苜蓿不能和什么一起吃(苜蓿草不能和什么一起吃)

苜蓿不能和什么一起吃

我们都明白万物相生相克的原理，有的时候两种食物可能都非常的具有营养，但是将二者食物一起吃的时候就有可能导致出现损害，比如将柠檬加入到牛奶之中，就会导致牛奶出现变质的现象，那么苜蓿这种野菜在生活中不可以与哪些食物一起吃呢?

1.其实具体的关于苜蓿不能和什么一起吃的食物是没有的，不过在生活中大家还是要注意，在吃苜蓿的时候，不要吃一些其他Vc含量比较高的食物，这是由于苜蓿中有一种物质叫做草酸，而当这种物质遇到vc之后会导致破坏vc的活性，从而也会阻碍我们人体对维生素c的吸收，而且不仅如此苜蓿中还含有一些其他营养元素，而这些其他营养元素与vc之间会出现反应，这种反应是不良的反应，会导致影响我们人体的消化和吸收。

2.我们生活中常见的一些高蛋白质的食物也有很多，比如大豆或者大豆制品，建议大家在吃苜蓿的时候不要吃一些蛋白质含量比较高的食物，而其中的原因，同样是由于苜蓿中含有草酸这种物质，草酸与蛋白质发生反应会生成一种物质叫做草酸蛋白，很遗憾的是我们人体并不可以吸收这种草酸蛋白，而在我们人体无法吸收草酸蛋白的情况下如果我们还无法在短时间内快速将其排出，就很有可能导致我们的身体中出现结石的现象，还有可能导致一些胆结石的患者或其他结石的患者就病复发。

苜蓿草不能和什么一起吃

1、高vc的食物：苜蓿不能喝那些维生素c含量高的食物一起吃，因为苜蓿中含有大量的草酸，这种物质会让食物中的维生素c失去活性，不利于人体对维生素c的吸收，另外苜蓿中的一些营养成分还会与其他食物中的vc之间发生不良反应，会产生一些人体不易消化和吸收的成分。

2、高蛋白食物：苜蓿还不能和那些高蛋白食物搭配在一起吃，因为苜蓿中含有的草酸，在与蛋白质相遇以后，会让蛋白质转化成那些人体不能吸收的草酸蛋白，如果这些草酸蛋白不能及时代谢出体外，就会在人体内淤积形成结石，会让胆结石和尿路结石等疾病高发。

扩展资料：

注意事项：

1、痛风者不宜吃苜蓿芽菜。 患有风湿、类风湿性关节炎等症者不宜吃苜蓿菜。

2、红斑性狼疮用户不宜食用过多的苜蓿芽，因为苜蓿芽可能会诱发自体免痠更加亢进，使病情恶化。

3、尿路结石、大便薄薄者慎食。

4、苜蓿的适用人群：怀孕期，孕妇，儿童青少年，职业人群，更年期妇女。

参考资料来源：百度百科-苜蓿草

苜蓿能和羊肉一起吃吗？

苜蓿能和羊肉一起吃吗？

我觉得是没问题的，苜蓿饺子也是时令菜品呢

苜蓿不能和那些维生素c含量高的食物一起吃，因为苜蓿中含有大量的草酸，这种物质会让食物中的维生素c失去活性，不利于人体对维生素c的吸收，另外苜蓿中的一些营养成分还会与其他食物中的vc之间发生不良反应，会产生一些人体不易消化和吸收的成分。

苜蓿哪些人不能吃

1、免疫力低下的人

生活中那些免疫力低下的人群是不能吃苜蓿的，因为苜蓿中含有的刀豆氨酸容易导致人体免疫力失调，会让人体免疫功能下降，这些人群食用苜蓿以后，容易让身体免疫功能进一步消退，容易导致身体出现多种疾病。

2、易过敏人群

苜蓿不单对人体免疫功能有不良影响，它还含有一些易过敏成分，生活中那些本身就是过敏体质的人群，也不适合吃苜蓿，他们吃苜蓿以后，容易导致身体出现多种过敏反应，对身体健康十分不利。

3、脾虚腹泻的人

脾虚腹泻的人群也不能吃苜蓿，因为苜蓿本身就是一种性质微寒的食材，它会加重人体脾胃虚寒的症状，而且会让人们腹泻的症状进一步加重，严重时还会导致腹部疼痛和脾胃功能失调，会让人体肠胃健康水平明显下降。

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