草鱼的热量(草鱼的热量是多少？)-饮食营养-祝由网

草鱼的热量

草鱼作为我们日常生活中非常熟悉的一种鱼类，而且它作为四大家鱼类之一，人工养殖是非常丰富的，在日常生活中也有很多人都特别喜欢吃一些草鱼，它的营养价值高，味道也非常鲜美，但是现在人们对于食物的热量也是非常重视的，那么草鱼的热量是多少呢?

草鱼作为一种淡水鱼类来说，它大多数生长在一些江河湖泊中，而且作为一种鱼类食物它的热量也是不会很高的，根据科学研究表明，每100克可使用草鱼中所富含的热量仅仅为113大卡，相比较于一些肉类食物来说它的热量也偏低，所以说对于减肥期间的人们可以将草鱼作为补充优质蛋白质的来源，而且草鱼中所富含的蛋白质相比较于四大家鱼中的其他三种鱼类含量要更高，而且它作为一种热量偏低的食物，在日常生活中适当的吃一些也不会出现发胖的现象。

除此之外，草鱼中所富含的营养价值也是非常丰富的，比如说其中所富含的一些蛋白质，还有氨基酸的含量和种类等，而且其中所富含的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，还可以中合我们身体中的饱和脂肪酸，从而起到预防发胖的功效，对于减肥期间的人们吃草鱼也不会摄入过多的热量，还可以补充一些矿物质和维生素等营养成分，它还可以起到降血脂，降血压，预防心脑血管疾病等。虽然它作为一种热量偏低的食物，但是我们在日常生活中吃的话也要注意适量，食用方法也要避免一些高油腻高油脂的做法。

草鱼的热量是多少？

每百克热量 83-187千卡。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

扩展资料：

吃草鱼需要注意的事项：

1，痔疮患者忌食：草鱼是动风发物，内含丰富的蛋白质，痔疮患者食用草鱼容易加重病情，不利康复。

2，女性在生理期忌食：草鱼性质偏凉，我们煮食草鱼时又喜欢放很多辛辣调味料，女性在生理期食用草鱼可能会因为强烈刺激而引起痛经的症状。

3，忌食鱼胆：鱼胆中含有胆汁毒素，人体食用后可引起中毒而造成肝肾、脑细胞和心肌损伤或引起神经系统和心血管系统疾病。

4，忌食腹中黑膜：我们在剖开草鱼腹时能看到一层黑膜，这层黑膜不仅是毒素和腥味的来源，还是细菌滋生地。所以我们在清洗剖开的草鱼时，一定要将草鱼腹内附着的黑膜清洗掉。

5，不搭配驴肉和西红柿一起吃：草鱼搭配驴肉一起吃可能会引发心脑血管疾病，草鱼搭配西红柿一起吃容易引起铜元素析放。

6，选购新鲜优质草鱼：新鲜优质的草鱼鱼眼通透明亮，鱼鳃呈鲜红色，鱼鳞是完整的，鱼的体型一般较大，这样的草鱼食用起来不仅新鲜，而且肉质紧实口感会更好。

7，不过量食用：食用草鱼并不是越多越好，过量食用会引起各种疮疥。

参考资料来源：人民网—养生福利！草鱼的营养功效、选择及烹饪做法

参考资料来源：人民网—草鱼的食用禁忌是什么？草鱼怎么搭配最健康？