五花肉怎么吃不胖(天呐，五花肉这么做，怎么吃都不会胖)

五花肉怎么吃不胖

五花肉的的口味征服了很多人的胃，就算是肥胖的人群也同样逃不过五花肉的“魔爪”。可是五花肉看起来很油腻，要怎么吃才不会导致身材发胖变样呢?其实很简单，一起来学习吧!

1、将五花肉香烤

香烤五花肉不仅味道吸引人，而且还吃不胖。虽然五花肉拷出来的味道没有红烧难么沁人心脾，但是吃起来却很劲道。香烤五花肉的味道首先取决于调料，所以我们在腌制的时候一定要先将调料调好，然后放入五花肉进行腌制;其次就是要掌控好火候，出锅之后趁着还热乎就可以开吃了，外酥里嫩还不会让人变胖。

2、将五花肉做成粉蒸肉

粉蒸肉是一道四川的菜，吃起来又软又细腻且很容易消化。经过清蒸之后五花肉的多数脂肪都流失了，因此将五花肉做成粉蒸肉这种吃法也是不会变胖的。虽然步骤和方法有点复杂，但是为了既能够品尝到五花肉的美味又能够不长脂肪，动手学习还是很值得的。

3、清蒸五花肉

无论是清蒸的蔬菜还是清蒸的五花肉，相对于爆炒或者香辣的做法而言口味还是比较清淡的。清蒸五花肉的做法很简单：首先只需要将五花肉切成薄片;其次将生抽、老抽、姜末、蒜末、辣椒末、豆瓣酱搅拌均匀后倒在五花肉上;最后将五花肉放入锅中清蒸25分钟即可。这种做法既简单，又不担心吃多了会导致身体长胖，简直就是两全其美。

知道了这几个小窍门之后，以后吃五花肉都不需要再担心肥胖的问题了。虽说如此，但是五花肉的摄入量还是需要把控好，健康体质的人每个星期吃1—2次即可，胆固醇或者患有脂肪肝疾病的人群是不能够吃大量五花肉的。

天呐，五花肉这么做，怎么吃都不会胖

会，应该适量吃，健康吃，每个人的身体素质和基因不一样，有些人是怎么吃都不胖，即使吃不胖也需要运动，不然也会生病。也有些人喝水都会长胖，这就是基因问题。五花肉是是肥瘦相间，做五花肉之前建议先用锅煸炒一下，可以使油煸出去一部分，也会使肉变得酥酥的，然后在进行烹饪。吃完五花肉之后建议喝一杯清茶，有助于消化，也会吸收些油脂，不会导致五花肉中的油全部堆积在肚子上。

吃红烧肉反而不容易发胖

你会胖，少运动很快就会胖。当然，不要只吃肉，什么都要吃。

材料:五花肉500g冰糖7-8块(可根据个人口味调整)桂皮、香叶、盐适量、生抽、绍兴黄酒、葱姜蒜一小碗。

1.五花肉切块，放入有冷水的锅中，水烧开，焯水1分钟，捞出。

2、锅里放油，拿来，油温四成时放入冰糖，将冰糖炒熟。

3.加入五花肉，炒出糖色，油炒出颜色变化后加入绍兴黄酒(黄酒很重要)和酱油。五花肉充分上色后，加入葱、姜、蒜、大料、香叶、桂皮，倒入温水。水量要超过五花肉(必须是温水，冷水影响口感)。

4.大火炖，然后小火炖20-40分钟(根据个人软硬要求)，出锅前十分钟加入一勺酱油和适量盐(盐后防止肉太柴)，最后改火收汁装盘。

原料:五花肉

调料:姜(五片)、草果(一个)、冰糖(适量)、八角(八个(小))、盐(一茶匙)

老(1/3汤匙)淡(适中)料酒(1汤匙)味精(适中)

练习:

1.将五花肉切成麻将大小的块。漂洗后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。取出沥干。

2.锅里放油，把肉块炒至微黄。

3.加入干辣椒、草果、八角、生姜，翻炒出香味。

4.放两勺料酒，翻炒几下，然后放入生抽，老抽，搅拌均匀。

5.加入沸水，淹没肉，在砂锅里炖两个小时，加入盐。

6、煨至五花肉酥脆，放冰糖大火收汁，抖锅，不要翻转。

7.把汤均匀的包在肉上就行了，放点味精调味。

主料:五花肉(一层油一层薄)调料:姜(五片)

生抽(三分之一汤匙)、生抽(适量)、料酒(一汤匙)、糖(适量)、蚝油(适量)

练习:

1.五花肉切成麻将大小的块，洗净，锅中放水，蚝油姜片，中火。泡沫浮起后，用清水洗净，沥干。

2.准备油锅，放入姜片，将肉炒至微黄，加入糖。

3、放两勺料酒，翻炒几下，然后放酱油、老抽，在蚝油里炒匀。

4.加入沸水，淹没肉，转入砂锅煨两小时，然后加盐。

5.把汤均匀地裹在肉上就行了。