鸡柳是当今比较受到大家所喜爱的一种食材,很多人可能对于一些大鱼大肉类的食物没有食欲,但是对于鸡柳这种食物却没有抵抗力,而鸡柳这道食材的制作方法也是比较多的,一些人会选择炸鸡柳,一些人会选择烤鸡柳,下面小编就来教给大家烤鸡柳的做法。
1.想必大家经常在一些小摊上去购买烤鸡柳,这是由于自己苦于没有工具,而且不知道怎么去制作,但是通过今天小编教给大家的制作烤鸡柳的方法,大家就可以轻松的在家制作烤鸡柳了,我们在制作这道烤鸡柳之前,需要准备一定量的鸡柳,花生油,辣椒粉,孜然粉以及胡椒粉。
2.材料准备好之后,我们还需要准备一个烤盘,从超市购买回来的鸡柳不需要解冻便可以直接放在烤盘之上,然后大家需要将烤盘打开将鸡柳上的冰给烘掉。
3.继续烤鸡柳烤到15分钟左右,我们将鸡柳取下来,找来一个好一点的刷子,然后蘸上一些花生油,用刷子将花生油均匀地涂在鸡柳之上,这里要注意鸡柳的两面都要涂上。
4.将鸡柳再次放在烤盘之上,然后将我们事先准备好的孜然粉均匀地撒在鸡柳上边,接着在将胡椒粉均匀地洒在鸡柳上面,最后将辣椒粉均匀地洒在鸡柳上面。
5.我们将鸡柳的面翻过来,然后继续向上面按照上面的步骤撒上材料再继续烤鸡柳十五分钟左右便可以取下来吃了。
1、食材:鸡胸肉适量、盐适量、淀粉适量、鸡精适量、鸡蛋液适量、五香粉适量、面包糠适量、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、料酒适量。
2、准备鸡胸肉一块,平切成两片,均匀切成丝。
3、加上盐、鸡精、黑胡椒粉、五香粉、料酒。搅拌均匀,腌制10分钟。
4、然后把腌制好的鸡肉先裹上淀粉、再裹上蛋液,最后裹上一层面包糠。
5、处理好的鸡肉条放在烤盘上。
6、入烤箱,200度烤15分钟。
7、取出后,蘸上番茄酱更美味哦。
鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、芝士片。

1、鸡蛋打散均匀备用

2、将鸡胸肉洗净,抹干水分,切成条状

3、准备好芝士碎,没有芝士碎用芝士片切碎也可以,但是必须条件切/剪得越细越好

4、将切好的鸡柳放入1匙烧烤汁捞拌均匀,腌制20分钟左右

5、这时候我们可以先预热烤箱啰!烤箱上下火180度,预热10分钟,或者调长一点的时间也可以!

6、将腌制好的鸡柳先放入蛋液中,裹上一圈,让蛋液均匀裹上鸡柳

7、再把沾满蛋液的鸡柳裹上芝士碎

8、最后再裹上面包糠

9、鸡柳都裹好面包糠后,铺上已经铺好锡纸的烤盘里,这时可以放入烤箱烤制啦!同样的温度上下火15分钟就可以了!
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