水面筋的营养价值(水面筋的营养价值 常吃能养生)

水面筋的营养价值

目录水面筋的热量水面筋的营养价值水面筋的功效与作用水面筋的热量

水面筋就是用面粉制作成的一种比较特殊的食材，这种食材的口感相当不错，而且富含的营养也比较的多，那么水面筋的热量是多少呢?接下来就让本文来为大家展开具体的讲述，希望能给各位提供一些参考。

1、水面筋的热量

水面筋确实比较富有特色，营养和口感都是很不错的，而且它的热量也是属于比较少的，100克水面筋中含有的热量只有141大卡，像这么少的热量对于我们的对健康来说是没有什么影响的，更不会造成肥胖，所以对于一些不敢吃高热量食品的人来说，吃一些水面筋是比较适合的。

2、水面筋的营养分析

水面筋中含有的蛋白质含量是最为丰富的，蛋白质是我们人体健康不能够缺少的一种营养物质，要为身体补充充足的蛋白质，才能够让自己的体质得到增强，在水面镜中的蛋白质含量超过了一些豆制品，甚至比一些肉类中的蛋白质还要高，所以吃水面清来为自己的体内补充蛋白质确实是很有效的，而且还可含有很多的维生素和纤维素。

3、吃水面筋的功用

通过吃水面筋，为身体补充营养的效果，确实是值得肯定的，而且通过吃水面筋还可以促进消化，对于消化不良或者是经常会出现便秘的人群来说，也是比较具有帮助的，能够调整自己的肠道，改善便秘的症状，除此之外对于一些经常出现烦热口的人群来说，也可以通过吃水面筋进行改善，因为水面筋具有除烦解渴的作用。

水面筋的热量确实是比较少的，在平时生活中适当的吃一些水面筋是不用担心会堆积热量的，对我们的健康是可以起到一定帮助的，因为这是一种低热量高营养的食材佳品。

水面筋的营养价值

水面筋是面食类中比较富有特色的一种，水面筋的营养是很丰富的，通过吃这种食材，能够为我们身体注入的营养是很充分的，但是很多人不知道水面筋的营养价值具体有哪些，下面本文将为大家详细讲述。

1、水面筋富含维生素

水面筋中含有一定量的维生素成分，维生素是构成人体健康不可缺乏的一种重要元素。平时生活中一定要注重补充维生素，只有确保体内的维生素含量充足，才能够让自己的体质得到增强，才能够使抵抗力得到增加。选择吃一些水面筋是可以补充很多维生素的，水面筋中的维生素含量是比较丰富的。

2、水面筋富含蛋白质

水面筋中蛋白质的含量也比较充足，蛋白质也是我们人体健康不能够缺少的，如果缺乏蛋白质的话，一定要注重补充，因为只有充足的蛋白质才能够让我们的免疫力提升，才能让我们的肌肉更加有力量，平时饮食中适当的添加一些水面筋来食用的话，可以补充很多的蛋白质，因为水面筋中的蛋白质含量之高甚至要超过一些肉类。

3、水面筋富含纤维素

水面筋中纤维素的含量也是比较丰富的，纤维素对于我们的肠道健康是比较管用的，如果自己的肠道出现了问题，比如消化不良或者是排便不畅的话，那么就需要补充一些纤维素来进行调节，在水面筋中含有的纤维素含量比较多，可以促进消化，调理肠道，出现便秘的人群平时可以适当食用，可以促进排便。

水面筋的营养价值确实是相当高的，各类营养素的含量都比较充足，而且也非常的均衡，所以若要是想为自己的身体补充营养的话，不妨平时适当的吃一些水面筋来帮忙。

水面筋的功效与作用

水面筋一直以来都是百姓们生活中非常热衷的一种食材，用水面筋可以做成很多美食，其口味非常的独特，而且营养价值也相对比较高，那么水面筋的功效与作用有哪些呢?接下来就跟随本文一起来详细的了解一下。

1、解热除烦

水面筋具有解热除烦的作用，很多人都会经常出现热烦渴的情况，出现此类情况的话，一定要注重摄入一些营养很重要，而且要合理的安排好自己的饮食，选择吃的食物尽量清淡一些，如果能够吃一些水面筋的话，那是比较适合的，因为水面筋比较温和，不仅营养充足，而且还可以解热除烦，生津止渴。

2、促进消化

水面筋中含有的纤维素也是比较丰富的，通过补充纤维素有助于促进消化，很多人可能经常会出现消化不良的情况，这对自己的肠道来说是有一定影响的，所以进行必要的调整是很关键的，选择吃一些纤维素含量丰富的食物很有必要，水面筋就是很不错的选择，通过吃水面筋可以促进消化，改善便秘的症状，效果很好。

3、补充营养

水面筋确实是非常值得称赞的，尤其是其中的营养含量特别的充足，蛋白质含量很高，此外还含有一定量的碳水化合物以及很多的微量元素，这对于滋补身体是很管用的，所以如果想要补充营养的话，选择吃一些水面筋，也能够起到很大的帮助，体质虚弱缺乏营养的人，在平时可以适当的吃一些水面筋来帮忙，不仅能够为体内补充营养，还可以增强体质。

水面筋的功效与作用确实特别多，不仅能够解热除烦，促进消化，还可用于补充营养，增强体质，因此水面积是不容错过的一种营养又保健的食材佳品。

水面筋的营养价值 常吃能养生

水面筋是非常不错的一种食物，也是现在很多人都爱吃的，可以让我们把食物烹饪的更美味，而且水面筋的吃法也比较多，所以我们就可以经常吃水面筋，那么具体吃水面筋的营养价值都有哪些，下面就让我们一起看看水面筋的情况吧。
本质上来说，面筋就是特殊蛋白质食品，而水面筋更是面筋通过沸水简单加工而成，所以水面筋能最大限度的保持面筋的营养价值，因此相对来说水面筋的营养价值会更加的出色，而且水面筋的营养含量也的确非常高，首先水面筋每百克蛋白质含量为29克，仅低于黄豆，明显高于谷类及猪牛羊肉，而脂肪含量则低于黄豆和其它面食。
同时在水面筋中还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，是一种高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，营养价值较高，特别适合肥胖者和有肥胖趋势的少年儿童食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。所以说我们经常的吃水面筋可以很好的促进健康，不过由于水面筋的蛋白质属于非优质蛋白质，其氨基酸构成不太符合人体需要，营养价值不如豆腐、鱼肉、鸡蛋和牛奶等里面的蛋白质。所以食用时最好搭配蔬菜青瓜等提高其营养价值，所以我们还是不能吃太多的水面筋，这需要我们小心。
水面筋是我们在饮食中不会少的，也是现在很多人都爱吃的食物，可以让我们把食物烹饪的美味可口，所以在平时就有很多人都爱吃些水面筋，而且吃水面筋的好处也不错，可以补充大量的营养物质，大家在平时就可以经常吃水面筋。

面筋的营养价值

面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品。每100克面筋营养成分为能量141千卡；蛋白质23.5克；脂肪0.1克；碳水化合物12.3克；膳食纤维0.9克；硫胺素0.1毫克；核黄素0.07毫克；烟酸1.1毫克；维生素E0.65毫克；钙76毫克；磷133毫克；钾69毫克；钠15毫克；镁26毫克；铁4.2毫克；锌1.76毫克；硒1微克；铜0.19毫克；锰0.86毫克。

面筋的植物蛋白仅低于黄豆，明显高于谷类及猪牛羊肉，但脂肪明显低于黄豆和其它面食。面筋的无机盐，钙，磷，铁等的含量低于虽低于黄豆，但高于猪，牛，羊肉人和其它谷类食品。 可以说，水面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。

面筋一般人羣均可食用。我国中医理论认为，水面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效。水面筋尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。关于水面筋比较知名的吃饭有面筋塞肉、面筋青椒、糖醋面筋、丝瓜毛豆烧油面筋等，喜欢吃素的朋友不妨多吃水面筋。