血橙可以蒸着吃吗(血橙可以加盐蒸吗?)

血橙可以蒸着吃吗

血橙作为一种橙子的变种，而且它的营养价值非常高，是普通橙子的三到五倍，但是它的价格就比普通的橙子要贵许多，因为它果肉的颜色有鲜红色的酷似血的形状因此得名血橙，而且他的做法也是非常多重的，不仅仅可以作为果酱，果汁，而且还可以直接生吃，那么他也可以蒸着食用，今天小编就来跟大家介绍一下血橙可以蒸着吃吗?

其实血橙是可以蒸着吃的，而且他的做法也有非常多种，并且蒸着吃的血橙，而且味道也非常鲜美，并且具有营养价值，并且这种作为一种民间经常吃的吃法，在蒸血橙时加上少量的盐，还有助于治疗一些感冒等疾病，并且还有利于我们的身体健康，那么蒸血橙具体有哪些做法呢?今天就听小编来跟大家介绍一下。

首先我们将血橙清洗干净之后，在淡盐水中浸泡一段时间，这样可以去掉血橙表皮上的一些果胶，还有一些农药化合物的残留等，然后将血橙的顶部割去，切割3/4那样就可以了，然后再在露出的果肉上面撒入少量的食用盐，然后再用筷子戳几下，这样可以使食用盐渗入果肉之中，然后我们再将血橙装入碗中，再放入一个蒸锅中，等水煮沸之后再蒸大约十分钟左右，取出来，然后用勺子挖着果肉就可以吃了，这就是血橙蒸着吃的做法，他是可以蒸着吃的，作为一种水果来说，并且它的营养价值非常丰富，而且蒸着吃还有助于缓解感冒等症状。

血橙可以加盐蒸吗?

血橙可以加盐蒸。

盐蒸橙子可以缓解和治疗咳嗽等疾病。

做法：

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入

4.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

注意事项：

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用

2、盐不要放太多，太多口感很差

盐蒸血橙

1 食材 主要食材：血橙1个。

其他食材：细盐适量。

2 做法步骤 1.准备一个血橙和适量细盐。

2.拿盐把橙子搓两分钟。

3.不要以为不脏哦，水果上面都有腊，放很久看上去都很新鲜，仔细搓干净吃起来才放心。

4.水里放一点点盐，把橙子再泡十分钟。

5.橙子洗干净，在四分之一处切开（如果底部不平也稍微切一下）。

6.放在干净的碗里，用筷子在橙子上插几个洞。

7.撒上少量的细盐（盐一点点就好，多了橙子会苦）。

8.橙子盖好，上锅大火蒸15―20分钟。

9.蒸好端出来，碗底的汤汁是最好的，一定要趁热先喝，然后剥皮吃肉。

3 功效 化痰止咳、润肺、生津止渴、开胃止呕。

4 成果图

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