吃绿豆芽可以减肥吗(吃绿豆芽可以减肥)

吃绿豆芽可以减肥吗

有不少人在平时选择吃一些食材的时候，都会很在意它是否具有减肥的作用，特别是在吃绿豆芽的时候也会有这样的要求，那么吃绿豆芽可以减肥吗?接下来就让本文带领大家一起来详细的了解一下。

1、绿豆芽可不可以减肥

绿豆芽是可以帮助减肥的，而且效果还不错，之所以绿豆芽可以起到减肥的作用，是因为在绿豆芽中含有的膳食纤维特别的充分，而且绿豆芽的热量非常低，膳食纤维可以促进肠道蠕动，能够加速排便，防止便秘，让消化食物的速度加快，热量低也会抑制脂肪的堆积，所以对于减肥是非常有效果的。

2、吃绿豆芽有哪些好处

通过吃绿豆芽，不仅可以帮助我们起到减肥瘦身的作用，还可以起到美容护肤的效果，因为在绿豆芽中含有的一些独特物质可以抑制皱纹的生成，并且可以让我们的皮肤保持光泽细嫩，所以想要美容瘦身的朋友经常吃绿豆芽是非常理想的。如果患有高血压病症的话，那么在平时也适合吃一些绿豆芽来降低血压，效果是很不错的。

3、吃绿豆芽减肥需要注意

虽然说吃绿豆芽可以起到一定的减肥作用，但是也要注意正确的食用方法。绿豆芽是绿豆萌发出来的嫩芽，需要经过加工以后才能吃的，要将它烧熟了再吃，如果是生的绿豆芽，不可以拿来直接吃，因为生的绿豆芽中含有一些草酸，直接吃的话不仅口味差也会影响健康，此外要注意绿豆芽属寒性食材，平时吃绿豆芽不宜过量。

绿豆芽确实可以起到一定的减肥作用，而且还可以帮助我们美容养颜，降低血压。绿豆芽带来的诸多好处不言而喻，但是要注意绿豆芽是寒性的食材，千万不能够一次吃太多。

吃绿豆芽可以减肥

导读： 是由经处理后的食品，其中营养成分比的含量成倍提高，通常不含维生素C，但经发芽后含维生素C十分丰富，尤其发芽4至7天的芽绿豆在发芽过程中。美国人很推崇，认为它是最适合肥胖人进食的之一。

绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了的营养价值，维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克。如果在发芽时有日光照射，则维生素C还要明显提高。绿中还含有丰富的尼克酸、2、B1以及胡萝卜素。中医认为绿味甘、凉、无毒，经常食用可清热解毒，利尿除湿。绿豆芽富含纤维素素，是便秘患者的健康。而且它含核黄素，可以用来治疗口腔溃疡。

功效：

豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又，绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的等都有辅助治疗作用。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到的目的。

中医认为绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成多种治疗肥胖的方案：

1、将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。

2、将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。

3、取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。

4、取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。

5、将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。

6、取绿豆芽100克、蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。

减肥餐：

原料：泡发蜇皮250克、绿豆芽500克、胡萝卜200克、香菜200克、盐、料酒、花生油、葱花适量。

制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。

饮食宜忌：

绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止流失，又可以加强减肥作用。

特别用途：棉质衣服有了霉斑可用几根绿豆芽，在有霉斑的地方反复揉搓，然后用清水漂洗干净，霉点就除掉了。

吃绿豆芽真的可以减肥吗?

可以。

任何一种蔬菜的食用方法都有很多，绿豆芽的食用方法自然也不少。不过绿豆芽是属于性寒一点的食物，比较容易伤胃，因此，如果患有慢性肠炎、慢性胃炎等疾病的患者要尽量少食用。

另外在炒制绿豆芽的时候，最好是能够稍微加一点点醋，这样可以使绿豆芽吃起来更加的爽口。基于绿豆芽含有的热量较低，所以，常食用绿豆芽可以帮助减肥瘦身。

绿豆芽当中含有的热量是很低的，但是却含有非常丰富的物质元素，比如说纤维素、维生素等，这些元素的存在，不仅能够达到美容排毒的效果，还可以润肠通便，解决便秘的问题。基于这些原因，所以想要减肥的美女们，可以多吃一点绿豆芽。

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