鸭血打碎后，里面有蜂窝状的气孔，加工过程中经常加入淀粉等化学物质，所以一般比较坚韧，可以拉伸。 真正的鸭血更脆。