在我们平时生活中,很多人都非常爱吃一些比较独特的水果,黑布林就位列其中。黑布林小巧玲珑,味道甘甜,特别受大众的青睐,那么黑布林可以酿酒吗?这是喜欢喝酒的人提出的问题,下面本文将为大家展开详细讲解。
1、黑布林可不可以酿酒
黑布林有很多种非常独特的吃法,不同的吃法可以给人们带来不同的口味享受,尤其是将黑布林炸成果汁来喝的话,大部分人都比较喜欢,也有一些人喜欢用水果来酿酒,那么黑布林这种水果到底可不可以酿酒呢?答案是可以的,用黑布林来酿酒的话也是非常具有特色的。平时喜欢喝酒的朋友可以试着将黑布林来酿酒喝。
2、黑布林酿酒的方法
把黑布林酿成酒来喝,确实非常有特色,但是做法是有一定讲究的,首先要准备5斤左右的黑布林,将其全部清洗干净,沥干水分,然后放到玻璃罐里面,再倒入10斤左右的高粱酒,将其全部淹没,然后再把玻璃罐的盖子盖好,一定要确保密封,再把它放到阴凉处保存,让其发酵,通常在两个月左右就可以拿出来饮用了,饮用前要将酒滤出来,渣不要吃。
3、黑布林酿酒的益处
做好的黑布林酒,不仅味道非常的清香,要比喝其它的白酒更加的温和一些,而且还可以带来一定的保健作用,尤其是对于一些皮肤较为粗糙的人群来说,可以适当的喝一些黑布林酿的酒,能够改善自己的皮肤,起到一定的美容养颜的作用,而且用黑布林酿的酒还能够提升自己的食欲,改善胃口。
黑布林是可以酿酒的,而且黑布林酿成的酒非常的具有特色,适当的饮用有益健康,但是大家也要注意,既然是酒都是有一定酒精度的,所以不可以过量饮用,以免带来不良影响。
1、食材:黑布林适量、白糖适量;
2、黑布林洗干净晾干,一定要晾干!
3、每个黑布林用刀子划十字,一层黑布林一层白糖放入消过毒的玻璃瓶里(黑布林和白糖的比例是1:1)。注意刀子也要消毒哦!
4、大概三个月后就能喝了,杂质到时会沉下底,只要把上层的酒倒出就可。
5、注意瓶子不能装太满,发酵过程会产生气体,容易爆裂。这是一个星期之后的李子酒。
; 黑布林就是李子的一种,夏季开始流行并上市,口感香、甜、肉鲜软,吃起来会感觉非常爽口。那么,黑布林怎么吃?除了像普通水果那样洗净直接吃外,还可有哪些吃法?
黑布林直接洗净吃
黑布林是李子的一种,是一种水果,最直接的当然是像其他李子一样直接食用鲜果。黑布林洗净后可直接鲜食,果肉厚实,味道甘甜,果皮
带一点点酸味,如果不喜欢这点点酸味,那也好办,黑布林和其他李子不大一样的地方就是黑布林熟透以后可以轻易的剥掉外面紫黑色的外
皮。
tips:如果想减肥的话,黑布林带皮吃效果更好。因为黑布林的果皮中含有大量的纤维素,其中的膳食纤维有吸水膨胀的效果,食用可减少
对其他高能量的食物摄入,并且还有抑制脂肪物质的吸收作用,虽说带皮食用虽然味道不是很好,但是减肥效果较好。
黑布林果酱
材料:黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升
做法:
1、柠檬洗净,切成细末。
2、黑布要洗净,对切取出果核后再切丁。
3、将柠檬、黑布林、水放入锅中,中火煮开后,改小火熬致大部份果丁融化,色呈鲜红色。
4、加入糖,搅拌均匀。
5、加入麦芽糖搅拌至完全融化,果酱呈浓稠状即可关火。
6、另取锅,加水,水开后,将密封罐放进消毒。7、将果酱趁热装入密封缸,随即盖紧盖子
温馨提示:
1、必须用不锈钢类耐酸的锅与勺。
2、水不必加得太多,因为黑布林在受热后会淅出大量的水。
3、在熬酱的过程中要用勺不停搅拌以防止粘底。
4、在熬至后半程时由于温度高,果酱会在局部像小火山爆发一样往上喷,很容易烫手,这时可以再调小火候。
黑布林果汁
材料:黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量
做法:
1.将黑布林表皮用少许食用盐搓擦,用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;
2.将黑布林块投入果汁搅拌机中,加入冷开水、冰块及蜂蜜,搅打25秒钟取出,滤渣后调入柠檬汁即可饮用。
黑布林酿酒
材料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。
做法:将黑布林干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。
功效:黑布林与很多水果一样可以酿酒,酿成的美酒有治疗便秘的功效。
黑布林大米粥
材料:黑布林6枚,大米3O克,适量清水。
做法:将黑布林和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。
功效:黑布林不仅可以生吃还可以煮汤,黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健养生食品。
黑布林柚子冰饮
材料:黑布林,蜂蜜柚子茶,蜂蜜,百香果,青梅,苏打水饮品,冰块。
做法:
1.将黑布林洗净,去核,切小块,百香果切开,取籽放入杯中。
2.加入适量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶,青梅,苏打水冰块,搅拌均匀,去掉浮沫即可食用。
黑布林沙拉
材料:黑布林,杏仁片,培根,芹叶,帕玛森干酪粉。
做法:黑布林切薄片,上面摆上小片培根,一片芹叶,撒上杏仁片和帕玛森干酪粉即可食用。
黑布林蛋糕卷
材料:蛋黄4个,低筋面粉80克,水50克,色拉油50克,泡打粉2.5克,蛋清4个,细砂糖70克,黑布林果酱。
做法:
1、蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄里加入白砂糖20克,用打蛋器打至颜色变浅,体积浓稠。
3、分次加入色拉油,每次混合均匀后继续再加一次。
4、加入清水(或牛奶)混合均匀。
5、低筋面粉和泡打粉过筛到4中。
6、用刮刀翻拌均匀。
7、蛋清内分次加入白砂糖50克,用打蛋器打发至湿性发泡状态(即提起打蛋器,蛋白拉出弯曲的尖角)。
8、先盛三分之一的蛋清到蛋黄糊中,搅拌均匀后倒入剩下的三分之二的蛋清面糊中搅拌均匀。
9、烤盘内垫烘焙纸,搅拌好的面糊倒入烤盘,抹平,并用力的震几下,放入预热180度的烤箱,烤15-20分钟。
10、烤好的蛋糕取出,倒扣在烤网或者烘焙纸上,趁热撕去蛋糕上的烘焙纸。
11、稍微冷却后翻面,使表面重新朝上,在蛋糕表面刷上一层黑布林果酱。
12、用擀面杖慢慢的辅助卷起来,放冰箱冷藏会,切块即可。
黑布林就是李子的一种,夏季开始流行并上市,口感香、甜、肉鲜软,吃起来会感觉非常爽口。那么,黑布林怎么吃?除了像普通水果那样洗净直接吃外,还可有哪些吃法?
黑布林直接洗净吃
黑布林是李子的一种,是一种水果,最直接的当然是像其他李子一样直接食用鲜果。黑布林洗净后可直接鲜食,果肉厚实,味道甘甜,果皮
带一点点酸味,如果不喜欢这点点酸味,那也好办,黑布林和其他李子不大一样的地方就是黑布林熟透以后可以轻易的剥掉外面紫黑色的外
皮。
tips:如果想减肥的话,黑布林带皮吃效果更好。因为黑布林的果皮中含有大量的纤维素,其中的膳食纤维有吸水膨胀的效果,食用可减少
对其他高能量的食物摄入,并且还有抑制脂肪物质的吸收作用,虽说带皮食用虽然味道不是很好,但是减肥效果较好。
黑布林果酱
材料:黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升
做法:
1、柠檬洗净,切成细末。
2、黑布要洗净,对切取出果核后再切丁。
3、将柠檬、黑布林、水放入锅中,中火煮开后,改小火熬致大部份果丁融化,色呈鲜红色。
4、加入糖,搅拌均匀。
5、加入麦芽糖搅拌至完全融化,果酱呈浓稠状即可关火。
6、另取锅,加水,水开后,将密封罐放进消毒。7、将果酱趁热装入密封缸,随即盖紧盖子
温馨提示:
1、必须用不锈钢类耐酸的锅与勺。
2、水不必加得太多,因为黑布林在受热后会淅出大量的水。
3、在熬酱的过程中要用勺不停搅拌以防止粘底。
4、在熬至后半程时由于温度高,果酱会在局部像小火山爆发一样往上喷,很容易烫手,这时可以再调小火候。
黑布林果汁
材料:黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量
做法:
1.将黑布林表皮用少许食用盐搓擦,用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;
2.将黑布林块投入果汁搅拌机中,加入冷开水、冰块及蜂蜜,搅打25秒钟取出,滤渣后调入柠檬汁即可饮用。
黑布林酿酒
材料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。
做法:将黑布林干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。
功效:黑布林与很多水果一样可以酿酒,酿成的美酒有治疗便秘的功效。
黑布林大米粥
材料:黑布林6枚,大米3O克,适量清水。
做法:将黑布林和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。
功效:黑布林不仅可以生吃还可以煮汤,黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健养生食品。
黑布林柚子冰饮
材料:黑布林,蜂蜜柚子茶,蜂蜜,百香果,青梅,苏打水饮品,冰块。
做法:
1.将黑布林洗净,去核,切小块,百香果切开,取籽放入杯中。
2.加入适量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶,青梅,苏打水冰块,搅拌均匀,去掉浮沫即可食用。
黑布林沙拉
材料:黑布林,杏仁片,培根,芹叶,帕玛森干酪粉。
做法:黑布林切薄片,上面摆上小片培根,一片芹叶,撒上杏仁片和帕玛森干酪粉即可食用。
黑布林蛋糕卷
材料:蛋黄4个,低筋面粉80克,水50克,色拉油50克,泡打粉2.5克,蛋清4个,细砂糖70克,黑布林果酱。
做法:
1、蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄里加入白砂糖20克,用打蛋器打至颜色变浅,体积浓稠。
3、分次加入色拉油,每次混合均匀后继续再加一次。
4、加入清水(或牛奶)混合均匀。
5、低筋面粉和泡打粉过筛到4中。
6、用刮刀翻拌均匀。
7、蛋清内分次加入白砂糖50克,用打蛋器打发至湿性发泡状态(即提起打蛋器,蛋白拉出弯曲的尖角)。
8、先盛三分之一的蛋清到蛋黄糊中,搅拌均匀后倒入剩下的三分之二的蛋清面糊中搅拌均匀。
9、烤盘内垫烘焙纸,搅拌好的面糊倒入烤盘,抹平,并用力的震几下,放入预热180度的烤箱,烤15-20分钟。
10、烤好的蛋糕取出,倒扣在烤网或者烘焙纸上,趁热撕去蛋糕上的烘焙纸。
11、稍微冷却后翻面,使表面重新朝上,在蛋糕表面刷上一层黑布林果酱。
12、用擀面杖慢慢的辅助卷起来,放冰箱冷藏会,切块即可。
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