香茅的营养价值(香茅有什么营养？)

香茅的营养价值

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香茅是一种天然芳香性植物的统称，大多数植物都可以称之为香茅草，并且为常见的香草之一，而且因为它具有一些柠檬的香气，所以说又可以称之为柠檬草，并且在中国的南方种植非常的广泛，而且它还有具有非常好的医疗价值和使用价值，那么香茅的热量是多少呢?今天就听小编来给大家介绍一下。

经相关研究表明每100克可食用香茅中所含有的热量仅为一大卡，并且香茅中富含非常多的胡萝卜素，维生素a，还有一些矿物元素钙和钾等，推荐在减肥期间使用，而且香茅实物价值非常高，在许多国家都喜欢将香茅作为香料加进一些料理当中，并且香茅精油也受到很多人们的喜欢，而且香茅在《本草纲目》中都有记载，作为一种具有非常多功效的药用价值的植物，它的热量也是非常低的，推荐人们在减肥期间使用。

并且香茅草的功效和作用还是非常多的，比如说从香茅中提炼出来的香茅精油，这一些微生物有抑制作用，还有杀死微生物的功效，并且对细菌也有阻碍作用，还可以净化室内的空气驱虫的效果。还有就是香茅也可以能够去风湿，从而活络筋脉治疗一些感冒，疼痛等症状，并且香茅草作为一种植物，还有非常好的观赏价值，可以用作室内的景观，也可以绿化空气。并且香茅作为一种热量非常低的食物，部门也可以将香茅作为调料添加在食物中，使用香茅草还可以用来泡茶喝，治疗腹泻，感冒，疼痛的症状。

所以说香茅草作为一种实用价值非常高的植物，但是它的热量是非常低的，即可以用作医疗作用，也可以用来使用作为香料。

香茅的营养价值

香茅作为我们生活中一种非常常见的植物，并且他还有很好的医疗作用，有了很高的药用价值，还有一些食用价值，但是大多数都是将香茅精加工之后，作为香茅精油或者用来医疗作用，其实香茅也可以作为调味品放入们平时所食用的菜品中，他还可以泡茶喝，那么我们在食用香茅之后，香茅中含有的营养价值有哪些呢?

香茅含有一些挥发油，主要成分就是柠檬醇，并且含量高达75%以上，有还一些少量的香茅醇，香茅大多数都作为香料或者茶饮料，广泛在平常生活中使用，并且科学家对这种植物也产生了非常高的兴趣。在研究中表明，香茅可以抵御许多非常多的细菌和真菌，还可以预防一些细菌的病变等，比如说香茅还可以起到抗抑郁的作用，是因为与其含有的一些香味，可以使我们的精神气爽，提高我们的精神。

一些香茅的萃取物可以减缓疼痛，对于一些风湿疾病，还有一些神经疼痛都有非常好的缓解作用，并且消磨对于我们的皮肤肿痛，有非常好的治疗作用，还能够促进我们的身体血液循环，香茅也可以作为一种抗真菌药物来使用，从而治疗一些脚气的症状，并且柠檬香萃取物中对于一些伤口也可以防止感染，而且香茅的提取物香茅精油中所挥发的气味也可以用来驱虫杀虫，在夏天，我们在身边放入一些香茅，可以免受我们的身体被毒虫种所干扰，并且还可以驱散吸血的蚊子，表现一定的杀虫作用。

香茅的功效与作用

香茅作为一种主要生长在亚热带地区的一种香料，它所散发一些柠檬的香气，所以说有称之为柠檬草，而且香茅还具有非常好的医疗价值，比如说去除消肿，治疗感冒等，在亚洲的许多国家都喜欢将香茅作为香料放进食物中，并且香茅的使用价值非常广泛它浑身都是宝，并且香茅精油也受到很多人们最喜欢，而且香茅的功效和作用还是非常多的，具有一些药用价值，今天我们就来一起了解一下香茅的功效和作用。

香茅作为一种常见的香草，散发一种柠檬的香气，它具有很好的观赏作用，并且香茅是一种草本植物，可以用作室内栽培观赏，也可以绿化家具散发的香气还可以净化空气，香茅可以起到一些抗菌止痒的作用，这是因为香茅中含有的一些物质，它的精油可以杀死微生物或者细菌，对于细菌均有很好的抑制作用，香茅也可以起到通络去湿的功效，香茅对我们的身体健康起到有利的作用，治疗一些感冒，风湿疼痛，跌打损伤有很好的缓解作用。

并且香茅也可以起到一些止咳平喘，这归功香茅的一些营养成分，香茅中所含有的香叶醇，改善肺部通气的功能，并且香茅所散发出来的香气也可以抗抑郁，对缓解心情可以起到很好的作用，并且香茅还可以用作泡茶喝，从而提高我们的身体技能，增强身体免疫力，达到舒筋活骨的效果，香茅所散发出来的气味对驱虫也有很好的疗效，在夏季我们如果受到蚊虫叮咬之后，可以用香茅的气味来驱除。

大家可以了解到香茅作为一种香草植物，它的功效和作用还是非常多的，它不仅仅可以用作提炼精油，还可以用作食用，比如说泡茶喝，对我们的身体健康有非常好的帮助。

香茅有什么营养？

香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段)。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。

香茅，正名为:柠檬草 Cymbopogon citratus

香薷有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动，对肾血管能产生刺激而使肾小管充血，滤过压增大，呈现利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。但该品有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。传统习惯认为该品热服易引起呕吐，故宜凉服。其常用食疗药膳方有：

香薷饮

香薷10g，白扁豆、厚朴各5g，水煎服，每日1剂。可解表散寒，化湿和中，适用于外感于寒，内伤于湿所致的的恶寒发热，头重头痛，无汗胸闷，或四肢倦怠，腹痛吐泻等。《红楼梦》中林黛玉喝的便是这种。

香薷薄荷茶

香薷、薄荷、淡竹叶各5g，车前草10g，水煎代茶饮。可清热除烦，利尿清心，适用于心烦尿赤，口干口苦。

香薷粥

香薷10g，大米100g，白糖适量。将香薷择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1~2剂，连续3~5天。可发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。适用于夏季外感于寒，内伤暑湿所致的暑湿表症，水肿，小便不利等。

香茅的功效与作用

5 驱杀蚊虫 香茅的气味不被昆虫所喜爱，能够起到驱散蚊虫的作用，香茅油的气味可以驱散吸血蚊子，扁虱和跳蚤等。香茅油对家蝇有较强的熏蒸作用，且表现出一定的触杀作用。

6 营养价值 香茅茎叶含挥发油0.4～0.8％，其中主要成分柠檬醛，含量达75～85％。又含少量香茅醛、牻牛儿醇和甲基庚烯酮。

1、香茅做为香料和茶饮料的广泛使用，使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌，并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。

2、香茅据说还有抗抑郁作用，这可能与其具有的柑橘香气有关，这也是它是香薰浴常用精油的原因之一。

3、香茅萃取物能减轻疼痛，对风湿病，神经痛和扭伤特别有好处。持续摩擦皮肤能促进血液循环，减轻发炎和刺激，甚至还能减少脂肪团。这种草药的抗菌特性也使之能有效治疗粉刺，酒渣鼻和蚊叮虫咬。

4、香茅也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口，因为其抗菌作用能防止严重感染。此外，它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。