蓝莓酒怎么做(蓝莓酒的做法)

蓝莓酒怎么做

蓝莓作用平时生活中非常熟悉的一种水果，它不仅仅可以吃，用来做果酱，它还可以用来酿酒等，蓝莓作为一种原产于北美洲的水果，在美国和一些加拿大的国家就经常喜欢用蓝莓来酿酒，而且蓝莓酿酒的做法也非常简单，我们平时在家就可以自己做，并且营养价值也非常高，那么小编就跟大家来介绍一下蓝莓酒怎么做。

应首先我们准备一些优质的蓝莓，将它清洗干净之后，最好可以放在淡盐水中浸泡一段时间，这样可以将蓝莓上附着的一些农药残留物彻底清洗干净，然后我们再将蓝莓放入搅拌机中将蓝莓打碎，然后我们再将小部分的打碎蓝莓放到容器之中，再放入准备好的白糖，然后一层一层放冰糖和蓝莓，然后再将准备好的白酒倒入容器之中，我们倒入的白酒最好不要超过蓝莓的地方，然后我们再将切好的柠檬片放进容器之中，再把容器密封，然后放在阴凉通风的地方腌制一段时间就可以了。

那么我们在做蓝莓酒的时候有哪些小技巧呢?我们在挑选蓝莓的时候，一定要买一些蓝莓，比较新鲜，并且饱满，非常成熟的蓝莓酱，蓝莓酿出的酒更加的可口，营养健康。然后我们倒入了白酒要足量，但也不可以太多，直到没过蓝莓大约半厘米就可以了，这样酿出来的酒非常的合适，而且美味，所以说我们平时在家中就可以自制这样一道蓝莓酒，然后在平时没事的时候就可以当做一道饮品来使用。

蓝莓酒的做法

成分:蓝莓，酒精，冰糖。 练习: 1.将蓝莓放入玻璃瓶中，加入冰糖，倒入没有蓝莓的酒。 2.大概两三天后，会有颜色沉淀。我在图中泡了三四天，蓝莓已经由紫转红了。酒色会越来越深，果味会越来越淡； 3.大概两个月后就可以开始喝了。 小贴士: 1.做这种蓝莓酒。不像其他果酒，我没有洗蓝莓。其他水果泡酒一定要清洗干净，不能沾水，否则容易变质。另外，如果不洗的话，还有杨梅烧酒，需要用度数很高的白酒浸泡。基本上任何虫子细菌都能被杀死； 2.把果酒泡在水里真的是一件很随意的事情。不要问多少蓝莓，多少糖，多少酒，能不能用XX酒。不管怎样！嗯，味道还是要看你用的是什么酒。如果用特别烈的酒，比如二锅头、伏特加，会很烈，可以配饮料、苏打水、冰块喝。 3.如果用度数低的酒，比如日本清酒，建议一个月后转移到冰箱保存； 4.冰糖的量一般是蓝莓的1/3。葡萄酒推荐用无色透明的谷物酿造； 5.因为蓝莓上覆盖着白霜，会自己慢慢发酵。如果使用密封的罐子，每隔几天打开盖子透气。

蓝莓酒怎么做

蓝莓作用平时生活中非常熟悉的一种水果，它不仅仅可以吃，用来做果酱，它还可以用来酿酒等，蓝莓作为一种原产于北美洲的水果，在美国和一些加拿大的国家就经常喜欢用蓝莓来酿酒，而且蓝莓酿酒的做法也非常简单，我们平时在家就可以自己做，并且营养价值也非常高，那么就跟大家来介绍一下蓝莓酒怎么做。

应首先我们准备一些优质的蓝莓，将它清洗干净之后，最好可以放在淡盐水中浸泡一段时间，这样可以将蓝莓上附着的一些农药残留物彻底清洗干净，然后我们再将蓝莓放入搅拌机中将蓝莓打碎，然后我们再将小部分的打碎蓝莓放到容器之中，再放入准备好的白糖，然后一层一层放冰糖和蓝莓，然后再将准备好的白酒倒入容器之中，我们倒入的白酒最好不要超过蓝莓的地方，然后我们再将切好的柠檬片放进容器之中，再把容器密封，然后放在阴凉通风的地方腌制一段时间就可以了。

那么我们在做蓝莓酒的时候有哪些小技巧呢?我们在挑选蓝莓的时候，一定要买一些蓝莓，比较新鲜，并且饱满，非常成熟的蓝莓酱，蓝莓酿出的酒更加的可口，营养健康。然后我们倒入了白酒要足量，但也不可以太多，直到没过蓝莓大约半厘米就可以了，这样酿出来的酒非常的合适，而且美味，所以说我们平时在家中就可以自制这样一道蓝莓酒，然后在平时没事的时候就可以当做一道饮品来使用。

以上就是为大家介绍的蓝莓酒怎么做，并且这种原产于北美洲的水果做酒也是非常适合的，而且喝起来有一种酸酸甜甜的感觉，非常美味，并且清新怡人。

扩展阅读： 蓝莓 蓝莓的做法

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