小葱鸡蛋盒子的做法

小葱鸡蛋盒子的做法

小葱是一种原产于西伯利亚地区的蔬菜，现在在中国的河北，河南山东等地种植非常丰富，小葱中富含的营养价值是非常丰富的，比如说有蒜辣素还有一些挥发油等成分，不仅仅可以当做调味食品来食用，做法也有很多种，今天来跟大家介绍一下小葱鸡蛋盒子的做法。

首先我们准备适量的面粉将它倒入盆中，然后再缓慢的加入温水，用手不断的搅拌，等它呈现粘稠状时，我们再放进去发酵粉，然后发酵半个小时左右，再用手反复的揉搓，直到将它和成面团状就可以了，然后再准备一些新鲜的小葱，将它清洗干净之后把水分沥干，切成均匀的小块儿状，最好可以将它切碎，然后我们将小葱放入盆子之中，加入一些食用油和少量的香油，还可以放入一些五香粉搅拌均匀，我们再将和好的面团分成均匀的块状，然后用擀面杖将它擀成圆饼形状，再将拌好的小葱均匀的铺在圆饼上，我们在往小葱上打一个鸡蛋，然后再准备另外一张面饼，将它盖上去，用手压实，锅中放入食用油，等油加热之后我们再将面饼放进去，两面煎成金黄色之后，这样一道非常美味的小葱鸡蛋盒子就做好了。

我们在家中就可以做这样的一道饼类食物来吃，非常美味，并且做起来也非常简单，在早上就可以当它作为主食来食用，在喝一些粥对身体健康有帮助，小葱中所富含的一些营养元素也是非常多的，比如说有蛋白质，维生素和矿物质元素等。

各种菜盒子的做法大全窍门

我做的菜盒子其实和馅饼差不多，馅儿里有核桃仁，韭菜和鸡蛋，营养很丰富吧！是不是不是很想吃？赶紧跟着我看一看把！
家常菜盒子的做法
食材
面粉 500克
韭菜 300克
核桃 8个
鸡蛋 2个
葱 50克
老抽 10克
食盐 3克
食用油 适量
芝麻油 3克
生抽 15克
方法/步骤
首先用开水把面烫一下，烫的时候用筷子搅一下，等温度降下来再和面，最好把面团用保鲜膜封起来放上一两个小时。
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
我们把核桃去皮，取出核桃仁，放入锅里炒熟（不放油），然后把炒熟的核桃仁压碎，备用。
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
接着锅里放入底油烧热，把搅好的蛋液炒熟打散。盛出备用。
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
大葱切成葱末，韭菜切碎。
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
锅里放入底油烧热，放入葱末煸香，放入老抽和生抽，食盐翻炒。再放入炒好的鸡蛋和压碎的核桃仁，翻炒均匀后关火。加一点香油提高香味。温度下降后放入韭菜，搅拌均匀，我们的馅儿就拌好了。
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
把面团搓揉一下，揪成小一点的面团，擀成圆形的面皮，然后放入馅料，合起把边上压紧。
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
饼铛上加一点油涂匀烧热，放入捏好的菜盒子，盖上盖子中间隔几分钟翻一下，直至表面金黄时就可以出锅了.
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
家常菜盒子的做法
好了，把烙好的菜盒子改刀切一下，上桌开吃吧！
家常菜盒子的做法
注意事项
把面用开水烫一下，和出的面熟后比较松软
三伏天，不想开油锅，推荐你做这个健康的方式，油煎茄盒，这是从泰国学来一道酸辣茄盒料理做法简单，食材主要就是茄子的肉馅， 将茄子切成两片相连，再酿入调制好的肉馅，裹上面粉糊放入锅中煎熟即可。为了丰富口感，我加入了些泰式甜辣酱。香酥的茄盒咬下一口，茄子的软糯鱼肉香在口中炸开，微甜酸辣，油而不腻，好吃停不下了。
泰式酸辣茄盒子材料明细：
原料： 长条茄子1根、肉馅1小碗
调料：姜末 少许、鸡蛋1个、料酒1勺、面粉1勺、淀粉2勺、泰式酸辣酱、胡椒粉、油盐适量
泰式酸辣茄盒子的做法：
1、准备好原材料长条茄子一根，肉馅适量， 泰式酸辣酱必不可少哟;
泰式酸辣茄盒7
2、肉馅中加入的盐、淀粉、姜末、料酒和胡椒粉， 顺着一个方向搅拌上劲;
3、将长条茄子切成两片， 注意中间不要切断;
泰式酸辣茄盒6
4、将茄夹打开，中间塞上调制好的肉馅备用;
5、面粉和淀粉按1:1的比例混合，加入少许盐;
泰式酸辣茄盒5
6、加入1个鸡蛋和适量的水，拌成稀稠合适的面糊;
7、将茄盒入锅前放入面糊中， 均匀的裹上一层面糊;
泰式酸辣茄盒4
8、烧热锅放入适量的油，将裹了面糊的茄盒放入锅中煎;
9、将茄夹煎熟，并煎至双面金黄;
泰式酸辣茄盒3
10、在锅中倒入适量的泰式酸辣酱;
11、让所有的茄盒表面均匀的裹上泰式酸辣酱即可;
泰式酸辣茄盒2
12、盛入盘中， 撒上小葱末装饰一下，这样道好吃又漂亮的泰式酸辣茄盒子就做好了，当下酒菜非常不错哟。
成品图：
泰式酸辣茄盒1
泰式酸辣茄盒制作窍门：
1、肉馅中加入盐、、胡椒粉、姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲;
2、长条茄子切成两片，中间不要切断，并在中间酿入肉馅;
3、用面粉和淀粉按1:1的比例混合， 加入1个鸡蛋和少许盐， 加入适量的水后拌均匀成稀稠合适的面糊;
4、将茄盒放入油锅中煎熟后，再倒入泰式酸辣酱， 让其表面均匀的裹上酱汁即可。

西兰花怎么做才好吃

导语：蔬菜的维生素非常丰富，西兰花也是非常受欢迎的一种，因为口感极佳，那么西兰花怎么做好吃呢？下面和我一起来看看吧！

一 凉拌西兰花

准备材料： 西兰花，香油，糖，蒜，木耳，醋，盐。

做法：

1. 蒜头洗干净剁成蒜末，西兰花洗干净去水后用冰水冷却冰凉。冰凉后的西兰花用香油，糖，木耳，蒜末，盐，醋加进去一起均匀搅拌就可以了。一步搞定，此方法太简单了。

二 香烤土豆西兰花饼

准备材料： 西兰花，土豆，胡萝卜，鸡蛋，小葱，盐，黑胡椒，酸奶。

做法：

1. 把西兰花和胡萝卜洗干净切碎，土豆洗干净去皮切条泡水五分钟后捞出来沥干水分备用，小葱洗干净切碎。

2. 拿出一个小碗，把步骤1准备好的材料都放进去搅拌均匀，搅拌均匀后分别分开小团做成小饼的形状。

3. 烤箱预热200度，烤盘放些许橄榄油，把做好的小饼放在烤盘上烤10分钟左右翻面后再烤5分钟左右知道表面有金黄色就可以出锅啦！喜欢酸奶的可以加上一些自己喜欢的口味酸奶。

三 芝士西兰花

准备材料： 西兰花，蘑菇，芝士酱，面粉，菜花，黄油，奶油。

做法：

1. 把西兰花和菜花洗干净放进锅里煮15分钟左右至熟了以后捞出来沥干水分。

2. 往锅里放一些黄油，等待黄油融化后加入面粉和奶油煮，要一边煮一边搅拌知道煮开。煮开后可以加入芝士酱和蘑菇了，以上全煮开后即可完成，可以加入一些花菜来搭配哦。

四 西兰花奶酪土豆

准备材料： 西兰花，土豆，培根，芝士酱，小菠菜，黄油，酸奶，葱，食盐，胡椒粉。

做法：

1. 把烤箱预热，先把土豆整个去皮烤熟，烤20分钟左右就可以了。培根煎熟备用，去掉油脂，把土豆纵向切开弄出土豆泥留下一个壳。把葱切碎，弄出的土豆泥以及培根炒3分钟左右出锅备用。

2. 把锅里放入黄油，用中火加热使其融化后加入酸奶，盐，胡椒粉，西兰花，葱花，培根和芝士酱一起均匀炒开。

3. 炒开后再倒入小菠菜和一些芝士酱炒4分钟左右就可以出锅啦，出锅后盛出装进土豆壳即可完成。

接下来是非常好吃酥脆可口的`西兰花鸡蛋盒子的做法~

五 西兰花鸡蛋盒子

准备材料： 西兰花，料酒，糖，鸡蛋，菜油，盐，干粉丝，中筋面粉。

做法：

1. 把干粉丝和冬菇水发，西兰花摘开小朵，鸡蛋均匀打散，西兰花去水，去水后加些盐和油使其有味道。起锅放油，把西兰花，干粉丝和冬菇炒干一下，把鸡蛋炒熟弄成块备用。面粉放碗里加些热水搅拌均匀后等待晾凉。

2 .晾凉后用手和面，分成小面团后用滚圆擀弄成薄圆块，把之前准备好的馅放在薄圆块上。对折成半圆后像包饺子一样把边边捏紧。拿出平底锅开火放油，油要放均匀，再把包好的西兰花鸡蛋盒子放进锅里加些清水盖上锅盖煮2分钟左右。

3. 主要把表皮煮熟就可以了。这时候再把火调小，把西兰花鸡蛋盒子的边皮小煎一下至金黄色就完成啦~