在平时生活中很多的朋友对于米线都是比较感兴趣的,因为大家都知道吃米线是可以补充营养的,而且米线的口感也很好,但很少有人知道米线不能和什么一起吃,接下来就跟随本文一起来详细了解一下。
1、米线不能和石榴一起吃
大家在吃米线的时候要注意不可以吃石榴,虽然石榴也是一种非常具有营养的水果,但是在吃米线的时候就不能吃,主要是因为米线中的营养成分和石榴中的营养成分会产生冲突,两种食物中的营养一旦结合的话,不仅会降低两者本身的营养价值,还会造成人体的消化障碍,所以米线不能和石榴一起吃。
2、米线不能和白酒一起吃
米线和白酒也是不能一起吃的,喜欢喝酒的朋友都喜欢在吃米线的时候喝一些白酒,这样感觉上面确实很不错,但是对于自己的身体健康是没有什么好处的,因为米线和白酒一起吃的话,不仅降低了米线的营养价值,也会阻碍人体对营养的正常吸收,对于肠道也会造成一定的负担,所以大家要注意,不要把米线和白酒放在一起吃。
3、米线不能和荸荠一起吃
米线和荸荠尽量也不要放在一起吃,虽然米线和荸荠放在一起吃的话,不会造成很大的危害,但是口味会下降,营养价值也会下降,所以要注意米线应避免和荸荠一起吃。如果在吃米线的时候吃荸荠的话,那么会感觉口味很差,而且其中的营养也会被掩盖,因此我们在吃米线的时候就不要吃荸荠了。
通过上文的讲述,相信大家应该对于米线不能和什么一起吃,有了一定的认识,米线确实很营养,但是要正确的搭配食材,这样才能够确保其营养健康。
米线没有禁忌食材,但有食用禁忌人群。
植物中的淀粉大体可分为直链淀粉与支链淀粉两类,一般来说,直链淀粉含量越高的食物越不容易被消化吸收。而米线的主要原料就是直链淀粉含量比较高的大米。因此,相对于普通米饭、馒头和面条来说,米线要难消化一些,胃肠功能不太好的人群不宜多吃。
此外,吃米线前在碗里稍微多泡一小会儿,可以提高米线的复水程度(即让米线更柔软),吃起来就不会觉得太过于筋道,同时也利于消化。需要提醒的是,过桥米线的浓汤,热量高、嘌呤含量大,对心血管病人和痛风病人是非常不利的。在吃时,要注意膳食平衡,多选择蔬菜。
扩展资料
【食用方法】
材料:米线200克、干切牛肉100克、油炸花生米20克、黄根半根、香菜两根
配料:橄榄油、葱花、蒜泥、辣椒油、麻油、香辣酱、酱油、白糖、盐少许
1、煮锅盛水烧开,下米线煮3分钟关火,盖上锅盖闷7分钟。
2、捞起冲凉沥干,用橄榄油拌开挑散。
3、黄瓜切丝、香菜切末、牛肉切片;所有配料(根据个人口味添加用量)倒入碗中,搅拌成碗汁。
4、将所有材料倒入较大容器中,搅拌均匀,直接食用即可。
参考资料来源:人民网-养生提醒:胃肠不好少吃米线
您好,吃米线不可以喝蜂蜜水,两者食物相克。谢谢!
食物相克表
蜂蜜 + 米线 :一起吃会胃痛,影响消化吸收。
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