藕粉是凉性还是热性(藕粉属于凉性还是热性)

藕粉是凉性还是热性

藕粉作为一种莲藕，经过一系列加工制作而成的粉末状食品，吃起来非常的粘稠，润滑，并且晶莹剔透，而且营养价值高，藕粉对我们的身体还可以起到非常多的帮助，比如说可以养脾健胃，还可以止咳润肺，那么藕粉到底是属于凉性还是热性的呢?

根据我们的生活常识了解到，对于一些体质虚寒或者脾胃虚寒的人来说，是不适合吃一些寒性食物的，因为这样可能还会加重体内寒气的症状，造成腹泻等，然而对于一些体热虚火比较旺盛的人来说，是不适合吃一些热性食物，因为这样可能还会加重体内燥火的症状，容易出现一些上火等，那么藕粉作为一种非常具有营养价值的食物，他是既不属于热性，也不属于寒性，而是属于一种温性的水果，所以说藕粉适用人群非常的广泛，适当的吃一些藕粉，还具有非常高的营养价值，比如说它具有健脾的功能。

藕粉作为一种新鲜的莲藕经过一系列加工制作而成的食品，莲藕是属于凉性食物，但是藕粉是属于兴平，既不属于凉性，也不属于热性，经过莲藕加工制成的藕粉需要泡发，然后在加热煮沸之后，具有温中补气，健脾养胃的效果，而且藕粉对于大多数人群来说都可以使用，并且经过加工制作后，口感吃起来非常好，开胃消食，对于食欲不振，消化不良还有一定的缓解作用，虽然偶粉营养价值非常高，但是我们在吃的时候一定要冲泡之后再吃，还不可以多吃，适量的吃一些藕粉。

藕粉属于凉性还是热性

藕粉性平,不是凉性食物。
藕粉，入药部分为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。是久负盛誉的传统滋养食品，藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。
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藕粉简介
藕粉图片
藕粉的功效与作用
藕粉的药用价值
藕粉的用法与用量
藕粉的副作用
藕粉的冲泡方式
藕粉的食疗方
如何选购藕粉
藕粉简介
藕粉，入药部分为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。是久负盛誉的传统滋养食品，藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。
藕粉图片
藕粉的功效与作用_藕粉的药用价值
藕粉的功效与作用_藕粉的药用价值
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藕粉的功效与作用
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉的药用价值
中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
1、《本草通玄》：“安神，开胃。”
2、《本经逢原》：“治虚损失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。”
3、《纲目拾遗》：“调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。”

藕粉寒性还是温性

从中医学的角度来讲，藕粉本身属于一种寒凉性质的食物。适量的吃一些藕粉可以清热利湿、凉血解毒，对于咽喉肿痛，大便干燥有改善作用。而且可以健脾开胃、润肠通便，对于腹胀便秘有不错的调节功效。但是需要注意，这种藕粉摄入过量可能会引发腹泻现象，所以建议不要吃的特别多。而且藕粉中的淀粉含量比较丰富，想要减肥的人群，建议不要吃太多的藕粉，避免热量的堆积。莲藕粉属于寒性的食物，可以清热凉血，用于治疗热性病症，对热病、口渴、咳血、下血者都是非常有好处的。

莲藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维能，与人体内的胆酸盐，还有食物中的胆固醇、甘油酸酯相结合，使这些物质从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

莲藕会发出一种独特的清香，因为里面含有鞣质，有一定的健脾，止泻的作用；而且莲藕粉还能够促进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振的患者的恢复。

同时，莲藕里面会含有大量的铁、钙等微量元素，对人身体也是非常有好处的，能够增强人体的免疫力。西湖藕粉有很多功效：一、藕粉性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性病症。二、莲藕含有黏液蛋白膳食纤维，有健脾止泻的作用，能增进食欲，促进消化。三、莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素，有明显的补益气血，增强人体的免疫力的作用。四、藕粉还能凉血散血，是热血血症的食疗佳品，因为藕粉还含有大量的单宁酸，有收缩血管的作用，可用来止血。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，而且容易被人体消化吸收，有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。藕粉富含铁、钙多种微量元素、植物蛋白、维生素以及淀粉，有很高的营养价值，有益血生肌的作用。藕粉中含有粘液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕粉的好处有以下几点:第一,清热凉血,因为藕粉性寒,有着可以清热凉血的功效,还可以用来治疗热性的病症;第二,健脾开胃,因为藕粉含有鞣质,能够促进消化、增加食欲,有一定的健脾止泻的作用;第三,止血散淤,因为莲藕中含有大量的单宁酸,能够收缩血管,起到止血作用;第四,补血,因为莲藕中含有丰富的微量元素,有助于血液产生红细胞,达到补血的效果。

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