吐司作为一种西方人在早餐时经常食用的食物,最早是由法国人发明的,现在在平时生活中吐司也非常常见,而且受到的欢迎程度很高,但是有些人可能会有疑问,吐司作为一种经过烘烤之后的食物,吃吐司容易发胖吗?
其实在我们平时生活中,在早上适当的吃一些吐司是不会引起发胖现象的,虽然单位体积内的吐司热量比较高,并且也要高于米饭或者馒头的热量,但是我们在吃吐司时吃的量是非常少的,一般成人吃五六片就可以有饱腹感,在日常生活中适当的吃一些吐司是不会引起发胖现象的,但是我们在吃吐司时也要注重添加奶油或者奶酪的含量,如果想要吃吐司不发胖的话,最好可以在吐司中间加一些蔬菜,减少高脂肪高热量的食物摄入。吐司作为一种面包烘烤之后所形成的食物营养价值是非常丰富的,还可以补充我们身体中所需要的能量。
在平时生活中,对于减肥期间的人们吃吐司的话,也可以选择由全麦面粉所制成的吐司,这种吐司相比较于一般的面粉,所制作的吐司热量是非常低的,而且其中所富含的膳食纤维含量非常丰富,进入我们身体之中非常容易就可以被消化和吸收,所以说适当的吃一些吐司是不会引起发胖的,但是我们在吃吐司时也要注意适量不要添加一些奶油或者奶酪高热量的食物,在吃吐司也可以选择全麦吐司来使用,对于高血糖的人们来说,吃吐司时也要注意适量不可以多吃,因为吐司的含糖量是非常高的。
一天吃一袋吐司是会长胖的,吐司的能量是比较高的,而且碳水化合物的作用也是不低的,最好是在吃吐司的时候搭配一些膳食纤维高的蔬菜水果,能够缓解血糖上升的情况。
吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包中含糖和油更多一些,长期食用此类含糖量高的面包容易导致发胖。
吐司面包使用禁忌:
吐司面包不包馅又少糖分,让人觉得比较“安全”。但是,面包要好吃,都会在制作时多加油,尤其吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司、鸡蛋吐司等。除此以外,涂在吐司上的奶油、果酱或花生酱,其中花生酱的热量及油脂不低,因此,最好是少抹。
同时,奶油也是一个问题。由于觉得动物性油脂不好,不少人会选择植物奶油。但是要注意的是市售植物奶油多半是经过氢化作用,进而形成一种反式脂肪酸。其已经被证实和心血管疾病相关,经常食用不利于健康。吃这种牛奶加面包的早餐,会在早上不到10点,精神可能就开始走下坡。
以上内容参考:人民网-什么样的面包热量最低 全麦面包如何识别
以上内容参考:人民网-吐司面包+牛奶健康吗?健康早餐遵循3大原则
吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士),实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包.用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治.用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面
原料别名:法式面包 原料分类:速食食品
面包按口味可分为咸面包和甜面包,按用途可分为主食面包和点心面包,按形态可分为长形,圆形,长方形,棍形和花形等面包,按原料可分为全麦,黑麦,土豆,棉子蛋白等面包,按添加物又可分为牛奶,果酱,维生素,葡萄糖,夹肉等面包,但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类.
指导意见:
吐司和肥胖本身没有直接关系,与肥胖直接相关的是卡路里,即热量.不同原料,不同口味的面包卡路里是不一样的.进食过多卡路里的吐司,热量最后转化为脂肪就会发胖;反之,进食量少,不能满足机体热量需要,就会动员脂肪,使脂肪转化为热量,而达到减重的目的.
一般而言,全麦面包或全麦面包的卡路里相对较低,即使进食量较大,也不会发胖;其他的面包吐司常吃的话,都会不同程度发胖.
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