吃维生素b的禁忌(维生素B服用有什么禁忌？不能和哪些东西一起吃?)

吃维生素b的禁忌

大家都知道的是，饮食从来都是一个，包含着大学问的话题，吃东西并不是百无禁忌的，很多时候，都存在着食物相生相克这一问题。那么补充营养物质的时候，也是有同样的道理在内的。今天就来说一说的问题就是，吃维生素B时候的一些禁忌。

维生素B是我们大家，经常接触，却也没怎么见过其原型的营养物质之一，那么实际上，在我们日常食用的很多食物里面，都有着维生素B这一营养物质的存在。维生素B作为人体所需的营养物质之一，我们还是需要经常性的补充的，今天要来说一说的问题就是，吃维生素B的时候，需要注意的一些禁忌有哪些。在这里要给大家说明的是，首先，第一点，当我们在喝茶、喝咖啡等带有咖啡因这一物质的饮品的时候，应该最好避免同时在食用维生素B;第二点，当我们在喝酒、以及食用含有酒精这一物质的食物的时候，要避免同时食用咖啡因，因为酒精会影响我们的肠胃道，吸收维生素C、维生素B1、维生素B6等营养物质，并且，当我们的身体在代谢酒精的时候，也需要上述等维生素的帮助，所以，如果喝酒的同时我们在服用维生素B的话，就会影响我们身体正常吸收维生素B，但是这也同时意味着，爱喝酒的人需要及时的补充维生素B以及维生素C;第三，当我们在服用避孕药的时候，我们不要食用维生素B，因为，避孕药里的一些成分，会影响维生素B6的正常吸收跟代谢，从而还会影响泛酸的作用跟功能;第四，当我们在吃生鸡蛋的时候，不要同时吃维生素B，所以吃生鸡蛋不如吃熟鸡蛋。

以上文章的主要内容，就是给大家大概的讲了讲，吃东西并不是可以胡乱随意吃的，比方说我们吃维生素B的时候，也同样有一些注意事项，是需要我们注意的。吃维生素B的时候，要注意同时不能吃什么，或者是吃之前吃之后不要吃什么。希望上述内容对你有帮助。

维生素B服用有什么禁忌？不能和哪些东西一起吃?

1、含咖啡因的饮料

喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候，应该避免同时服用维生素B族。

2、酒类物质

酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收，而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙，所以，如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收，有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C。

3、抗凝血剂

服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品，以免产生反效果。

4、避孕药

口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢和吸收，从而影响到泛酸的生理功能和作用。

5、生鸡蛋

生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素，会和生物素结合，影响吸收，所以吃生鸡蛋最好是把蛋白煮误熟。

扩展资料：

维生素B族作用：

维生素B1：又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。

维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

烟酸：烟酸有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。

维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血;可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育，增进食欲。

叶酸：是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标)，减少心脏病的发生。

泛酸：又叫抗压维生素，因为它有助于肾上腺素(帮助人体应对紧急情况的激素)的产生，从而有效缓解压力和疲劳。泛酸与维生素C一起食用，还有助于保持肌肤活力，加快伤口愈合。

参考资料：

百度百科——B族维生素

人民健康网——维生素B族功效的有哪些对人体的好处

B族维生素不宜与哪些食物同吃

B族维生素不宜吃一些生鱼或海产品中含有硫胺素酶，能分解维生素B，可能导致维生素B缺乏，导致脚气病、疲乏、淡漠等。

维生素B1禁忌：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

维生素B2禁忌：高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率；高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。

维生素B6禁忌：食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用。因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。

扩展资料：

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

参考资料： 维生素B 百度百科