目录金枪鱼怎么做早餐金枪鱼的营养价值金枪鱼怎么做给宝宝吃减肥可以吃金枪鱼吗金枪鱼是深海鱼里面的一种,平时吃的生鱼片,如果是金枪鱼的话,价格就会比较贵,吃一些金枪鱼也的确对身体健康有很大的好处,肉质又非常美味,金枪鱼可以制作成各种美味食物,下面就来和祝由网养生网看一下金枪鱼怎么做早餐?
金枪鱼怎么做早餐
金枪鱼早餐沙拉,需要准备沙拉汁,千岛酱,包菜,鸡蛋,圣女果,金枪鱼罐头,黄瓜,紫甘蓝以及米饭,米饭先堆在盘子中间,四周铺上包菜丝,再撒上一些紫甘蓝菜,金枪鱼罐头里面的水油沥干,然后黄瓜切成滚刀块,加入一些金枪鱼肉,加一些沙拉汁搅拌均匀,放进盘子里面,再堆放在米饭上,加一些圣女果片,鸡蛋是先煮好以后切成片状,放在沙拉当中,表面淋上一些沙拉汁,吃的时候把它搅拌均匀就可以了。
金枪鱼的营养价值
金枪鱼里面的营养物质非常丰富,适当的吃一些能达到强筋骨作用,又能够调节血糖,祛除风湿,补虚壮阳,对于糖尿病患者风湿痹痛患者来说,就是不错的食物选择。
金枪鱼还可以达到补充钙质作用,它里面的钙质含量是非常丰富的,能够让骨骼变得更加健康,可以让牙齿变得更加健康,吃一些金枪鱼能够让大脑发育变得更好,它里面含有很多酪氨酸,让大脑的神经递质产生更好,注意力就能集中,而且思维可以变得更加活跃。
金枪鱼的眼睛里面含有二十二碳六烯酸,可以延缓记忆减退速度,能够让儿童的大脑发育变得更好,金枪鱼能达到降低胆固醇作用,它里面含有细胞色素以及肌红蛋白,含有非常多的不饱和脂肪酸,所以能够起到降低胆固醇以及降低血压作用。
吃金枪鱼还可以美容减肥,它是一种热量低,脂肪低的食物,还有很多营养素以及蛋白质,能够让身材维持得更好,又可以满足身体营养需求,是现在很多想要减肥女性的理想食物选择。
吃金枪鱼还可以让肝脏功能变得更强,现在的人生活节奏非常快,压力变得很大,如果身体过于疲劳,就会让发病几率提高,而金枪鱼里面含有牛磺酸,DHA,能够让血液里面的脂肪变少,达到保护肝脏作用。
吃金枪鱼还可以预防贫血,铁元素是身体必不可少的营养物质,它里面含有维生素b12以及铁质,容易被身体吸收,经常吃一些就可以补充铁元素,预防贫血出现。
金枪鱼怎么做给宝宝吃
想要给宝宝做金枪鱼,那么就需要准备沙拉汁,水,食盐,白糖,酵母粉,黄油,蓝莓,圆生菜,牛奶,奶酪,鸡蛋,金枪鱼肉,低筋面粉,高筋面粉,除了黄油,其他所有主料放进面包机里面,白糖和盐分别放到两个角落,然后再加入适量面粉,酵母粉开始揉面,最后再放一些黄油发酵到两倍大,发酵好以后把面团放到案板上,里面的空气揉出,用擀面杖排气,彻底排完以后分成6份,滚圆以后放15分钟,然后再把面团擀成长面片卷起来,尽量卷的好一些,然后就放进吐司盒里面,中间的空隙一定要均匀,进行二次发酵,用190度烤40分钟,吐司的边切掉,均匀的分成两块,把金枪鱼肉煮熟以后碾碎,铺在吐司上,然后再放生菜叶及芝麻沙拉汁,另外一块土司盖上就可以了。
减肥可以吃金枪鱼吗
减肥是可以吃金枪鱼的,因为金枪鱼里面的脂肪含量比较少,减肥期间适当的吃一些,还是比较适合的,减肥一定不要盲目节食,在吃正确食物的同时,坚持锻炼,做一些有氧运动,就能够达到好的减肥效果,很多人会购买一些金枪鱼罐头来吃,金枪鱼罐头里面会有水分以及油分,不想长胖可以把水油撇干净,但是金枪鱼罐头的热量也是比较低的,即便不把油撇掉也没有关系,并不会造成身材肥胖。
上面介绍的就是金枪鱼怎么做早餐,金枪鱼可以制作的食物很多,不管是儿童还是老人,适当的吃一些都非常不错,它可以达到降低胆固醇以及降低血脂作用,可以让身体健康情况变得更好。
金枪鱼饭团
〖原料〗米饭,寿司紫菜,金枪鱼罐头
〖配料〗洋葱,蛋黄酱,盐,白胡椒粉,寿司醋(或白醋、盐、砂糖)
〖工具〗竹帘
〖做法〗将金枪鱼罐头倒掉水,洋葱切碎。用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金枪鱼与洋葱拌匀备用。
2.米饭蒸熟后,晾到40℃左右。
3.如果没有寿司醋,用白醋、白糖、盐按照10:4:1的比例调出寿司汁。把醋汁倒入米饭中拌均匀,一碗米饭大约配1汤匙汁。
4.将米饭薄薄一层平铺在寿司专用紫菜上,紫菜下再垫个竹帘。将金枪鱼在米饭中间涂抹一条。
5.将紫菜轻轻卷起,用竹帘子包裹住饭团一边滚动,一边紧致饭团,以定形。
6.饭团卷好后切成一段一段的。
〖适应人群〗三岁以上儿童
〖健康提示〗饭团的馅料可以根据宝宝的喜好或者营养方面换成黄瓜、火腿、奶酪等。
以金枪鱼罐头与米饭为主要食材所制作的日式饭团,金枪鱼味道鲜美,配以软糯米饭,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力。
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金枪鱼手握饭团
〖用料〗米饭2量杯,甜玉米粒半量杯,甜青豆半量杯,金枪鱼酱半罐,沙拉酱⅓罐,火腿适量,白醋
30ml,白糖,20g、盐1g、
〖做法〗玉米青豆大米洗净焖熟。白醋加糖加盐小火搅拌至全部溶化即可关火。
2.寿司醋加到焖熟的米饭里翻拌均匀,放至温热。
3.手握或者用饭团模具,一层米饭,一勺金枪鱼酱,一勺沙拉酱,再盖上一层米饭,握成三角形或团状,加一片海苔更加美味~
4.剩下的米饭加两勺沙拉酱,火腿切丁用香油炒出香味,放到米饭里拌匀,握团或者三角,火腿
5.吃不完的可以冷冻,微波炉加热再吃。
〖小贴士〗一般饭团是不加寿司醋的,因为是普通米没用寿司米,所以加了寿司醋会更有滋味,也不会那么腻。
金枪鱼罐头我用的网易严选的蒜香金枪鱼,微微辣,非常好吃。
金枪鱼的吃法有很多:红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。
金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。
在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。
准备工作:金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。
第一步:金枪鱼清洗干净,去头,鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。
第二步:锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。
第四步: 装盘,最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。
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