藕粉粥的做法(路边卖的藕粉粥的做法)

藕粉粥的做法

在日常生活中，为了补充我们身体中所需要的一些营养，总会吃一些营养价值比较高的食物，比如说藕粉作为一种滋补食品，它具有非常多的营养保健作用，尤其是将藕粉冲水，或者将藕粉做成一些汤喝既营养又美味，那么今天小编就来跟大家介绍藕粉粥的做法。

首先来跟大家介绍一道小米藕粉粥的做法，我们在早上喝一碗小米藕粉粥，不仅仅可以起到补充营养的效果，而且还可以促进消化，增强食欲，首先我们家小米清洗干净之后，在水中浸泡一个小时，然后往锅中添入一些水，等水烧开之后，把小米倒入锅中等开锅之后，我们再用小火慢慢的熬制，等小米完全变软，然后再加藕粉，用冷水在杯中调匀，慢慢的淋入煮好了小米粥之内，并均匀的搅拌，然后再可以加入一些冰糖，等到冰糖融化时再搅拌均匀，熄火之后就可以盛出食用了。

我们在做藕粉小米粥的时候有哪些小技巧呢，比如说我们在做这道粥的时候，可以多添入一些水，因为藕粉的粘稠性很强，尤其是江藕粉变凉之后，它的汤汁可能会变得更稠，所以说我们在做小米藕粉粥的时候，要比平常添入更多的水，还有就是做这道粥的时候我们在夏天放入冰箱之中，冰镇也是很好吃的，还可以当作凉饮品来使用，小米藕粉粥功效也是非常多的，比如说我们使用之后可以起到健脾止泻的效果，而且它具有保健作用，可以调中开胃。

路边卖的藕粉粥的做法

类别：快餐/主食胃调养食谱 气血双补食谱 清热去火食谱
工艺：煮 口味：甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|
口感：甜香可口。
主料：藕粉25克粳米25克
调料：白砂糖20克
烹饪方法
1. 把粳米放入锅中煮粥；
2.粳米熟时放入藕粉调匀，加糖即成。
食物相克
粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

藕粉八宝粥里面有什么配料

配料：藕粉35g、开水500g、白糖适量、黑芝麻8g、大麦仁或者薏仁15g、五香花生米15g、葡萄干15g、山楂条10g。

藕粉八宝粥的做法：

1、将藕粉倒入能够导热的不锈钢容器中。

2、倒入20毫升凉开水（冬天水温最好在30到40度） 搅拌均匀。

3、倒入滚烧开的开水，边倒水边搅拌，顺着一个方向搅拌至透明黏稠状即可。

4、放入适量白糖。

5、放入剥好的五香花生仁。

6、放入煮熟的大麦仁或薏仁。

7、放入适量的山楂丁。

8、放入黑芝麻一勺和一勺葡萄干。

9、最后搅拌均匀，盛入碗中即可享用。