花胶不能和什么一起吃

花胶不能和什么一起吃

一些食物即便营养价值非常丰富，但是总会遇到克星，而这种食物一旦遇到克星的时候，如果再将二者一起吃的话，会容易对我们的人体的健康造成一定的影响，所以我们也不得不在这方面多加注意，那么花胶不能和什么一起吃呢?下面就让我们来具体了解一下吧。

1.其实我们在吃花胶的时候，主要是有许多大类的食物不可以和花胶一起吃，比如我们在吃花胶的时候，就不可以吃一些鞣酸含量比较高的食物，柔酸也是一种营养物质，不过在我们吃花胶的时候，如果吃一些含这类营养物质比较高的食物，则会对我们的消化系统形成一定的负面影响，这是由于花胶中含有比较丰富的蛋白质，而当蛋白质与鞣酸结合会产生一种物质，这种物质不仅不会帮助我们提高身体健康，反而会增加我们的消化系统功能的负担。我们生活中常见的鞣酸含量比较高的食物也有很多，比如柿子，石榴以及我们经常吃的竹笋，咖啡豆等等。

2.我们知道花胶中含有比较高的胶质成分，所以大家在吃花胶的时候，就不要与一些其他的含有胶质成分比较高的食物一起吃，我们知道适量的胶质成分可以帮助我们很好的润滑肠道，但是如果过多的胶质成分，大家可想而知，其后果当然就是会导致我们的肠道太滑了，会使我们身体中的营养流失的，我们生活中常见的其他胶质成分比较高的食物有西红柿，木瓜，山药以及猪蹄子的皮。

通过小编的介绍，我们了解到，其实我们生活中吃花胶的时候，是不可以与一些其他的大类的食物一起吃的，另外在吃花胶的时候，还不要与一些胆固醇含量比较高的食物一起吃，富含胆固醇的食物有猪肝，鸡蛋黄，鹌鹑蛋等等。

花胶不能和什么一起吃

1、高蛋白食物

食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣一个小时后，再吃高蛋白食品。 

2、维生素

不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

3、黄瓜或萝卜

不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

4、动物肝脏

不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

花胶可以和山楂一起吃吗

不可以的。

1、花胶不能和甘草酸共同食用

甘草酸是一种来自甘草中的活性成分，这种活性成分对艾滋病的抑制率能够达到百分之九十，具有很强的增加人体免疫力的功能，并且是一种效果非常好的食品添加剂，比如说酱油里面一般都会含有甘草酸这种材料，但是大家可能会怀疑了，鱼胶作为一种海鲜的话，我们平时在吃海鲜的时候也会加入酱油来进行调料，但是鱼胶却不能这样来操作，因为甘草酸中的成分会影响鱼胶中的胶原蛋白的吸收，大大降低鱼胶的功效。

2、花胶不能和醋共同食用

其实食用醋和甘草酸对于鱼胶的作用是相同的，虽然两者材料的成分会有所不同，但是如果在制作鱼胶的时候加入一定量的食用醋的话，就会大大降低鱼胶的营养价值，影响人体对鱼胶胶原蛋白的吸收。

3、花胶不能和葡萄共同食用

葡萄是一种非常常见的水果，并且很多人都喜欢这个水果，葡萄对于人体消化，还有人体的健脾、健胃等方面都有很好的促进效果，因此也可以看出来葡萄是一种非常良好的水果，但是葡萄是不能和鱼胶共同食用的，如果两者共同食用的话，不仅不能发挥鱼胶的功效，甚至会起到相反的作用，伤害到人体的脾胃。

4、花胶不能和柿子共同食用

很多人都应该知道的，螃蟹是不能和柿子共同食用的，因为如果两者共同食用的话，就会使得人体出现结石，对人体来说是非常严重的，同样的是，鱼胶也不能和柿子共同食用，会使得人体出现恶心、便秘等现象，影响人体的肠胃功能。

5、花胶不能和山楂共同食用

山楂是一种效果非常好的开胃食材，能够缓解人体的肉食积滞、胃脘胀满、瘀血经闭等现象，但是山楂中的酸性物质却不能和鱼胶共同食用，其作用其实是和食用醋的效果相同的，因为里面的酸性物质会使得鱼胶中的胶原蛋白无法被人体所吸收。

6、花胶不能和酸性水果共同食用

花胶是不能和酸性水果共同食用的，尤其是以青果最为重要，青果对于人体来说是非常具有益处的，但是鱼胶中含有大量的蛋白质还有钙质，如果两者共同食用的话就会使得鱼胶中的蛋白质发生凝固现象，使得人体出现恶心、呕吐等现象。

其实，花胶还不能跟茶，白萝卜等东西一起吃。当然有些食物没办法一一罗列出来，但是，吃鱼胶的时候，皇海堂鱼胶建议你，跟其他食物隔开时间，或者，在晚上睡前一小时吃鱼胶，这样吃完鱼胶，晚上都不用吃其他东西，也就不会担心跟什么食物相克了。