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糖尿病可以吃玉米吗

时间: 2023-02-26 12:56:00

糖尿病可以吃玉米吗

很多人会觉得玉米是一种淀粉含量比较高的食物,而我们都知道淀粉是一种二糖作为糖类物质,对于糖尿病的人来说当然是要望而却步的,那么事实真的像我们所想象的那样吗?今天我们就来说一说,糖尿病的患者在生活中可不可以选择吃一些玉米。

1.糖尿病是一种由于高血糖而引起的疾病,我们知道我们身体中的血糖平衡是由胰岛素来维持的,而一旦胰岛素出现了分泌的障碍,就很有可能导致我们身体中的血糖偏高或偏低,引起糖尿病的因素大致分为两种,一种就是遗传因素,另外一种就是环境因素,而通常情况下,糖尿病的患者最高的发病原因就是,由于不进行一些运动而导致自身非常肥胖,从而出现了糖尿病的现象。

2.其实事实并不像大家想象的,以为糖尿病的患者不可以吃玉米,恰恰相反,糖尿病的患者吃一些玉米还可以有一定的好处,我们知道玉米中含有一些不饱和脂肪酸和一些维生素e,而这两种物质的结合可以帮助达到降低血液中的胆固醇物质的浓度的效果,而吃过玉米之后,也并不会导致糖尿病更加严重。

3.由于玉米中含有比较丰富的矿质元素,微量元素以及维生素,所以生活中适量的用正确的方法吃一些玉米,不仅不会引起其他疾病,而且还可以帮助减缓糖尿病的现象,甚至可以帮助预防和治疗糖尿病。

虽然有的玉米吃起来甜甜的,但是对于糖尿病的患者来说,吃玉米的时候是大可放心的,因为吃玉米不仅不会使糖尿病更加严重,而且还可以帮助有效的治疗和缓解糖尿病的,而且吃一些玉米还可以帮助治疗胆囊炎,胆结石等疾病。

糖尿病可以吃玉米吗

糖尿病可以吃玉米吗 1、糖尿病可以吃玉米吗

糖尿病人是可以吃玉米的,玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的功效。不过,专家提醒说,由于糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快,因此对于糖尿病人来说,不宜单独食用玉米,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。

2、糖尿病人吃玉米的好处

2.1、玉米含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。且玉米有降血压、降血糖的功效。

2.2、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。

2.3、由于糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快,因此对于糖尿病人来说,不宜单独食用玉米,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。

3、玉米怎么做好吃

3.1、松仁玉米

3.2、尖椒玉米粒

糖尿病人吃什么米好 1、胚芽米

2、精白米

糖尿病的饮食建议 2、多吃肉、少吃饭并不科学有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

3、进餐定时定量注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

糖尿病人能吃玉米吗?可以,但这4类人并不适合

玉米是一种营养特别丰富的食物,但是一些患了糖尿病的人却不敢吃玉米,因为玉米吃起来甜甜的,糖尿病人吃了之后会很担心血糖是否会因此升高。所以有许多患了糖尿病而且又喜欢吃玉米的人,都想要知道,患了糖尿病之后能不能吃玉米。

糖尿病患者是可以吃玉米的,因为玉米不但营养丰富,而且还是一种粗纤维食物,里面的含糖量极低,是糖尿病患者非常理想的一种食物。玉米不但有降血压,降血糖的功效,还能够降低血液里胆固醇的浓度。

虽然玉米是糖尿病患者非常理想的一种食物,但有些玉米糖尿病患者是不可以吃的,比如说糯玉米。糯玉米的淀粉含量比较高,而且又特别容易吸收,食用之后血糖会升高,所以糖尿病患者最好不要吃糯玉米。

1、 消化功能不好的人

消化功能不好的人最好不要吃玉米,因为玉米是一种粗粮,吃了之后消化系统的负担会增加,有时候甚至会引起肠胃溃疡出血的现象。除了消化功能不好的人不能够吃玉米之外,患有肝硬化或者食道静脉曲张的人也不可以吃玉米。

2、 身体抵抗力差的人

玉米中的纤维素非常丰富,吃了之后蛋白质的吸收和补充会受到阻碍,这样一来摄入人体内的脂肪就会大大降低,所以身体抵抗力比较差的人最好少吃玉米或者不吃玉米,因为很有可能会造成一些器官的损伤。

3、 从事体力劳动的人

从事体力劳动的人往往劳动强度是非常大的,需要更多的热量和能量来支持,而玉米当中的能量和热量却比较少,所以长期从事体力劳动的人最好不要把玉米当成主食来食用。

4、 老年人

随着年龄的增加,老年人的肠胃功能会逐渐变差,所以最好不要吃玉米,因为玉米中的食物纤维会让肠道的负担加重,从而引起消化不良或者便秘的情况发生。

在煮玉米的时候,时间的把控非常重要,最好在煮之前可以提前浸泡20~30分钟,然后再用大火煮熟,用这种方法煮出来的玉米会更加香甜,更加有嚼劲。另外不同的玉米烹煮的时间也是不一样的,一般甜玉米和老玉米在浸泡之后,还要在开水中继续煮8分钟,而白色的玉米则要煮得更久一些。

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