菠萝粥的做法(菠萝粥的营养价值及做法)

菠萝粥的做法

水果在我们的生活中扮演着重要的角色，随着社会生活水平的提高每家每户几乎都备有水果。而水果的吃法也是越来越丰富，比如可以将水果做成粥。今天我们就来给大家介绍一下水果菠萝粥的做法。

1、菠萝银耳小米粥

首先，需要准备菠萝、小米、银耳、枸杞;材料准备好之后将小米用温水浸泡15分钟，菠萝洗干净切块儿用盐水或者是糖水浸泡30分钟。其次，把小米和银耳一起放入电饭锅中加入适量的水熬煮，待银耳和小米煮到八成至九成熟时放入菠萝块和枸杞。最后，将所有的食材熬煮五分钟左右即可出锅。

2、菠萝双米粥

这款粥是宝宝最喜欢的水果口味，酸酸甜甜很清爽。首先，准备好适量的菠萝、适量的小米、大米。其次，将两种米洗干净依次倒入电饭锅中加入适量的水，小米和大米煮到浓稠时即可加入菠萝丁。最后，将所有的食材闷煮五分钟就可以品尝了，出锅之前可以尝一下，如果比较酸的话可以加点糖。

3、菠萝苹果粥

菠萝苹果粥具有开胃养胃的作用。首先，准备煮熟的白米饭、一个苹果、半个菠萝、适量的葡萄干、红茶3克、胡椒粉、盐、奶油等。其次，将苹果切小块、菠萝切丁浸泡盐水、葡萄干浸泡在红茶中变软时捞出备用。最后，往锅中加入奶油、等奶油溶解之后依次加入苹果块、菠萝丁、葡萄干、白米饭和5g高汤煮开，改用小火熬煮两分钟后搅拌均匀放入盐和胡椒粉即可食用。

我们在制作菠萝粥的时候注意不要将和菠萝相克的食物放在一起烹饪，其他的食材都是可以和菠萝搭配的。所以说菠萝粥的做法还是很丰富的，而且我们可以根据不同的年龄阶段来制作出不同的菠萝粥。比如：老年人可以食用菠萝小米粥、儿童可以适当的吃点菠萝苹果粥。

菠萝粥的营养价值及做法

菠萝粥的营养价值及做法

菠萝粥即将菠萝和大米同煮成粥，是最常见的一款水果粥，特别适合在这个季节食用。菠萝粥不仅好吃，而且营养价值也非常高，下面我们来看看菠萝粥的营养价值。

菠萝粥的营养价值

1.菠萝粥含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝粥中的菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

菠萝粥的功效

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2.助消化，促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的'功效。菠萝粥的诱人香味则是来自菠萝营养成分——酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

3.去油腻，清理肠胃

菠萝粥中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

4.美容

防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

5.保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝粥，可以预防脂肪沉积。

6.消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨喝一碗菠萝粥，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

7.利尿

适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

菠萝粥的做法

食材 ：菠萝200克，枸杞50克，大米300克。

做法 ：

1.锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂。

2.大米熬煮至大米开花。

3.将菠萝丁放入锅内。。

4.熬煮20分钟左右。

5.放入枸杞。

6.熬煮5分钟左右，粥粘稠即可。

菠萝粥的营养价值大多体现在菠萝身上，因此菠萝含有什么营养成分，菠萝粥亦含有。

菠萝粥怎么做的做法

用料

菠萝                     1个  

大米                     1碗  

水                     5碗  

盐                     适量  

冰糖                     适量  

清新爽口菠萝粥的做法

淘洗大米，我们煮粥的比例一般是1:5，这个根据个人喜好调整就好～

根据个人口味加入适量冰糖，放入电饭煲开始煮粥。

煮粥的同时开始处理菠萝，切小块泡盐水。

粥快熟时，开盖加入菠萝块，继续熬煮至大米烂开～

duang～出锅～加两颗蓝莓点缀一下～nice～

小贴士

注意水米比例！！一不小心成米饭就尴尬了

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