菠萝蜜(菠萝蜜百科)

菠萝蜜

目录菠萝蜜是什么菠萝蜜的热量菠萝蜜怎么吃菠萝蜜的做法菠萝蜜不能和什么一起吃菠萝蜜是什么

菠萝蜜的甘甜口感是大部分人都特别喜欢的，尤其是对于一些年轻人来说，非常爱吃菠萝蜜，因为吃起来确实甘甜可口，但也有一些地区的人不知道菠萝蜜是什么，下面就让本文来为大家做出相应的介绍说明。

1、菠萝蜜是什么

菠萝蜜是属桑科波罗蜜的一种植物，树的高度最高可以达到20米，直径在30~50厘米左右。菠萝蜜是热带地区的一种水果，不仅长相非常的独特，而且它里面的果实特别多，果肉非常的饱满，它的外皮是绿色的，里面的果实是金黄色的，看起来非常的美观，而且吃到嘴里面特别的甘甜，不仅可以直接吃，还可以做成很多的食品。

2、菠萝蜜的营养分析

在菠萝蜜中含有的各种营养是非常全面的，特别是维生素的种类繁多，而且含量很高，通过吃菠萝蜜可以为人体提供大量的营养元素，可以补充很多维生素，还可以补充很多的糖类物质，我自己的体内缺乏维生素c或者是属于低血糖的人群，那么在平时经常吃一些菠萝蜜，可以有效的补充维生素c并且能够改善低血糖。

3、吃菠萝蜜的帮助

通过吃菠萝蜜，确实可以为人体提供大量的维生素c和糖类物质，不仅如此，菠萝蜜还有助于改善我们的皮肤健康，有些人的皮肤较为粗糙暗黄，那么在平时如果能够经常吃一些菠萝蜜的话，可以很好的滋润自己的肌肤，起到美容养颜的作用。此外菠萝蜜还能够用于酒精中毒，产后乳汁少的症状，菠萝蜜也是具有一定药理用途的。

菠萝蜜确实是非常值得推荐的一种热带水果，不仅吃起来味道甘甜可口，而且能够很好的养护我们的身体，可以补充营养，改善一些不适的反应。

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菠萝蜜的热量

虽然有不少人都特别喜欢吃一些热带水果，尤其是对菠萝蜜非常感兴趣，但是也有很多人会很在乎，其中所含有的热量是多少?那么菠萝蜜的热量究竟有多少呢?接下来本文将为大家展开相应的介绍说明。

1、菠萝蜜的热量

菠萝蜜的热量在众多的水果类中其实并不算高，因为经过研究测定，100克菠萝蜜的果肉中含有的热量是94大卡。这个数字可以说是比较低的，所以大家可以把菠萝蜜认定是低热量的水果，而且它还是属于高营养的一种热带水果，因为在菠萝蜜中的碳水化合物很丰富，蛋白质和纤维素以及维生素种类都是比较丰富的。

2、菠萝蜜的特点功用

菠萝蜜是很有特点的，他最大的特点就是外形非常庞大，看起来有点像我们所熟知的冬瓜，但是他的里面果实都比较的饱满，吃起来特别有味道，清脆甘甜可口。通过吃菠萝蜜能为我们的身体提供很多的糖分，能够改善低血糖的病症，此外吃菠萝蜜还有助于促进消化，因为菠萝蜜中含有一定量的纤维素，纤维素可以使肠胃蠕动的速度加快。

3、菠萝蜜的吃法注意

菠萝蜜一般的吃法就是把它直接食用，将皮拨开以后，一颗一颗的品尝，但是里面的核不可以吃，要把它取出来。要在吃菠萝蜜的时候一定要注意，菠萝果实中的核一定要去除不可以吃，另外一定要控制好菠萝蜜的使用量，因为菠萝蜜吃多了也是会影响健康的，其中含有的糖分比较多，还含有很多的脂肪油，所以菠萝蜜也是不适合多吃的。

菠萝蜜的热量其实还是比较少的，通过本文的讲解我们也了解了一些，但是它其它的营养含量却特别的丰富，适当的吃一些菠萝蜜是有益健康的，但是要讲究正确的食用方式才行。

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菠萝蜜怎么吃

很多人对于菠萝蜜，这种热带水果都特别的喜欢，因为吃起来的味道很甘甜，而且也能够摄取很多的营养成分，那么菠萝蜜该怎么吃呢?也有一些人有这样的疑问，接下来就让本文来为大家做出相应的解答。

1、直接鲜食

菠萝蜜直接食用是最简单的方法，而且最能够品尝到波罗蜜的原汁原味，但是选择的菠萝蜜一定要是优质新鲜的，把优质新鲜的菠萝蜜破开以后，将它的果肉取出来，果肉里面的核去掉，然后直接吃就可以了，不仅味道特别的纯正，而且可以补充很多的微量元素和很多蛋白质，可以说既美味又营养。

2、菠萝蜜炒饭

菠萝蜜除了直接可以吃以外，还可以将它做成一些菜肴，非常的独特，可以把菠萝蜜和饭放在一起做成菠萝蜜炒饭。菠萝蜜炒饭是非常美味的，有吃过的朋友可以尝一尝，首先要准备适量的新鲜米饭和适量的菠萝蜜，把菠萝蜜切碎以后，跟米饭混合起来，直接放到锅里面加入少量的油进行翻炒，只要将其炒香后即可装盘享用，做好的菠萝蜜炒饭，味道清香有点甜，而且能够开胃健脾。

3、菠萝蜜煲粥

菠萝蜜还可以用来煲粥喝，首先要准备几个菠萝蜜果肉，将果肉切成小块状，然后准备一些大米将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，再把切好的菠萝蜜也丢进去，一同煮成粥即可，煮好的粥，非常的甘甜清香，要比和普通的白粥更加的有滋味，而且加入了菠萝蜜的粥，会更加的营养，能够起到很好的温补作用。

菠萝蜜的吃法是有很多的，上文介绍了几种，这几种吃法是比较简单的，而且也是比较有滋味的，大家如果喜欢吃菠萝蜜的话，那么可以试一试这些吃法。

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菠萝蜜的做法

菠萝蜜是热带的一种美味水果，这是大家都比较清楚的，而且菠萝蜜是非常营养的，这一点大家也比较认可，但是大家对于菠萝蜜的做法可能就并不是很了解了，接下来本文将为大家做出相关的介绍。

1、菠萝蜜苹果汁

菠萝蜜除了可以直接吃以外，还可以将它做成果汁来喝，味道极为鲜美，可以单独榨汁，也可以跟其他的水果一起配合，做成果汁，这里建议大家把菠萝蜜和苹果一起榨成菠萝蜜苹果汁来喝，非常的鲜甜营养，首先要准备适量的菠萝蜜，将它的核去除后，备用，把苹果的皮靴除切成一小块一小块的，然后将两者全部放倒，榨汁机里面，直接炸成果汁即可。

2、菠萝蜜粥

菠萝蜜还可以用来煲粥喝，也是非常值得推荐的一种吃法，这种做法其实并不是很复杂，只要准备适量的菠萝蜜将其切成小块状，然后把它和大米放在一起，直接加入水，煮成粥即可服用，做好的菠萝蜜粥味道特别的浓香，而且非常甘甜，不仅能品尝风味，更能够补充营养，最值得一提的是，菠萝蜜粥非常便于被我们的肠道消化。

3、菠萝蜜干

菠萝蜜还可以做成菠萝蜜干，将菠萝蜜做成菠萝蜜干是比较具有特色的一种做法，但是这种做法是需要讲究一定工艺的，是有一定要求的，首先要准备适量的新鲜菠萝蜜，然后将它切成一片一片的，再把它烘干风干以后，再将其进行特殊的工艺处理烤干，把里面的水分全部蒸发掉，最后装入食品袋中。

菠萝蜜的做法是有很多种方法的，不同的制作方法，做出来的味道是不一样的，各具特色，如果喜欢吃菠萝蜜的话，那么以上介绍的几种做法大家都可以尝试一下。

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菠萝蜜不能和什么一起吃

生活中我们所吃过的热带水果是比较多的，不同的热带水果有着不同的风味，尤其是菠萝蜜，这种热带水果特别的独特，不仅它的味道很好，营养也很突出，但是有些人不知道菠萝蜜不能和什么一起吃，下面就让本文来为大家解答。

1、菠萝蜜不能和白萝卜一起吃

大家都知道在菠萝蜜中含有的维生素c是非常丰富的，维生素c对于我们健康是很重要的，通过吃菠萝蜜确实能补充很多的维生素c但是我们在吃菠萝蜜的时候不可以吃白萝卜，这主要是因为白萝卜中含有一定量的维生素c分解酶会影响到蜂蜜中的维生素c，会使它的营养价值下降，而且也会阻碍人体的正常吸收。

2、菠萝蜜不能和茶一起吃

我们在吃菠萝蜜的时候要注意不要喝茶，因为菠萝蜜中的物资和茶叶中的物质一旦结合的话，会产生化学反应，对于健康会造成影响，尤其是会造成肠胃不适，会影响到正常的消化和吸收，所以大家在吃菠萝蜜的时候一定要注意不要喝茶，否则的话是不利于自身健康的，而且也会带来一些不良的反应。

3、菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃

菠萝蜜和蜂蜜也是不可以同时吃的两种食材，这主要是因为菠萝蜜中的水分比较少，糖分很多，而蜂蜜中也含有很多的糖分，糖分跟菠萝蜜的糖分不一样，如果把两者结合的话，那么其中的营养会产生冲突，会造成腹胀腹泻的出现，所以平时一定要注意吃菠萝蜜的时候就不要吃蜂蜜了，因为这两种食物是不能够一起吃的。

大家在吃菠萝蜜的时候一定要注意不要和以上介绍的这些食物一起吃，否则的话对自身的健康还是有很大影响的，必须要掌握正确的搭配方法，避免错误的搭配方式。

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菠萝蜜百科

菠萝蜜介绍 菠萝蜜（学名：Artocarpus heterophyllus Lam.）为桑科波罗蜜属常绿乔木。别称：波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。

菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝。隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”（梵文Panasa 对音），宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，

形态特征 株高可达20米。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。复合果卵（果实）状椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于树干，大如西瓜，重量可达50公斤，为世界之冠，内有数十个淡黄色果囊，果色金黄，中有果核，在树堂内的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，花顶生，腋生，雌雄同株，花长4－15厘米，鲜绿色，每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软刺；果熟期为5－9月的时间。

分布与习性 波罗蜜原产印度西高止山。中国广东、海南、广西、福建、云南（南部）常有栽培。尼泊尔、锡金、不丹、马来西亚也有栽培。

波罗蜜喜生长在热带气候，无霜炼、年降水雨量充沛的地区。喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水。

繁殖方法 波罗蜜使用种子繁殖：种子选择抗逆性和适应性强的本地菠萝蜜品种的种子，从果实中剥离出来时间不宜超过48小时。要求种粒成熟、饱满、外面光滑、无斑点。没有外伤，没有病虫的危害。用这样健康的种子，可以保证出芽率。选用细河沙做芽床，湿度要求为25｛bf｝。用手握捏不粘手，能立即地散开，铺好了底沙，将处理好的种子慢慢地铺呈在沙床上，要让种子散开，以免妨碍出芽。铺完了种子，我们在种子上覆盖一层面沙。厚度在2厘米左右就可以了。接下来，我们要在芽床上铺盖一层干枝杂草，以达到进一步遮阴保湿的目的，还有增温的效果。

波罗蜜的主要作用 营养价值：菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。

药用价值：性味；甘；性平。对性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。

观赏价值：木波罗树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树。除了树木本身作为观赏和遮荫的好工具，其树叶也是包制两地农家糍的好材料。

波罗蜜的品种 菠萝蜜共有30多个品种。水菠萝品种主要以“包”（膨大的花被筒）的性质进行分类，可分为干包和湿包两大类

1、干包树干挺直，树冠较小而整齐，树皮较光滑，叶片较小，多呈卵形，基部略楔形，叶面较粗糙。干包肉较为硬实，爽甜可口。

2、湿包树形较开展，分枝较低，树皮较粗糙，叶色浓绿有光泽，多为椭圆形，基部常为圈形，湿包肉水分较多，浓甜而不爽。

菠萝蜜是什么

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果。

菠萝蜜一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

特点：

分布范围：中国广东、海南、广西、福建、云南（南部）常有栽培。尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。菠萝蜜喜热带气候。适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水。

常绿乔木，高10-20m，胸径达30-50cm；老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；小枝粗2-6mm，具纵皱纹至平滑，无毛；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15cm或更长，宽3-7cm，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。

在幼树和萌发枝上的叶常分裂，表面墨绿色，干后浅绿或淡褐色，无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，叶肉细胞具长臂，组织中有球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每边6-8条，中脉在背面显著凸起；叶柄长1-3厘米；托叶抱茎，卵形，长1.5-8cm，外面被贴伏柔毛或无毛，脱落。