毛蛋怎么做好吃(毛蛋怎样做最好吃)

毛蛋怎么做好吃

毛蛋也是属于一种食用价值较高的一种食材，因为毛蛋这种食材的食用口感可能很多人并不是很能接受，所以在平时生活中很多人在购买了毛蛋之后就会比较疑惑关于毛蛋的制作的方式，在平时生活中应该如何进行制作才可以将毛蛋的食用口感变得更加迎合大众的口味，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的毛蛋应该要如何进行烹制才会更加的好吃一些，以及在平时生活中烹制毛蛋的时候我们又应该注意些什么?我们一起来看看吧。

毛蛋怎么做好吃

1、食材：毛蛋、葱、姜切碎、烧烤料

2、因为一般购买回来的毛蛋都事先会将其烹制成熟的，这样会方便之后的烹制，所以在平时生活中烤制毛蛋的时候可以选择将备好的熟的毛蛋置于烧烤架上加入适量的的清油进行烤制，等到毛蛋逐渐的益处香味之后再将备好的葱姜蒜和食用盐一起置于毛蛋上进行翻炒，等到食材都逐渐的入味之后即可将备好的烧烤酱置于毛蛋上涮均匀之后即可将其出锅食用，在平时生活中烹制毛蛋食用的时候一定要将其烹制成熟之后食用，因为毛蛋中含有的一些有害物质较多，如果不将其烹制成熟之后食用的话容易导致人体健康受到一定的不利的影响，所以在平时生活中的话是需要注意的。

或者是在平时生活中的话将备好的毛蛋置于锅中加入适量的食用油进行煎炸，等到毛蛋煎至两面金黄之后即可加入适量的食用盐再将上适量的烧烤料食用也是可以的，都是可以将毛蛋的食用口感变得更加的香醇一些的，所以在平时生活中烹制毛蛋的时候可以选择这样的烹制方式。

毛蛋在平时生活中进行烹制的时候可以选择将烧烤着食用，因为烤制之后的毛蛋中含有的营养物质含量更加的丰富一些，在平时生活中如果将其直接用来烤制着食用的话能很好毛蛋的食用口感变得更加的香醇一些，所以在平时生活中的话是需要注意的。

毛蛋怎样做最好吃

毛蛋好吃做法如下：

1、毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆

2、扒开鸡蛋壳

3、放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金黄色，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。

毛蛋是什么地方的特色

毛蛋又叫做毛鸡蛋、鸡仔蛋等，在福建地区叫做“蛋胎”，在江浙皖地区叫做“旺鸡蛋”或“喜蛋”，毛蛋是鸡蛋在孵化过程中，因为温度等其它因素的不良影响，在蛋壳里尚未成熟的小鸡。

毛蛋怎么做好吃 毛蛋好吃的做法

在平时餐桌上我们吃的鸭蛋，鸡蛋比较多，那么你吃过毛蛋吗？其实毛鸡蛋是福建的一种鸡蛋胎，有很高的颜值和营养价值，究竟毛蛋怎么做好吃跟着文章我们来了解吧。
毛蛋怎么做好吃
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟，煮熟之后倒去脏水。

2、把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。

3、清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水，加入大料和十三香之后，鲜美嫩滑、芳香可口。

4、再放点姜片和干辣椒。

5、在锅里煮开之后，小火炖半个小时就差不多了。
毛蛋好吃的做法
1、毛蛋凉水下锅，水烧开转小火五分钟，

2、捞出凉水冲凉，取壳备用，

3、锅中倒油，各种调料下锅爆香，油多点，倒入毛蛋，炒制两面金黄加少许水煮十分钟左右，倒耗油，出锅。那味道，真叫一个香，吃鸡肉好吃多了。
毛蛋煮多长时间就熟了
水沸后再煮15-20分钟。 

第一步：将毛鸡蛋外壳洗干净；

第二步：将毛鸡蛋与冷水一同放入锅中，水盖过鸡蛋，大火煮沸； 

第三步：水开后关小火，煮15-20分钟即可。
吃毛蛋要注意什么
很多朋友其实对毛蛋都不是很熟悉，毛蛋就是有两种，一种是死胎的毛蛋，它是指鸡蛋在孵化的过程中，由于某些意外而造成的死鸡胎，还有一种就是活胎的毛蛋指的是鸡蛋在孵化的过程中，被终止发育了，最终形成的活胎毛蛋。由于毛蛋中含有较多的激素，所以是不建议青少年多吃毛蛋的，如果比较喜欢吃毛蛋的朋友，建议在食用毛蛋之前一定要充分的烹饪毛蛋，这样的话可以减少毛蛋中细菌的残留。适量的吃一些毛蛋也是可以的，但是仍然还是建议大家少吃，毕竟毛蛋没有多大的营养价值。

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