蜜枣烧肉的做法(超美味的玫瑰蜜枣红烧肉做法)

蜜枣烧肉的做法

蜜枣在中国的历史也非常悠久，它是一种传统的干果类食物，又可以叫做蜜饯，在中国的一些省份，比如说北京，安徽等地蜜枣的产量非常高，它其中所富含的营养价值是非常丰富的，因此有很多人都喜欢，今天来跟大家介绍一下蜜枣烧肉的做法。

做这道菜之前我们需要准备一些食材，有新鲜的五花肉，还有一些蜜枣，葱姜蒜，食用盐，食用油等，首先我们放在流动的水中，将五花肉清洗干净，再将它放入锅中，添入适量的温水，煮开之后，这样可以将他的腥味去除，再往过中天入适量的食用油等油加热之后我们再将五花肉放进去爆炒，变色之后就可以捞出来，再将锅中放入一些冰糖，等冰糖慢慢融化，呈现为焦糖色之后，就可以盛出到出一个碗中，我们再将炒好的五花肉再次倒入锅中，再把白糖倒进去，再倒入酱油和生抽，使五花肉上色，然后我们再将蜜枣放进去，加入一些食用盐和花香粉，用大火烧开之后，再转为小火，慢慢的焖煮，这样一道非常美味的蜜枣烧肉就做好了。

我们在平时生活中适当的吃一些蜜枣烧肉，不仅仅可以起到补血的效果，而且肉中所富含的一些优质蛋白含量也是非常丰富的，可以补充我们机体生命活动所需要的一些能量，蜜枣中所富含的一些矿质元素和维生素等进入我们身体之后，还得有美容养颜，健胃健脾的功效，这道菜有非常好的滋补效果。

超美味的玫瑰蜜枣红烧肉做法

和步骤

1、五花肉洗净切块、入锅，水开后捞出脏泡沫，再煮5分钟盛出；同时另外一锅煮玫瑰花10分钟左右，直到水成玫瑰红色；
2、 锅里放油，把桂皮、香叶、生姜小火炒出香味，加入五花肉一起炒至两面微黄，放入老抽和黄酒，炒到每块肉都上色；加入玫瑰花开水，加入红枣，小火炖煮40到50分钟，直到每块五花肉上都裹着酱汁、收干即可，此时肯定入口即溶，虽肥不腻。
3、立秋了，凉快了，该吃肉了，偶想，红烧肉应当作为首选，即过瘾，加上玫瑰蜜枣，女士们好好补补经过炎热一夏的自己的美脸吧。
4、红烧肉在各地广为流传，是大众喜爱的菜肴。红烧肉是用五花肉为主要制作主料，肥瘦相间，香甜松软，烧到恰到火候时入口即化，肥而不腻。

5、提起红烧肉，自然想到了唐朝诗人苏东坡，是他将吃红烧肉推向了高峰，红烧肉才从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌，那个源远流长、响彻大江南北的东坡肉，也是红烧肉。

6、玫瑰除了示爱以外，也是著名的香精原料，花入药能理气活血、疏肝解郁，初放的玫瑰花朵还是有益的美容物质。蜜枣中含有大量维生素B12，对贫血有很好的`改善作用，能清理肠道，排毒养颜，是女性美容养颜很好的食品，皮肤更细嫩。
7、一碗红彤彤、香喷喷的玫瑰红烧肉，带着甜蜜和爱心，献给你的家人。
8、一碗红彤彤、香喷喷的玫瑰红烧肉上桌，来一块吧。

蜜枣烧肉的做法，蜜枣烧肉怎么做好吃，蜜枣烧肉

五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。

平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎。

煎到五花肉两面变黄时，加入老抽翻炒均匀。

五花肉颜色变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面即可。

加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖40分钟，最后放入盐，调成大火将汤汁收干即可

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