我们在日常生活中之所以会选择茶树菇,是由于茶树菇是一种吃起来非常美味,而且还具有食疗功效的食物。不仅如此,茶树菇中还含有非常多的营养价值。那么在将茶树菇买回家之后,我们就要学会怎么做茶树菇。今天小编就来教给大家爆炒茶树菇的做法。
1.像我们需要准备材料,我们学校的原材料有一定量的茶树菇。以及一定量的柿子椒,然后我们需要一些辅助调料,它们分别是食盐,酱油,鸡精和大葱。
2.材料准备就绪之后,我们开始进行下一步的操作。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后,我们再将茶树菇清洗干净,并且为了方便食用,我们将茶树菇切成段状。
3.我们将准备好的大葱切成葱花,并且将我们已经准备好的青椒切成适宜大小的片状。
4.将锅打开,打成中火,然后在锅中加入一定量的水,带水已经烧沸之后,我们将已经清洗好的茶树菇倒入锅中,用水焯一会儿,等到将茶树菇抄好之后,我们取出,并且控干水分。
5.将锅中的水倒出,我们再次将过打开,并在锅中加入油,待油烧热之后,我们向锅中放入大蒜,葱花,青椒,将这些食材小炒,一会儿之后,我们将茶树菇放入其中,并反复的翻炒均匀,然后我们将盐,酱油加入适量于锅中,并翻炒均匀,最后我们加入一些鸡精,便可以盛入盘子中进行食用了。
那么爆炒茶树菇的做法,小编就已经教给大家啦,这也是一种非常简单的爆炒茶树菇的做法,想必大家看过步骤之后就可以很快的学会了,那么大家赶紧动手操作吧。茶树菇中的营养物质还是非常的多的。
我们在日常生活中之所以会选择茶树菇,是由于茶树菇是一种吃起来非常美味,而且还具有食疗功效的食物。不仅如此,茶树菇中还含有非常多的营养价值。那么在将茶树菇买回家之后,我们就要学会怎么做茶树菇。今天就来教给大家爆炒茶树菇的做法。
1.像我们需要准备材料,我们学校的原材料有一定量的茶树菇。以及一定量的柿子椒,然后我们需要一些辅助调料,它们分别是食盐,酱油,鸡精和大葱。
2.材料准备就绪之后,我们开始进行下一步的操作。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后,我们再将茶树菇清洗干净,并且为了方便食用,我们将茶树菇切成段状。
3.我们将准备好的大葱切成葱花,并且将我们已经准备好的青椒切成适宜大小的片状。
4.将锅打开,打成中火,然后在锅中加入一定量的水,带水已经烧沸之后,我们将已经清洗好的茶树菇倒入锅中,用水焯一会儿,等到将茶树菇抄好之后,我们取出,并且控干水分。
5.将锅中的水倒出,我们再次将过打开,并在锅中加入油,待油烧热之后,我们向锅中放入大蒜,葱花,青椒,将这些食材小炒,一会儿之后,我们将茶树菇放入其中,并反复的翻炒均匀,然后我们将盐,酱油加入适量于锅中,并翻炒均匀,最后我们加入一些鸡精,便可以盛入盘子中进行食用了。
1、主料:鲜茶树菇350克。
2、辅料:姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺。
3、茶树菇去除根部,洗净沥干水份。
4、姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。
5、锅内热油,下茶树菇炸约一分钟。
6、将炸好的茶树菇盛出控油。
7、锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。
8、加入茶树菇、青椒段大火翻炒几下。
9、调入生抽、盐、鸡精翻炒上色入味出锅。
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