目录香瓜是什么香瓜的热量香瓜怎么吃香瓜的做法香瓜不能和什么一起吃香瓜是什么
香瓜也是属于水果的一种，这种水果是比较独特的，它是属于葫芦科植物的一种水果，大部分的人都比较喜欢吃香瓜，因为吃起来比较可口，但是很多人对于香瓜具体的知识其实并不是很清楚，下面本文将为大家讲解。
1、香瓜是什么
香瓜是一种葫芦科植物的果实，外形是呈椭圆形状的，有白色的香瓜，也有黄色的香瓜，也有青皮香瓜，颜色种类是很多的，香瓜比较具有营养，而且味道香甜可口，所以一直以来都是人们津津乐道的一种水果佳品。香瓜中含有很多的果酸如苹果酸，还有很多的葡萄糖和氨基酸成分，滋补性能特别好。
2、香瓜的特点
香瓜最大的特点就是吃起来特别的清香，所以它被人们称之为香瓜，不仅香甜可口，而且富含的各类营养素特别的充足，维生素的含量是最为丰富的，此外还含有多种氨基酸和多种葡萄糖成分，通过吃香瓜确实能够很好的补充我们的身体，能够让体质得到增强，并且还可以品尝到非常独特的水果美味。
3、吃香瓜的好处
经常吃香瓜对于我们的健康有很大的帮助，可以补充很多的营养素，能够让我们的皮肤变得更好，特别适合皮肤粗糙的人经常吃，因为在香瓜中的水分含量和其他的微量元素特别的丰富，能够让皮肤变得更加的滋润光泽，此外吃香瓜还可以促进消化，提升食欲，这归功于其中的苹果酸物质，苹果酸物质能够调整我们的肠道健康。在夏季吃一些香瓜还可以生津解渴，预防中暑。
香瓜是独特的一种水果，口味特别清香，而且富含的各类营养素确实十分充足，大家在平时可以经常吃一些香瓜来摄取营养，希望本文的讲解能够让大家对香瓜有进一步的了解。
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香瓜的热量
清香可口的香瓜，是不少朋友平时都非常爱吃的一种水果，因为香瓜不仅吃起来的味道，让人很舒适，而且还能够为身体提供大量的能量，那么相关的热量是多少呢?很多人对此并不是很清楚，下面就让本文来为大家解答。
1、香瓜的热量
香瓜的热量是非常少的，要比其它的水果低很多，经过研究测定100克香菇中所含有的热量只有26大卡，这个数字可以说是非常非常低的，所以吃香瓜不必担心会带来肥胖问题，而且吃香瓜还可以有助于减肥瘦身，平时比较注重减肥的人群，选择吃一些香瓜是比较适合的，因为这是一种低热量，营养丰富的水果。
2、香瓜营养分析
香瓜含有很低的热量，其它的一些营养却非常的均衡，尤其是其中的维生素c含量比较丰富，还含有很多的氨基酸和苹果酸等物质，这些营养物质摄入人体以后，可以增强体质，改善自身的健康状况，尤其是对于体质虚弱人群非常的适合，通过吃香瓜来补充这些营养是非常有效可行的，此外在相关中的水分含量也相当的丰富。
3、吃香瓜的好处
通过吃香瓜可以为人体补充很多维生素和氨基酸，而且有助于提高自己的免疫力对于低血糖的人群来说，吃一些香瓜还有助于升高血糖，因为在相关中的葡萄糖成分非常的丰富，可以调节血糖，而且能够改善贫血的情况，除此之外，在香瓜中的苹果酸物质可以起到促进消化的作用，能够让自己的消化系统得到提升。
香瓜的热量确实是很少的，100克香瓜中的热量只有26大卡，所以平时我们可以经常选择吃香瓜来帮助自己减肥瘦身，除此之外吃香瓜还可以提供很多的营养，对于健康的补助是非常大的。
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香瓜怎么吃
香瓜可以认为它是一种水果，也可以把它作为蔬菜来吃，因为香瓜有很多种吃法，不同的吃法各具特色，很多人不知道香瓜该怎么吃，接下来本文将为大家讲述一些方法，希望能够对大家有所帮助。
1、香瓜可以鲜食
刚才在回来的香瓜可以直接使用，但是要确保香瓜是熟透了的，熟透了的西瓜直接吃的话味道是非常甘甜可口的，而且清香味十足，只要把它的皮切除后再把里面的籽去掉，就可以直接吃了。直接吃香瓜可以品尝其原汁原味，而且非常的营养，各种营养正好能够满足身体需求，所以喜欢吃香瓜的朋友可以直接鲜食。
2、香瓜可以做成羹
香瓜还可以做成香瓜羹，香瓜根也是非常值得去品尝的一道美味佳肴，首先要准备一个新鲜的香瓜，然后将它的皮去除，再把它里面的籽也掏干净，再将它切成小块状备用;准备适量的面粉和香瓜放在碗里面，混合均匀加入少量的水，再放入一点蛋清，搅拌均匀以后再把它倒入锅中，用大火将其煮开，煮开以后再改用小火将其煮成粘稠状即可。
3、香瓜可以做成沙拉
香瓜还可以做成沙拉来吃，做好的香瓜沙拉特别的独特，味道是比较清香可口的，而且要比其他的一些沙拉更具特色，做法也并不困难，首先要准备一个香瓜，将其清洗干净，最好是将它的外皮削掉，然后再把它切成小块状放入碗里面，倒入适量的酸奶，搅拌均匀以后，就可以直接享用了。香瓜沙拉美味香甜，可以提高食欲。
香瓜是有很多种独特吃法的，不同的吃法可以享受到不同的口味，以上介绍的这些吃法大家都可以尝试一下，不仅美味可口，而且营养价值也一点都不含糊。
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香瓜的做法
香瓜是可以直接吃的一种水果，当然也可以把它做成很多美妙的食谱来吃，更是非常的独特，关于相关的做法其实是有很多的，但是有不少人对此并不了解，接下来本文将为大家讲述关于相关的一些做法。
1、香瓜榨汁
黄瓜可以榨成汁来饮用，做成香瓜汁，非常的清甜可口。而且做法也相当简单，只要把香瓜清洗干净以后切成一块一块的，然后再将它放入到榨汁机里面，注入适量的清水启动榨汁机即可，等其全部炸成汁以后，把汁液滤出来倒入杯中，然后慢慢的品尝，也可以放到冰箱中冷藏后再拿出来喝。
2、香瓜沙拉
香瓜还可以做成香瓜沙拉，香瓜沙拉的做法其实也很简单，而且吃起来的味道也非常的突出，首先要准备一个新鲜的香瓜，将它清洗干净，把它切成小块状放入盘子里面，再倒入一些新鲜的酸奶将它搅拌均匀，然后再用保鲜膜把它盖起来，放到冰箱中冷藏半个小时，再取出来食用，做好的香瓜沙拉，不仅味道清香可口，而且还可以调动人的胃口。
3、炒香瓜
香瓜还可以用来做成菜肴吃，很多人可能都没有试过，其实把香瓜做成菜肴吃也是非常美味，而且也是特别营养的，做法很简单，可以选择把香瓜直接用来清炒，就跟炒其他的一些菜肴差不多，比如炒黄瓜，首先要把香瓜清洗干净，然后将它切成一片一片的锅里面放入少量的油，烧热以后就把香瓜放进去翻炒，翻炒大约5分钟后即可装入盘中。
香瓜的做法其实是很多的，不同的做法有着不同的特色，以上介绍的这些关于香瓜的做法，大家都可以尝试一下，不仅能品尝到香瓜的独特美味，而且也能获取很多的营养。
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香瓜不能和什么一起吃
香瓜在众多的水果中是位居榜首的不管他的味道，是位居榜首的。因为香瓜具有丰富的营养，而且具有特别清香的口感，所以受到了人们的一致嘉奖。但是很多人不知道香瓜不能和什么一起吃，接下来就让本文来为大家做出相应的介绍说明。
1、香瓜不能和螃蟹一起吃
香瓜不能和螃蟹一起吃，这可能有很多人都不是很了解，主要是因为香瓜是属于凉性的食物，而螃蟹也是属于寒凉性质的，如果把香瓜和螃蟹一起吃的话，那么很有可能会引起脾胃不适，还很容易造成腹泻腹痛的情况出现，因此在吃香瓜的时候就不能吃螃蟹了，否则两者结合是会造成不良反应的。
2、香瓜不能和田螺一起吃
香瓜和田螺也是不可以放在一起吃的，这两种食物不能放一起吃的原因跟以上介绍的差不多，因为两者都是属于寒凉性质的，一旦同时食用的话，那么就很容易造成消化不良，而且还会造成腹痛腹泻，所以一定要避免这两种食物放在一起吃。而且香瓜和田螺一起吃的话，还很容易造成食物中毒。
3、香瓜不能和山竹一起吃
香瓜和山竹这两种食材也不能同时吃，在平时有些人都特别爱吃水果，所以他们不会注重怎么样去搭配，但是一定要注意香瓜和山竹如果同时吃的话，对于自己的肠胃会造成严重的刺激，会引起腹泻。所以为了自己的健康着想，平时一定要注意，在吃山竹的时候就不能吃香瓜，吃香瓜的时候千万别吃山竹。
通过本文的介绍，相信大家应该对于香瓜不能和什么一起吃有了一定的了解，虽然香瓜的营养价值特别的丰富，但是一定要注意正确的搭配方法，如果错误的搭配，那么对自身健康的影响是很大的。
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味甘，性寒，无毒，归心、胃经。 功效 1、香瓜具有清热解暑，除烦止渴的功效，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽；2、香瓜具有利尿的功效，热结膀胱、小便不利等症；3、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴。
禁忌人群 出血及体虚者，脾胃虚寒者忌食
适宜人群 一般人群均可食用。适合于烦热口渴者、中暑者食用。
香瓜又叫做甜瓜，是一种营养又美味的水果。香瓜气味香甜、肉质鲜嫩、汁液丰沛，中医认为香瓜“消暑热，解烦渴，利小便”的功效尤其显著，其实除了这部分功能，香瓜还有润肠通便、保护肝脏、防虫杀虫的作用，以及可以有效调节人体内分泌和增强人体的造血机能。香瓜食用起来既简单方便又美味营养，但其实它也是有食用禁忌的，这个很容易让人忽略，那么今天就让我们与香瓜做一个深入的接触吧。
把洗干净后直接食用，当然也可以切开再吃，这样吃香瓜的方法既简单方便，又营养美味，能较充分地吸收香瓜里的营养。
2、拌沙拉食用
可以把香瓜当作一道甜点食用，把香瓜、香蕉、苹果以及其它水果放在一起，当然也可以根据自己的喜欢的口味来挑选水果，然后在上面撒上沙拉酱，用牙签圈着吃，既吃得优雅，有营养美味。
3、白糖香瓜
将买回来的香瓜泡在清水里15分钟左右，这样有利于去热。然后再把香瓜的皮和籽去干净之后再切成小块，然后再把它放在淡盐水里，泡五分钟后再捞出来晾干，然后在其中撒上白糖，搅拌均匀即可食用。
4、香瓜与酸奶冰块食用
把香瓜的皮和籽去干净之后再切成小块，然后放在准备好的盘子里，在其中加入适量酸奶和冰块，搅拌均匀之后再用牙签插着吃，营养美味。
香瓜汁多水多，果肉清脆，直接食用有止渴清燥的作用。炎热的夏天吃一个香瓜，还可消除口臭、去热止渴、治疗口鼻生疮等症状。
2、消暑止渴
“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”与其他可生食的水果相比，香瓜气味香甜、肉质鲜嫩、汁液丰沛，且含大量碳水化合物及柠檬酸等，在炎热的夏季，食用一个香瓜有消暑止渴的作用，还可能使人神清气爽。
3、润肠通便
香瓜是寒性食物，而且富含纤维素，食用过后能增加肠胃的蠕动，促进人体消化吸收，增加排便，从而会有润肠通便的作用，能有效治疗因内热、体制燥热、大肠有热等情况而引起的便秘。
4、保护肝脏
香瓜富含多种营养元素，如B类维生素，这类维生素有利于促进人体的消化吸收、保护肝脏、预防脂肪肝的生成。此外，甜瓜中含有的转化酶能够将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，有利于肾脏功能不好的人吸收营养，从而对肾脏病有一定的辅助治疗作用。
5、利尿消肿
香瓜气味香甜，果肉清脆，汁液充沛，食用过后还有助消化的作用，夏天来一个既有消暑止渴、除热解闷的功效，还可以增加小便的排放量，从而达到利尿的效果，对于小便困难者来说是福音。
6、防虫杀虫
研究表明，香瓜里面含有的一种特殊物质具有驱杀蛔虫、丝虫等虫的效果，对于治疗虫积病症有一定的效果。
孕妇在怀孕早期会出现食欲不振、恶心、呕吐等不良症状症状，多吃一些水果可以补充身体所必须的维生素含量，对于孕妇和胎儿都是有好处的。孕妇在怀孕期间可能会有便秘现象，香瓜有润肠通便的作用，每天食用一点香瓜有助于消化、预防便秘。但是也不要总是吃香瓜，还可以适当食用一些对人体有营养的物质，这样对胎儿的健康成长才有助益。
还可以在饭前吃香瓜。因为香瓜中的许多成分均是水溶性的，饭前吃的话可以给身体补充必要的营养元素。其次，香瓜还是低热量食物，想要减肥瘦身的妹子在饭前食用有利于增加饱腹感，从而减少正餐的摄入量。所以，饭前吃香瓜也是不错的。
香瓜不能和苦瓜、西瓜冰镇的消暑饮品、榴莲、田螺、螃蟹等海鲜、油腻食物同食，否则对身体不利;此外，香瓜不能和大补的药膳或先或后同食，不然会影响药膳的药用效果;香瓜和黄连或者与黄连功效类似的药物同食的话会引起严重的腹泻。因此，各位在食用香瓜的时候要注意了哦。
2、不宜食用人群
其实一般人均可食用香瓜，尤其是口渴难耐者、口鼻生疮者等人食用之后效果更佳。但是香瓜本性寒凉，脾胃功能不佳者、腹胀便溏者、有吐血和咳血病史的患者、心脏病患者建议不要食用，否则会加重病情。
3、不能吃瓜蒂
香瓜本是属于寒凉的食物，其瓜蒂不仅味道苦涩还含有毒性，本就不好吃，过量食用的话还会产生中毒现象，因此建议吃瓜的时候最好把瓜蒂丢掉。
4、适量食用
香瓜性寒凉，即使是身体健康的人食用过多的话，也容易引起腹痛、腹泻等症状。其实这是因为香瓜水分含量很高，空腹吃香瓜的话，汁液会流进胃里，从而稀释人体的胃液，胃液稀释以后体内的胃酸就会减少，这样就会使食物无法及时消化，食物堆积在胃里不仅会导致人体消化不良，还容易损坏肠胃功。此外，人体每天所摄取的营养必须保持平衡状态，食用太多香瓜的话会影响人体对其他营养物质的吸收，对身体不利。
香瓜在各个地区又有甜瓜之称，主要是香瓜味道十分的香甜才由此得名，在夏天的时候是我们最为常见的清暑瓜果之一，除了味道之外，香瓜本身还拥有着较高的营养价值，同时香瓜在很多情况下也是不能吃的，下在我们就来看看香瓜的功效与作用及饮食禁忌说明。
香瓜的功效与作用 1、清热解暑
香瓜性寒，味甘，具有清热祛暑的作用，特别适合在夏季食用，能清除夏季燥热，化解烦闷情绪，对热性体质也有一定的缓解调节作用。
2、利尿去水
香瓜钾元素的含量极高，100g香瓜中含有钾元素300多毫克，能起到调节渗透压，去水利尿，能促进身体内的多余的水分排泄，消除水肿，适合肝肾疾病引起的水肿患者。
3、减肥瘦身
香瓜含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质，合理食用还能补充人体在减肥期间所需的营养，有助于减肥。另外，香瓜还含有丰富的营养和膳食纤维。膳食纤维能加速肠道蠕动，帮助食物的消化与吸收，从而促进排便，将体内的毒素排出，从而达到减肥的效果，同时它富含的各种维生素也能补充人体所需的营养。
4、增强心脏功能
香瓜含有较多的糖分，其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主，这些糖类都是简单的单糖或双糖，能很快的转化为能量，尤其适合早上食用，对增强心肌机能有卓越效果。
5、润肠通便
香瓜中水分含量很高，并且也含有大量的膳食纤维，在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣的湿润程度，膳食纤维还对肠道有刺激作用，能促进胃肠蠕动，加快粪便的排除，适合便秘患者食用。
6、美容养颜
香瓜中抗氧化性物质含量极高，以SOD和维生素C为主，能起到清除体内自由基，缓解衰老，也有一定的抗紫外线的功效，降低色素的形成和沉淀，能起到很好的美容养颜功效，适合夏季外出的女性食用。
7、治疗牙痛
国内很多民间偏方中都有用到香瓜，其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主，用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用，主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。
8、促进蛋白吸收
香瓜中蛋白的含量不高，但是香瓜中蛋白转化酶含量很高，对很多不溶解的蛋白质有转化功效，能促进其溶解，增强蛋白质的消化吸收，因此，和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。
9、保护肝脏
香瓜不仅肉质营养丰富。瓜蒂中还含有丰富的维生素B，能保护我们的肝脏，减轻慢性肝损伤，所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝。
10、有益肾脏
香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。此外，香瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。
11、补充营养
香瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
12、用以催吐
甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质，能刺激胃黏膜，内服适量，可致呕吐，帮忙催吐，但不为身体吸收，无虚脱及中毒等弊端。
香瓜的食用禁忌 1、禁忌人群：
一般人均可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用。但香瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。
2、禁忌食物：
香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。还有，香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。
3、不能吃瓜蒂：
香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过量就会中毒，因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
4、不能过量吃：
（1）香瓜性寒，吃多了会胃寒，会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虚胃寒的人更是要注意。同样，香瓜也不能天天吃。肠胃不适或者胃寒的人天天吃只会加重病情，对身体并没有好处。而且，即便是身体健康的人也不能天天吃，因为香瓜水分足，吃太多会稀释胃液的浓度，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
（2）人每天所摄取的营养必须平衡多样的。虽然香瓜营养丰富，含有人体所需的能量以及多种维生素，但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入，造成人体营养的失衡。
（3）香瓜毕竟含糖量有些高，吃多了容易发胖的。
香瓜的食用方法 1、生吃。洗干净直接切开生吃。大自然清新的口感让人精神振奋。
2、香瓜可以作为一道甜点食用,加一些沙拉和别的水果，也很美味。还可和鸡肉等做成美味香瓜鸡肉片菜肴，或者和西米等煮成西米香瓜粥等。
香瓜的皮可以吃吗
理论上可以。在保证洗净和皮上无农药等成分的话，香瓜皮自然是可以吃的。在我国的中药方子中有很多都使用到香瓜的皮和蒂，这都说明这香瓜的皮是能吃的，并且香瓜的皮营养丰富，带皮吃更能补充营养物质。
香瓜的皮中维生素、纤维素以及矿物质的含量很高，食用可缓解体内营养缺乏，对缓解皮肤衰老、促进排便、缓解贫血和骨质疏松等都很有有效果，而用香瓜的皮煮水喝以及想瓜皮烧灰后吹入鼻腔内还能治疗咽喉炎症。
为什么香瓜很少带皮一起吃
虽说香瓜皮理论上可以吃，但我们可以发现，生活中人们是很少吃带皮一起吃香瓜的，因为：
1、香瓜在成熟后期很容易被虫害，因此，香瓜都需要喷洒一些农药保证其成熟，外皮上农药残留较多，避免摄入农药残留人们尽量不吃皮。
2、香瓜的外皮质地比较硬，口感不是怎么好，尤其是白皮香瓜，比较坚硬，不适合食用。香瓜皮和果肉一起吃时，会让果肉的口感下降，有些人并不喜欢。
3、部分香瓜由于成熟度不够，郭若香甜，但是外皮上还有很多的苦味素，食用时很苦，这也是很多人不吃它的原因之一。
香瓜的皮可以怎么吃 1、榨香瓜汁
食材：新鲜香瓜。
做法：
（1）香瓜洗净，对切开，去掉香瓜瓤和香瓜子，切小块。
（2）放进榨汁机中，加适量的凉开水，搅拌5分钟。
（3）成年人即可直接食用，而给小孩做辅食需将香瓜汁静置沉淀掉残渣，取上层的果汁即可。
2、青椒炒香瓜皮丝
也可以把香瓜的皮取下来，然后把外层的老皮去掉，再把它切成细丝的样子，然后在锅中放油，加入少量的尖椒丝，炒香以后把香瓜皮放进去炒制，出锅前加入食用盐和生抽进行调味即可。
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