吃金橘要剥皮吗

吃金橘要剥皮吗

如果你喜欢吃金橘的话，那么你一定知道金橘是非常具有营养的，但是很多人在吃金橘的时候会考虑一个问题，就是需不需要剥皮，这其实是很多人都比较关心的问题，接下来本文将为大家展开详细讲述。

1、吃金橘要不要剥皮

金橘的样子看起来跟桔子有些类似，但是它的个头非常的小，它的外皮和桔子的皮也差不多，但是这种皮和普通桔子的皮是不太一样的，金橘的皮是可以吃的，食用价值特别的高，在它的表皮上，富含的维生素和很多的微量元素都是比较充分的，所以在吃金橘的时候是不需要剥皮的。

2、金橘皮的营养价值

金橘的表皮上富含的各类营养比较充分，特别是维生素c的含量极高，而且还含有很多的铁元素，核心元素，要知道这些营养元素对于我们健康的重要性，通过补充这些营养可以加强我们的体质，并且可以预防一些疾病出现，所以经常吃金橘的话，一定要连它的皮一起吃，这样才能吸收更多的营养，才能够不造成浪费。

3、吃金橘皮注意

金橘的皮确实是可以吃的，而且食用价值特别高，如果你要把它的皮剥掉的话，那么就很浪费，也失去了它的口味。但是在食用前是需要注意清洁一定要到位的，因为现在很多的水果都喷洒了一些农药，为的是防虫害，如果不进行清洗的话，那么很有可能会残留一些农药，一旦摄入人体，后果不堪设想，所以我们一定要把它洗干净了以后才能吃，最好是用盐水浸泡，再用清水反复冲洗。

通过介绍我们得知，金橘在食用时是不需要剥皮的，它的皮是很有营养的，但是连皮一起吃的话一定要注意清洗干净非常关键，希望本文的讲述可以对大家提供有效的参考。

金桔怎么吃？要剥皮吗？

金桔最好是洗干净后直接嚼食不用剥皮。

金桔是芸香科，属金柑，又称金枣、金柑。原分布中国东南沿海各省，华南及长江中下游已广为栽培。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔，果实球形的属日本金桔(F.japonica)。金桔的作用表现在很多方面，比如药用。

拓展资料：

金桔的功效与作用：

1，观赏价值：

果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营。

盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。[3]

2，营养价值：

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

3，食用价值：

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒;

吃金桔要剥皮吗

吃金桔不需要剥皮。

其实金桔的果皮比果肉更甜更营养，80%的维生素C都在果皮里。不过吃金桔前一定要把皮洗干净，可以加些小苏打和食盐清洗，这样就能有效去除细菌和农药，吃着更放心。

扩展资料：

金桔的六大功效：

1、开胃助消化

金桔味酸开胃，金桔皮含有芳香油，能促进食物消化代谢，食欲不佳、消化不好的朋友不妨试试。

2、止咳防感冒

金桔化痰止咳，常吃还能提高机体抗寒能力，有效预防感冒。秋冬干燥，昼夜温差大，这时候吃再适合不过了。

3、美容养颜

别看金桔小小一颗，维生素含量可不少。一颗金桔的维生素C含量就能和猕猴桃媲美，多吃些能使皮肤保持光洁，不长皱纹，金桔维生素A的含量也不少，女性朋友常吃能减少黑色素沉淀，不易长斑。

4、降血压血糖

金桔含有丰富的果胶，不仅能帮助降低血压和血糖，还能降低“坏胆固醇”的水平，有效预防慢性病，非常适合中老年人食用。

5、保护心血管

金桔中丰富的橘皮苷和维生素P是保护血管健康的重要营养素，可以加强血管韧性，扩张冠状动脉，保护心血管。

6、润肠通便

金桔中膳食纤维的含量相当高，能促进肠道蠕动，多吃些润肠通便，预防便秘。

参考资料：

百度百科-金桔

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