人参果的营养价值-饮食营养-祝由网

人参果的营养价值

人参果到我们平时生活中作为一种非常熟悉的热带水果，它原产于南美洲，再传入中国后，由于它的口感吃起来非常甘甜，而且果汁含量非常多，受到很多消费者的青睐，在平时生活中适当的吃一些人参果对身体健康也是非常有帮助，让它其中都富含哪些营养价值呢?

人参果又可以叫做长寿果，他其中富含的营养价值是非常高的，它作为一种低糖低脂肪，高蛋白质的水果，适当的吃一些可以补充我们身体中所需要的一些蛋白质，蛋白质作为我们身体生命活动所组成的主要物质基础，可以促进我们的身体健康，而且对于儿童的成长和翻译有非常好的保健功效。人参果中所富含的一些维生素c的含量是非常丰富的维生素c作为一种非常强的抗氧化物，它可以软化血管，还可以增强身体免疫力，预防各种疾病等。

除此之外人参果中所富含的一些其他营养物质，比如说维生素b还有一些胡萝卜素的含量也是非常多的，如果我们身体对于维生素和胡萝卜素的含量摄入不足的话，可能会造成一些肌体病性变化等。生活中所富含的微量元素也是非常丰富的，微量元素是构成机体组织功能所必需的一类元素，他其中所富含的铁元素和锌元素，还有硒元素非常丰富，尤其是对于硒元素，在平时的水果中非常少见，它作为一种强氧化剂可以保护我们身体的细胞等，所以说人参果作为一种营养价值非常丰富的水果，适当的吃一些的身体健康也非常有帮助。

人参果有哪些营养价值？

人参果中含有丰富的营养物质，含有多种维生素，果肉多汁。可以补充人体很多营养物质。感冒期间饮食以清淡为主，少吃辛辣刺激饮食，少吃油腻油炸食物，注意休息，避免过度劳累。
人参果，原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏和椭圆形。果为多汁浆果，成熟的果实呈奶油色或米黄色，其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。
人参果原产于新西兰，国内产于湖北、湖南、江西、福建、台湾、浙江、安徽、河南、陕西(秦岭以南)、四川、甘肃、云南、广西、广东。生林下荫湿处、溪边或路旁，海拔1000-2000米。人参果引用温室大棚四季可种，大田大面积种植则是3至8月，种后3个月开始收果，单果重250克左右，最大果500克左右，嫩果青翠，成熟后金黄色并有紫色花纹，鲜食香甜可口，做菜香脆。人参果富含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素，并能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。人参果曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”。
人参果的功效：
1、治病养生：人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。
2、保健作用：人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。
3、人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。
4、人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。
5、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生的。