红心火龙果和白心火龙果的区

红心火龙果和白心火龙果的区

火龙果分为红心火龙果和白心火龙果，他们名字的由来也并非是因为什么特别高大上的原因，而仅仅是根据他们的长相来取名字的。红心火龙果，顾名思义，就是火龙果去掉皮之后，里面的芯是红色的，而白心火龙果同样的，顾名思义，即白心火龙果去掉皮之后，中间的瓤是白色的，而这两种火龙果，它们有一个相同的特征，就是二者的籽儿均为黑色，而且非常的小，是可以吃的。那么红心火龙果和白心火龙果有什么区别呢?

1.首先，二者最大的不同，当然就是颜色的不同啦，因为在扒掉皮之后，红心火龙果的颜色是粉红色，加上一些黑色的子儿，白心火龙果的颜色则是白色，再加上一些黑色的字，这是二者物理上的不同，也是二者在给人的视觉冲突上最大的不同了。

2.我们知道火龙果是一种水果，而作为一种水果，当然就是被人们拿来吃的，补充一些营养物质，同时也可以帮助清热解渴，那么二者的口感当然是也不同了，一般的情况下，红心的火龙果要比白心的火龙果吃起来更甜一些，很多人会说，那肯定是要买红心的火龙果了，因为更甜一些，不过也不尽然，有一些糖尿病的患者，他们就不喜欢吃太甜的水果，所以在这些糖尿病的患者选择火龙果的时候，就会更偏袒于选一些白心的火龙果，所以大家也要根据自身的条件来选择。

3.红心火龙果和白心火龙果的价格是不同的，我们上面说过，吴心火龙果要比白心火龙果甜一些，所以红心火龙果的价钱相较于白心火龙果来说也会稍贵一些。

那么以上就是小编给大家总结出的红心火龙果和白心火龙果的不同之处，另外，小编还要给大家补充一下，二者的营养价值也是不一样的，别看红心火龙果更贵一些，但是白心火龙果的营养价值会更高一些哦。

红心火龙果和白心火龙果的区别

红心火龙果和白心火龙果的区别如下
1.口感，红心的比白心的更甜更细腻，因为白心的含糖量较低，所以甜度较淡。
2.营养成分，红心的营养价值比白心更高，因为红心比白心多了一种甜菜红色素，这种红色素具有活血化瘀抗氧化的作用，通常情况下，红心火龙果糖分在15度以上，而白心火龙果的糖分也就在10度左右，所以，红心火龙果要比白心火龙果更甜、更好吃。

3.品种，红心是外来的品种，白心是国产的，所以红心的比白心的贵，一是国内市场供给不足，一般都从越南进口，所以成本较高，二是消费需求升级，很多人对高档进口水果更青睐，因为更安全，品质上也更信赖。

挑选火龙果都有三个要领

一看外观，色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂是为佳果。

二看颜色，表皮越红越好，越红越代表火龙果成熟的好。

三试重量，越重代表汁越多、果肉越丰满。

白心火龙果和红心有什么区别

白心火龙果和红心的区别如下：

1、外观不同

红心火龙果的果皮和果肉颜色都是紫红色的，白心火龙果的果皮是红色或者是紫红色的，但是它的果肉却是白色的。

2、口感不同

无论是红心火龙果还是白心火龙果的汁水都是非常充足，而且吃上去都是比较软绵的口感，但是红心火龙果的甜度会比白心火龙果的甜度要高，红心火龙果的甜度可以达到15以上。

3、价格不同

应该说现在市面上红心火龙果大多数都是进口的水果，所以其价格就会比白心的价格要高一些，另外红心火龙果当中的花青素含量也会相对比较高一些。

下面教大家如何挑选到好吃的火龙果：

1、看颜色

新鲜好吃的火龙果表皮会比较红，表皮颜色越红越能说明这个火龙果越成熟，如果火龙果的鳞片也是红色，尖尖的部位有一点点绿色的话，说明这个火龙果成熟度刚好。

而且火龙果表皮比较光滑，那说明新鲜好吃，如果表面坑坑洼饿啊，说明这个火龙果很有可能被虫子叮咬过，就不要购买了。

2、看形状

新鲜好吃的火龙果形状是胖胖的并且比较短，如果火龙果长得比较长，说明这个火龙果不够甜，不建议购买。

3、看根部

新鲜的火龙果根部不会出现腐坏的现象，而且根部越褶皱说明它越香甜。

4、看手感

选购火龙果时，捏一捏火龙果的硬度，如果捏起来很硬说明还不够成熟，如果捏起来很软，说明有可能腐烂了，一点要捏起来软硬适中才好吃，再拿两个大小差不多的放在手中颠一颠，哪个重买哪个，因为重的水分多，更饱满香甜。

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