李子果酱的做法

李子果酱的做法

大部分人对于李子这种水果都是比较喜爱的，因为李子吃起来的味道比其它的水果更加的特别，营养方面也是很突出的，除了直接吃以外，将李子做成李子果酱也是很多人都比较喜欢的，下面我们来聊一聊具体的做法。

1、李子果酱的材料

制作李子果酱所选用的材料并不多，只要准备半斤左右的新鲜李子和50克左右的白糖就可以了。当然具体的量还是根据自己来决定的，如果吃的人比较多那么亮，可以选择多一些，如果一个人吃的话，那么这些量绝对是够了，但是一定要确保李子的新鲜度，选择优质上等的李子来制作李子果酱。

2、李子果酱的做法步骤

首先要把李子进行清洗，清洗一定要到位，确保洁净度是很重要的，因为从树上摘下来很有可能会残留一些农药或者是有害的物质，所以要把它放在水里面泡一泡，再用清水进行冲洗，确定洗干净以后，将它的核出来，把李子切碎，然后放到锅里面加入水，再把白糖也放进去，用大火将其煮沸，煮沸以后不停的进行搅拌，直到将其煮成粘稠状，然后关火倒入碗中即可，冷却以后再把它装入到密封罐里面冷藏保存。

3、李子果酱的特点功用

做好的李子果酱是非常具有特色的，不仅颜色非常的艳丽，而且很清香甘甜，如果直接食用的话可能会比较单一，可以选择把李子果酱加入到切片面包中来吃，选择这样的吃法不仅能够提升其口感，更能够增加很多的营养，因为李子果酱中的各种营养非常的全面。

李子果酱的做法是比较简单的，通过上文的讲述，相信大家都有了一定的了解，如果想制作这道李子果酱的话，那么不妨参照以上介绍的方法来进行，希望本文能帮助到大家。

怎么做李子酱

佐料
甜李子1000克
白糖300克。
麦芽糖300克
4汤匙柠檬汁
半茶匙盐
食用蜂蜜4汤匙。
梅子酱的做法
1.1000g成熟的甜李子(一定要选择成熟的甜的，酸的不适合做果酱)
2.洗净后切去核，撒上300g白糖，淹没2小时。
3.成熟的李子会浸泡大量的汁液，加入300g麦芽糖。
4.倒入4汤匙浓缩柠檬汁和半茶匙盐。
5.大火烧开后，转中低火，煮至粘稠，边煮边搅拌。
6.彻底冷却后，加入4汤匙蜂蜜，放入密封罐中，放入冰箱冷藏；蜂蜜有天然的防腐作用，但要在10天内食用。

李子果酱怎么做好吃

主料李子1500g白糖500g柠檬40g 辅料油适量盐适量
步骤
李子果酱的做法步骤11.买来大大的红李子，便宜时买很多，选择熟透质量好的李子！
李子果酱的做法步骤22.李子洗净去核，柠檬白糖准备好。
李子果酱的做法步骤33.把李子切小块，放入搅碎机搅碎。
李子果酱的做法步骤44.加入白糖搅匀
李子果酱的做法步骤55.倒入煮锅熬制（1个多钟），小火熬，并不停的搅拌（防沾底）。熬至粘稠时，放入半个分量的柠檬汁，5分钟后关火。
李子果酱的做法步骤66.待冷却后，放入干净的瓶中，储存于冰箱中。
李子果酱的做法步骤77.早餐时，涂抹于烤过的方包上，更香甜。

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