烤箱怎么做带鱼(带鱼可以用烤箱烤着吃吗)

烤箱怎么做带鱼

目录烤箱怎么做带鱼烤箱烤带鱼多长时间使用烤箱的注意事项烤箱还可以做什么我们现在家里面各种家电是越来越普及了，所以我们想要制作一些食物，就可以自己动手在家里面进行制作了，我们利用烤箱是可以制作很多美味的食物的，而且自己在家里面制作是非常干净卫生的，下面我们就一起和祝由网养生网来看看烤箱怎么做美味的带鱼吧。

烤箱怎么做带鱼

做法一：

食材：带鱼 600克、葱1段、姜几片、蒜3瓣、干辣椒5个、盐1小勺、胡椒粉0、5勺、料酒1勺、油1勺

方法/步骤

1、首先就是将带鱼的头和内脏去掉了，然后清洗干净了，切成段。

2、将葱姜蒜和干辣椒切碎了，放入一勺盐、一勺胡椒粉、一勺料酒，腌制两个小时。

3、等到腌制好之后，我们就是将调料都挑出来。

7、然后在烤盘上面铺上锡箔纸，在上面刷上油。

8、将带鱼放在上面，在上面淋上一些油。

9、然后将烤箱设置在190度，烤差不多15分钟，然后在翻过面，烤15分钟左右，两面焦黄就可以了。

做法二：

用料：带鱼1条、盐适量、姜3片、料酒2勺、生抽1勺、干红辣椒2只、大蒜叶1根、白芝麻适量、菜籽油适量、陈醋少量

做法

1、首先就是将带鱼的内脏清理掉，收拾干净了，然后切成段。将姜切成丝，然后将姜丝、料酒、盐度放入到碗里面，搅拌均匀了。

2、腌制差不多15分钟左右就可以了，我们在腌制鱼的同时可以将大蒜切成小片，将干红辣椒切成段，在碗里面倒入少量的料酒、一勺生抽、少量陈醋和适量盐，搅拌均匀了。

3、在烤盘里面铺上一层锡纸，在锡纸上面刷上一些食用油，一定要注意刷均匀了，然后将带鱼摆放在烤盘上，一定要留一定的空隙，将拌好的汁液用刷子刷到带鱼段上，留一部分蒜白，备用。

4、然后就是将烤盘放入到烤箱里面，温度控制在200度，烤10分钟左右就可以了，然后再将带鱼翻面，再刷一遍汁，一定要注意锡纸上面的油不能被吸干了，然后就是在上面撒上剩下的蒜白和干红辣椒，再放入到烤箱里面，然后再烤10分钟。

5、等到时间到了，就是将白芝麻和蒜叶都撒在带鱼段上面，然后再烤1分钟，时间到了，我们就可以出烤箱了，就可以装盘了。

小贴士：

我们一定要注意油要刷均匀了，而且大家要注意不要在用烤箱的时候烫伤。

烤箱烤带鱼多长时间

烤15分钟左右就可以了。

使用烤箱的注意事项

1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

我们在用烤箱的时候一定是要先用湿布将烤箱擦拭一遍，然后就空炉子用高温烤一会，而且在这个时候冒白烟也是正常的，但是烤完之后一定是要注意散热通风。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了

我们在烤的时候，一定是要先将烤箱预热到指定的温度，我们可以先预热温度10分钟，到了我们们好食物符合的热度之后就可以了，不要长时间的预热。

3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤

烤箱的外部也是会非常的烫的，所以大家在开关烤箱的时候要注意，避免烫伤了，而且在取烤盘的时候，要注意用手柄，不要接触或者触碰到其他部位。

4、每次使用完待其冷却后应进行清洁

我们要注意在清洁烤箱的时候，清洗箱门和炉腔外壳的时候，要注意用干布擦，一定不要用清水清洗，如果是比较难清洗的话，我们就是要用洗洁精擦掉，不要用力擦洗。但是其他的部位是可以用水洗涤的。

5、烤箱一定要摆放在通风的地方

烤箱在摆放上也不要太靠墙了，这样更有利于散热了，而且也是不要放到离水近的地方，因为烤箱温度高，碰到水的话就是会容易造成温差。

6、烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前

我们在用烤箱烤东西的时候，一定是要注意不要长时间的在烤箱前面，而且大家如果是发现烤箱的玻璃出现了裂痕了，就一定是要注意停止使用。

烤箱还可以做什么

烤鸡翅

1、我们先将鸡翅洗干净了，然后在鸡翅上面划上几刀，然后在里面放入一些老抽、盐、糖、料酒和鸡精进行调味，腌制2个个小时左右。

2、然后在烤盘上面铺上一层锡纸，将温度预热到200度左右，然后将腌制好的鸡翅放入，烤10分钟左右。

3、然后我们再在里面刷上一层蜂蜜，再放回烤5到8分钟。

4、最后就是在上面撒上一些芝麻。

我们利用烤箱能够很好的制造很多美味的食物，但是大家在使用烤箱的时候一定是要注意一些技巧，而且我们在使用的时候一定是要注意清理干净了，这样是可以避免细菌滋生的，而且大家在用的时候一定是要注意避免将自己烫伤了，希望对大家是有帮助吧。

带鱼可以用烤箱烤着吃吗

带鱼可以用烤箱烤吃，下面来看看做法步骤：

用料

带鱼段 260克

姜片 5片

料酒 1勺

生抽 2勺

孜然粉 适量

盐 适量

食用油 适量

胡椒粒 适量

做法步骤

1、带鱼清洗干净加入姜片、一勺料酒、两勺生抽、孜然粉、胡椒粒，均匀搅拌让每块鱼都粘上调料，盖上保鲜膜冰箱冷藏30分钟备用

2、烤箱上下火180°C提前预热，铺上锡纸的烤盘刷上食用油防粘，依次摆上腌制好的带鱼

3、每块带鱼刷上食用油，撒上孜然，放入烤箱烤10分钟

4、中途取出，将带鱼翻个面，翻面后刷上食用油，撒上孜然粉，放入烤箱继续烤10分钟即可

5、美味的孜然烤带鱼就完成啦

营养价值：

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3. 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。

4. 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

烤箱烤带鱼怎么烤要多少时间

烘焙工具：海氏K5空气烤箱（烤箱做出来的更香嫩）

做法：1、带鱼洗净去掉腹内黑膜，切段，葱姜切丝

2、将带鱼段中放入葱姜丝，少许花椒粒、五香粉、胡椒粉，撒一点点盐，料酒抓匀腌制半小时以上；（调味料可以按自己口味来搭配添加）

3、K5提前220°预热，将腌制好的带鱼段去掉腌制时的辅料，表面刷油或喷壶喷点油.烤盘垫油纸表面刷点油防粘，将带鱼段放入烤盘

4、放进预热好的烤箱中层，200°烘烤18分钟左右，中途给带鱼翻个面.观察上色金黄即可～

时间到香喷喷的干煎带鱼就烤好了！趁热吃外脆里嫩酥香美味，小朋友也会比较喜欢。烘烤温度需灵活调节！多观察注意别烤糊哈，其实我平常在家经常用K5做吃的，因为买的时候给了电子食谱，什么健身减脂的、宝宝辅食、还有零食、甜品、空气炸食物、夜宵烧烤之类的都有，只要照着做一般都会成功，还非常好吃。