脆皮香蕉的做法

脆皮香蕉的做法

香蕉可以说是众多水果类中出类拔萃的一种，因为香蕉不管是从口感上还是从营养价值上来说，都是比较突出的，香蕉除了直接吃以外，还可以做成脆皮香蕉来吃，非常具有特色，下面我们就来一起聊一聊脆皮香蕉的具体做法。

1、脆皮香蕉用料

首先要准备两根新鲜的香蕉和适量的淀粉，我要准备一个鸡蛋和适量的清水，制作脆皮香蕉所选用的材料，其实是比较少的，但是大家一定要注意，这些材料必须要选择优质上等的才行，如果用料不够精细的话，那么做出来的脆皮香蕉就不够正宗，所以我们在用料方面一定要细心一些。

2、脆皮香蕉的做法

首先要把准备好的香蕉皮趣图，然后将鸡蛋在碗里面打破，将淀粉放进去调和均匀，注意不要太稀，调和均匀以后，把香蕉放到碗里面，将她的身上全部裹均匀，然后在锅里面把油放进去，烧热以后就将处理好的香蕉放进去油炸，在油炸的过程中，要将其不停的翻身，最后架起金黄色膨胀后，就捞出来，放凉后即可食用。

3、脆皮香蕉的特点

做好的脆皮香蕉吃起来的口感确实非常的独特，外酥里嫩，外面吃起来有点脆脆的，里面却是非常的香浓。通过吃脆皮香蕉，可以满足很多吃货的欲望，不仅能够享受到别样的风味，而且能够补充很多的营养，最值得一提的是热量也很低，不会造成肥胖，是非常值得制做享用的一道香蕉美食，而且制做的方法也非常的简便。

如果平时想吃脆皮香蕉的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制做，脆皮香蕉做起来并不是很复杂，吃起来的味道却是非常独特的，没有试过的朋友一定要试一试。

脆皮香蕉的家常做法？

脆皮香蕉食材介绍
生粉(适量)
脆皮香蕉的做法步骤:
1.准备食材，香蕉，鸡蛋，燕麦片，还有生粉忘了拍。
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2.燕麦片和生粉分别装在两个盘子里。
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3.香蕉切成长度差不多的小段，裹上一层生粉。
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4.再放到蛋液里滚上一圈。
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5.最后，放到装有燕麦片的盘子滚上一层，厚一点比较好。
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6.锅里放适量食用油，大火烧至8成热调成最小火，把裹好的香蕉放进去，迅速用筷子翻身一周，大概一分钟，就焦黄了。
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7.其他的，依此类推，光线不给力，拍的不太好。
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8.来个好点的。
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9.咬上一口，脆脆糯糯香香的，根本停不下来。
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怎么做脆皮香蕉

怎么做脆皮香蕉

怎么做脆皮香蕉，香蕉时我们日常生活中常见的水果，香蕉营养价值非常高对我们人体来说有很多价值，对于香蕉的做法也是有很多不同的介绍，那么下面分享怎么做脆皮香蕉。

怎么做脆皮香蕉1 1、准备材料

做脆皮香蕉之前应该准备好材料，准备泡打粉适量 、芡粉适量、鸡蛋适量、水适量、香蕉3根。材料的多少钱根据个人的喜好和需要，采取适量的方式，尽量准备多一点的材料。

2、调泡打粉

材料准备好了之后，把香蕉去皮，用小刀切好。然后把芡粉，鸡蛋，和适量的水调配均与，一定不能稀了，不然香蕉裹不上，就炸不起。调配均与以后等5分钟就适量的加入泡打粉。

3、香蕉上粉

做脆皮香蕉最关键的是香蕉上粉的步骤，香蕉上粉上的好，做出来的脆皮香蕉味道就更好。泡打粉调配好以后，就把香蕉放入调好的碗中。把香蕉全部裹上粉，准备一会下锅好用。

4、油炸香蕉

待油烧至7成熟以后，就可以放香蕉了，注意火候。香蕉在油炸的过程中应该十分注意火候，先用大火油炸香蕉，然后炸好之后，改为小火慢慢炸，香蕉炸好之后就可以出锅了。

以上就是关于香蕉水果食疗的一些介绍，希望可以帮助到你。或许你还想知道做拔丝香蕉的方法

怎么做脆皮香蕉2 1、食材

主要食材：香蕉3根。

其他食材：泡打粉适量；芡粉适量；鸡蛋适量；水适量。

2、做法步骤

1、要准备的材料。我已经提前把芡粉放在碗中了。根据自己的前后吧，都无所谓。

2、把香蕉去皮，切好，然后把芡粉，鸡蛋，和适量的水调配均与，一定不能稀了，不然香蕉裹不上，就炸不起。调配均与以后等5分钟就适量的加入泡打粉。

3、调配好以后，就把香蕉放入调好的碗中。把香蕉全部裹上粉，准备一会下锅好用。

4、待油烧至7成熟以后，就可以放香蕉了，1分钟左右捞出放吸油纸吸油即可。

3、功效

补充营养、消除疲劳。

4、吃香蕉的注意事项

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的.成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

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