车厘子作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果,想必大家都见过或者吃过,虽然它的价格有一些贵,但是营养价值和味道都是非常好的,并且作为一种进口的水果,但是在中国的种植就有些少了,而且车厘子买的过多的话可能会吃不完,我们可以将车厘子做成车厘子派,味道也非常的好,并且比车厘子直接吃美味许多。
首先我们将买回来的车厘子清洗干净之后,将它的果核去掉,然后再切成小粒的形状,然后再准备一些白砂糖,凉白开,还有些柠檬汁,等搅拌均匀之后浸泡半个小时左右,我们将这些东西一起倒入锅中,一边煮一边搅,让糖慢慢的融化,过一段时间之后,等车厘子的水分完全吸干,然后将煮过车厘子的水留在锅中。我们将玉米淀粉和水充分混合之后,倒入车厘子的水中,然后我们一边煮一边搅拌,直到它呈现为粘稠的状态的就可以了。
然后我们再将煮好的果汁水倒入一个过滤网中,把水过滤后,然后充分的搅拌,像车厘子派搅拌之后放在阴凉的地方,然后我们再准备一个盆,盆中放入一些面粉和在室温融化好之后的黄油,我们将黄油和面粉充分的揉搓,成为一种玉米屑状,然后再准备一个鸡蛋,加入60克的清水,一些食用盐,白糖等搅拌均匀之后倒入蛋黄液,揉搓成面团,然后将面团放入保鲜膜中,在冰箱中冷藏一个小时,然后我们在面团的两侧各放一个保鲜膜,用保鲜膜将面团擀开,我们在放入一些派皮压在派盘上,然后我们再将多余的派皮去掉之后,用叉子在派皮上查一些小孔,避免在烤的时候将派皮膨胀,然后我们这在派皮上放一张吸油纸,再放入烤箱之中,预热20分钟左右,再将之前的车厘子派现铺在派皮之上,放入烤箱之中考一段时间就可以吃了。
上就是小编为大家介绍的车厘子派的做法,制作过程可能有一些困难,但是吃起来是非常的美味,而且有营养价值的。
1 车厘子可以做什么甜品 车厘子又名樱桃,不仅外表色泽鲜艳,口感酸甜,而且含有丰富的蛋白质、铁、维生素A等营养物质,深受喜爱,是一种做甜品的常用食材,常见的车厘子甜品有车厘子派、车厘子蛋糕、车厘子酥饼、车厘子慕斯等。
2 车厘子蛋糕 材料:鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、淡奶油、糖粉、车厘子、烘焙工具。
做法:
1.鸡蛋打散,把蛋黄蛋白分开。
2.将蛋黄打散,加入牛奶和色拉油,反复搅拌,直至表面有一层乳白色泡沫即可。
3.加入低筋面粉,搅拌成细腻光滑,即可。
4.蛋白加糖粉,打发,至有泡沫状。
5.把打了的蛋白和蛋黄混合在一起,均匀搅拌,直至看不到一丝蛋白即可。
6.放入蛋糕磨具中,均匀抹平,再放入烤箱中,烤箱温度150℃。烤55分钟左右即可。
7.取出烤好的蛋糕,摸上淡奶油装饰。
8.将车厘子洗干净去核,摆在蛋糕上即可。
3 车厘子酥饼 材料:车厘子400g、柠檬1个、白糖60g、冰糖60g,起酥片。
做法:
1.将车厘子洗干净,去核。
2.加入白糖,均匀搅拌,腌制一个小时左右。
3.将腌制好的车厘子放入锅中煮,加入冰糖,煮至粘稠状态即可。
4.将酥饼均匀的切成小块,用牙签在起酥片上戳洞备用。
5.将做好的车厘子酱放在起酥皮中间,再放入一个完整的车厘子。
6.将其放入烤箱中,烤箱温度200℃,约烤10分钟左右即可。
4 车厘子派 材料:车厘子500g、玉米淀粉、水60g、糖30g、柠檬汁5g,派皮。
做法:
1.新鲜车厘子洗干净去核。
2.加入糖、水、柠檬汁,搅拌均匀后,浸泡20分钟左右。
3.倒入锅中,一边煮一边搅拌,使糖完全融化,拧干车厘子水分,大约3分钟左右。
4.玉米淀粉和水混匀后,加入锅中。
5.再煮,边煮边搅拌,直至粘稠状态即可。
6.将车厘子糊包裹在准备好的派皮中。用微波炉加热即可。
车厘子的做法 车厘子作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果,就是我们所说的欧洲甜樱桃,它的营养价值非常高可以居于水果之首,并且含有一些维生素c,还有纤维素还有类胡萝卜素等,而且他的做法有非常多种,口味非常清新怡人,他不仅仅可以生吃,也可以用来做果酱等,那么今天就跟大家来介绍一下车厘子的做法。
车厘子非常具有营养价值,而且非常美味,我们可以用它来泡酒,像蓝莓一样,车厘子泡酒也是非常不错的一种吃法,我们首先将买回来新鲜的车厘子清洗干净之后,泡入一个米酒之中,并且把它密封起来,然后每隔两三天就要搅动一次,等过一个月之后就泡起来,想喝的时候取出来就可以。而且车厘子泡酒,营养价值非常高,可以起到滋阴润燥的效果,并且还可以美容养颜,提高我们身体抵抗力,促进血液循环等。
我们再来跟大家介绍一种车厘子酱的做法,如果我们在家中自己做的话,没有一些添加剂的成分,所以说比买回来的车厘子酱要健康营养,首先我们准备1斤车厘子,检查清洗干净之后,在表面切一刀,然后将她的果核去掉,我们再将车厘子果肉和一些白砂糖一起放入锅中,然后在锅中进行熬制,然后再均匀地搅拌之后,直到变成粘稠状就可以关火降温,然后再装入密闭的瓶子之中,而且它的吃法也是非常多的,比如说我们可以做火锅的时候吃它也可以放入饭中,也可以粘一些面包吃,而且还可以做一些甜点,口感非常好,还可以补充我们身体中所需要的营养。
以上就是为大家介绍车厘子的做法,它作为一种水果的存在,不仅仅可以生吃,而且做法也有非常多种,并且营养价值健康。
车厘子果酱的做法
车厘子作为一种水果来说,它不仅仅可以生吃,而且他的做法有非常多种,你说可以将车厘子这种沙拉来吃,也可以做榨汁来喝,不仅仅如此,我们还可以将车厘子作为果酱来吃,自己制作的果酱,没有一些天然防腐剂的添加,要比市场上买的果酱干净许多,自己吃起来非常放心,那么今天就跟大家来介绍一下车厘子果酱的做法。
首先我们将买回来的车厘子将他的果核去掉之后,把它切为小粒状,然后再放入一些白糖腌制大约一个小时左右,这样可以将果肉中的一些果胶吸出来,然后我们再将果肉和吸出来的果汁一起倒入锅中,放入一些冰糖,我们为了中和他的酸碱度也可以倒入一些柠檬汁,味道也是非常的鲜美,并且还可以起到防腐杀菌,增加果香的味道和提高光泽度等,我们可以将锅放入火中进行慢慢的熬制,然后期间不断的搅拌,直到果酱慢慢变得粘稠,然后就可以关火了,我们可以提前准备一些经过消毒之后的瓶子,然后当果酱晾凉之后,倒入消毒的瓶子之中,这样可以起到保存防腐的目的。
这样一道非常美味的车厘子果酱就做好了,而且它的味道非常鲜美,营养价值非常高,我们在平时做饭的时候也可以倒入一些车厘子果酱来食用,他其中含有的维生素c含量非常高,而且一些矿物元素,比如说铁元素和钾元素的含量也非常高居于水果之首,可以补充的身体中所需要的营养。
以上就是为大家介绍车厘子果酱的做法,味道不仅仅非常鲜美,而且做法也非常简单,我们在家中就可以自己尝试,并且经常性的使用对我们的身体健康非常有帮助。
车厘子奶昔的做法
车厘子作为一种原产于欧洲的水果,并且被誉为欧洲甜樱桃,作为一种进口水果来说,它的价格可能会贵一些,但是它的营养价值高,味道非常甜美,依旧挡不住人们对它的喜爱,并且车厘子的做法有非常多种,比如说它不仅仅可以作为水果来生吃,还可以做果酱使用,做沙拉等,今天就跟大家来介绍一下车厘子的另外一种做法,车厘子奶昔。
首先我们将车厘子清洗干净之后,将它的果核去掉,然后再切为小粒的形状,我们再去果核的时候可以用吸管或者用刀都是可以的,然后我们可以将牛奶加热之后再喝,这样对于我们的胃非常好,然后我们一起将车厘子和牛奶倒入榨汁机之中,榨汁就可以了,如果我们为了追求味道的更加鲜美,可以放入一些柠檬汁,还可以放入一些白糖等,还有就是因为车厘子本身带有甜味,所以说也可以不放入白糖,这样一道非常美味的车厘子奶昔就做好了。
而且它的营养价值非常高,就跟大家来介绍一下车厘子奶昔的营养价值,车厘子奶昔不仅仅含有车厘子所富含的维生素c,还有就是牛奶中所含有的蛋白质含量也非常丰富,可以及时补充我们身体中所需的营养,并且车厘子奶昔还具有一些特殊的功效,比如说可以预防感冒等,并且对于身体中的一些疾病,比如说血压高,高血糖高等都有一定的缓解作用。
以上就是为大家介绍的车厘子奶昔的做法,还顺便介绍了一下营养价值,可以发现车厘子奶昔的做法是非常简单的,而且味道非常鲜美,它的营养价值非常高,我们在家中如果自己想做的话就可以尝试。
车厘子派的做法
车厘子作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果,想必大家都见过或者吃过,虽然它的价格有一些贵,但是营养价值和味道都是非常好的,并且作为一种进口的水果,但是在中国的种植就有些少了,而且车厘子买的过多的话可能会吃不完,我们可以将车厘子做成车厘子派,味道也非常的好,并且比车厘子直接吃美味许多。
首先我们将买回来的车厘子清洗干净之后,将它的果核去掉,然后再切成小粒的形状,然后再准备一些白砂糖,凉白开,还有些柠檬汁,等搅拌均匀之后浸泡半个小时左右,我们将这些东西一起倒入锅中,一边煮一边搅,让糖慢慢的融化,过一段时间之后,等车厘子的水分完全吸干,然后将煮过车厘子的水留在锅中。我们将玉米淀粉和水充分混合之后,倒入车厘子的水中,然后我们一边煮一边搅拌,直到它呈现为粘稠的状态的就可以了。
然后我们再将煮好的果汁水倒入一个过滤网中,把水过滤后,然后充分的搅拌,像车厘子派搅拌之后放在阴凉的地方,然后我们再准备一个盆,盆中放入一些面粉和在室温融化好之后的黄油,我们将黄油和面粉充分的揉搓,成为一种玉米屑状,然后再准备一个鸡蛋,加入60克的清水,一些食用盐,白糖等搅拌均匀之后倒入蛋黄液,揉搓成面团,然后将面团放入保鲜膜中,在冰箱中冷藏一个小时,然后我们在面团的两侧各放一个保鲜膜,用保鲜膜将面团擀开,我们在放入一些派皮压在派盘上,然后我们再将多余的派皮去掉之后,用叉子在派皮上查一些小孔,避免在烤的时候将派皮膨胀,然后我们这在派皮上放一张吸油纸,再放入烤箱之中,预热20分钟左右,再将之前的车厘子派现铺在派皮之上,放入烤箱之中考一段时间就可以吃了。
上就是为大家介绍的车厘子派的做法,制作过程可能有一些困难,但是吃起来是非常的美味,而且有营养价值的。
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