菠萝的营养价值

菠萝的营养价值

目录菠萝的热量菠萝的营养价值菠萝的功效与作用菠萝的热量

说起菠萝给人的感觉就是酸甜可口，尤其是能在炎热的夏季来上一块用盐水浸泡过的菠萝那简直就是大快人心。喜欢用水果来减肥的女生，菠萝肯定是首当其冲的选择了，那菠萝的热量究竟有多少呢?

1、新鲜菠萝的热量

直接从水果店购买回来的菠萝热量并不算太高，每100新鲜菠萝有48大卡的热量、12.6克碳水化合物、0.12克脂肪、0.54克蛋白质、1.4克纤维素。不仅可以满足我们味蕾的需求，还可以帮助爱美女性进行减肥，适量的吃菠萝还可以给我们的身体提供必要的能量。

2、菠萝干的热量

菠萝干是由新鲜的菠萝烘烤而成，口味也是酸甜可口的，因此也受到了不少人的喜爱，那菠萝干的热量高吗?相比较新鲜菠萝而言，菠萝干的热量是非常高的。每100克菠萝干含有300大卡的热量，食用过多容易发胖。因为菠萝干中的糖分含量很高，长期食用会让糖分堆积在体内，转化成热量从而引发肥胖。

3、菠萝包的热量

将菠萝和面粉制作成为菠萝包也是一种非常美味的食物，不过它的热量也是较高的，一个菠萝包的热量含有337.6大卡的热量。作为早餐来说这是一个不错的选择，但不建议在睡前食用，否则会造成肥胖，而且不利于身体的健康。

4、菠萝粥的热量

一小碗菠萝粥的热量有101大卡，蛋白质有0.75克、维生素A 4.5毫克。而且菠萝粥含有大量的蛋白酶、蛋白质、矿物质、有机酸等，对于高血压、支气管炎有很好的治疗效果。

菠萝的脂肪含量是很低的，而且它还含有一种天然的消化成分：菠萝酵素。菠萝酵素能够分解蛋白质、酸解脂肪、帮助肉类的蛋白质消化;从而减少了人体对脂肪的吸收，所以说对于想减肥的女性来说是一种非常好的瘦身水果。

菠萝的营养价值

聊到菠萝的营养价值，那么肯定要先了解菠萝的来源。菠萝主要生长在美洲热带地区，在中国的福建、台湾、广东、广西、海南等地区也有产。菠萝一直以来都是大家捧在手上的热门水果，不仅仅是因为它美味，更是因为它的营养价值很丰富。

1、菠萝中的蛋白酶可以清理肠胃

菠萝中含有丰富的蛋白酶，这能够有效的分解掉我们胃部食物中的蛋白质，从而可以起到促进人体的新陈代谢。患有便秘且不想服用药物的患者适量的吃点菠萝，是可以起到促进肠胃蠕动的功效;正常体质的人吃菠萝能够清理肠胃，让自己的身体变得更加轻松。

2、菠萝中维生素B可以美容养颜

菠萝中的维生素B能够有效的滋养我们的肌肤、防止肌肤干裂、滋润头发的亮度;而且菠萝的果肉还可以当成面膜，用菠萝制成的面膜能够让肌肤更加水嫩。不仅如此，菠萝中的维生素B还可以消除我们身体中的紧张感以及增强免疫力，无论是孩子还是老人都是很适合吃的。虽说如此，但吃菠萝时要不能一次性吃太多，否则会出现头晕的症状。

3、菠萝中的蛋白质可以消炎

因为菠萝含有丰富的蛋白质，能够促进我们身体的血液循环、降低血压、稀释血脂等;当我们出现水肿或者皮肤炎症的时候可以适量的吃点菠萝。如果出现发烧、咳嗽、咽喉肿痛等症状也可以来一杯新鲜的菠萝汁，能起到很好的降温作用并且还能够改善支气管炎的病情。

菠萝中的有机酸、维生素C、钙、铁、钾、磷等维生素以及矿物质还能够起到止渴、通乳、补中益气的功效，对于正在哺乳期的妇女来说是非常具有帮助的。而且菠萝还具有利尿消肿、开胃、补脾止泻、降压的作用。

菠萝的功效与作用

在吃菠萝的季节，到处都可以闻到菠萝的清香味，真是让人垂涎欲滴。菠萝除了美味之外，还有很丰富的营养价值，对于我们的身体可以起到很好促进作用。那菠萝的功效与作用具体都有哪些吗?一起来了解一下吧!

1、菠萝具有开胃消食的作用

适量的吃菠萝对于肠胃可以起到很好的促进作用，尤其是在肠胃出现了消化不良的时候，吃菠萝可以缓解这种症状的出现。不仅如此，菠萝中丰富的纤维素还可以促进肠道的蠕动，从而促进排便，并且还能够预防便秘。

2、菠萝能够起到生津止渴的作用

众所周知菠萝的成分主要是水、碳水化合物，所以菠萝是一种含水量非常高的水果，每100克的菠萝就含有87.2克的水分。因此可以很好的帮我们补充身体所需要的水分，从而达到生津止渴的功效，同时也具有利尿的效果。

3、菠萝具有美容养颜的效果

凡是水果对于我们美容养颜都能够起到一定的功效，菠萝也不例外。虽然猕猴桃中的维生素C含量很高，但菠萝中也不甘拜下风，它的维生素C含量同样也很高。而且菠萝除了丰富的维生素C之外还有丰富的维生素B，维生素B可以起到滋养肌肤、抗氧化的作用。不仅如此，还可以增强我们人体的免疫功能。

4、菠萝具有清热解暑的作用

菠萝是热带水果，所以在炎热的夏季菠萝能够让我们感受清凉的感觉。因为菠萝中不仅含有丰富的水分而且口味也很酸甜，能够达到清热解渴、止渴的功效。

其实菠萝除了具有以上的功效之外，它还具有利尿消肿、降脂降压、美白牙齿、美白护肤、减肥瘦身的功效。但需要注意的是我们在吃菠萝之前需要将菠萝用盐水泡一下，因为菠萝中含有一些过敏源会引起喉咙不适，从而引发过敏。

菠萝的营养价值

菠萝的营养价值丰富，含大量果糖和葡萄糖，和人体所需的多种维生素及矿物盐，清热解暑、生津止渴、利小便的功效。

菠萝的营养价值和功效

菠萝味甘性平，具有健胃消食、解热消暑、补脾止泻、清胃解渴等功效，可用于消化不良、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对患高血压和肾炎的病人有好处。此外，菠萝酶还能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。

每100克菠萝的营养素含量如下表：

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 碳水化合物 10.80（克） 维生素A 3.00（微克） 钙 12.00（毫克） 蛋白质 0.50（克） 维生素C 18.00（毫克） 锌 0.14（毫克） 热量 41.00（大卡） 胡罗卜素 20.00（微克 锰 1.04（毫克） 脂肪 0.10（克） 核黄素 0.02（毫克） 磷 9.00（毫克） 纤维素 1.30（克） 硫胺素 0.04（毫克） 硒 0.24（微克） 烟酸 0.20（毫克） 钾 113.00（毫克） 镁 8.00（毫克） 铜 0.07（毫克） 钠 0.80（毫克） 铁 0.60（毫克） 更多精彩，请看趣味组图：

菠萝沙拉船 菠萝果冻 菠萝的适用人群

一般人群均可食用，过敏体质的人群慎吃，对菠萝过敏的人群忌食。菠萝属于易引起过敏的食物，因此对于孕妇、哺乳期女性而言，最好少吃或者不吃。对宝宝来说，最好在2岁以后再进食菠萝。

1、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；

2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

3、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

菠萝的营养价值及功效是什么?

菠萝营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。

生长习性：

1、温度

菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年平均24-27（生长最适宜，15-40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。

2、水分

耐旱性强，但生长发育仍需一定的水分，在年降雨量500-2800mm的地区均能生长，而以1000-1500mm且分布均匀为最适，我国产区年雨量多在1000mm以上，又多集中在生长旺盛的4-8月，基本满足了对水分的要求。

3、光照

菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加，充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳；光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。光照减少20%，产量下降10%。但光照过强、加上高温，叶片变成红黄色，果实也易灼伤。

4、土壤

菠萝对土壤的适应性较广，由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5~5.5的砂质壤土或山地红土较好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠萝生长。