柠檬怎么吃(柠檬的食用方法有哪些)

柠檬怎么吃

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柠檬的外表看起来和小橘子有点相似，但是口味却是完全的不一样。吃过柠檬的人都知道，柠檬的味道是非常酸的。具有孕吐的女性，有些是非常喜欢直接将柠檬生吃的，因为柠檬具有止吐的效果，那除了直接生吃之外，柠檬还可以怎么吃呢?

1、柠檬泡薄荷蜂蜜水

做法：准备一个柠檬、一杯温水、一个嫩芽的薄荷、适量的蜂蜜。其次，将柠檬洗净切片、薄荷洗净备用。最后，将柠檬和薄荷放入杯中加入温水，然后放入蜂蜜搅拌均匀之后就可以饮用了。柠檬薄荷蜂蜜水味甜芳香、性甘凉、口感清凉、清新爽口，是很多想美白减肥女士的最爱。薄荷蜂蜜还具有止烦渴、化痰止咳、清肺热、利尿的作用，对呼吸道有很好的保健作用。同时还可以疏肝解郁、疏散风热。

2、冰糖柠檬茶

冰糖味甜，柠檬味酸，将两者混合在一起就会形成酸甜的口感。首先准备两个柠檬、60克左右冰糖、一杯温水，水温保持在40°左右即可;另外准备一个干净的玻璃杯。其次把柠檬切片、冰糖搅碎，将柠檬和冰糖一起放入玻璃杯中然后倒入水。最后等冰糖融化之后放入冰箱，隔天就可以取出来泡茶喝了。

3、柠檬鸡丝

以上所说的两种都是将柠檬泡水喝，而这一种却是将柠檬和肌肉炒在一起吃。首先，准备一个柠檬、适量红椒、大蒜、盐、生抽、白糖、胡椒粉、葱姜、黄瓜。其次，将柠檬切片、鸡胸肉切丝、黄瓜和红椒洗净后切丝、蒜切末。最后，将鸡胸肉放在清水锅中加两片姜，开锅煮十几分钟捞出凉成细丝;然后把所有的食材放在一个大碗里，再放些生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀之后就可以品尝了。

其实关于柠檬的吃法是非常多的，将柠檬和西瓜汁放在一起也是不错的选择。因为西瓜中含有多种有益健康和美容的营养成分，和柠檬相结合更加容易被人体吸收。对皮肤的滋润、防晒、增白都有很好的效果。

柠檬可以直接吃吗

关于柠檬的吃法，那可谓是五花八门、千奇百怪。可以腌过之后吃、也可以炒菜吃，那柠檬可以直接吃吗?直接吃柠檬会不会伤害到我们的胃呢?答案就是柠檬可以直接生吃，在控制好量的情况下是不会伤害到我们的胃，否则对身体健康起到反作用。

1、柠檬可以直接生吃

将柠檬的表皮用盐抽洗干净之后切成薄片就可以直接生吃了，柠檬本身不伤胃，因为柠檬是酸味食物，容易刺激胃产生胃酸。有的人感到胃里发酵，还伴有灼热感，这可能是由于胃炎或者是其他原因忍受过多的胃酸而造成的，有这种情况发生的时候应该暂停吃柠檬。

2、柠檬可以泡茶喝

准备适量的柠檬和花茶。泡法：将柠檬清洗干净，切掉头尾并且将柠檬切片后取两到三片放入茶杯中，再加入一勺干燥的花瓣;最后倒入滚烫的开水冲泡，等水变温之后再加入一小勺的蜂蜜调味儿，搅拌均匀之后即可饮用。不喜欢蜂蜜的味道，可用红糖或者冰糖来代替。

3、柠檬可以蘸糖吃

因为直接将柠檬生吃口味还是比较酸的，很多人的口腔受不了这种酸味的冲击。那么将柠檬切片之后蘸白糖食用可以缓解柠檬的酸味，或者是将柠檬放在陶罐中加入白糖一起放置3到4天，需要时用勺子舀一至两勺放在杯中，然后兑凉开水饮用也是可以的。

柠檬的口感比较爽，因此很多人都误以为柠檬是酸性食品。其实不然，柠檬它是碱性食品。不含糖的柠檬汁或者是柠檬水对身体吸收具有很好的帮助，所以准备减肥的人群喝柠檬水是可以起到减肥的作用，但每天饮用柠檬水的量不要超过1000ml。另外，胃溃疡患者不宜食用柠檬水。

柠檬怎么吃美白祛斑

众所周知柠檬具有减肥的功效，不仅如此，适量的喝柠檬水还可以起到调养身体的作用。尤其是在炎热的夏季来上一杯冰凉的柠檬水，不仅可以满足味蕾的需求还可以让我们品尝到柠檬的美味。那么柠檬如何吃才可以起到美白祛斑的效果呢?

1、柠檬海带茶

首先，准备好100克海带、适量的柠檬汁以及少许的冰糖。其次，将海带洗干净后切成条加清水以及鲜柠檬汁煮沸，放凉之后再加入少许的冰糖调味。最后，将柠檬、海带以及冰糖调拌均匀之后就可以饮用了，如果是在夏季也可将柠檬海带茶放入冰箱后再饮食。柠檬海带茶不仅可以去斑美白，还可以增进肠胃消化的功能。

2、柠檬香蕉茶

柠檬香蕉茶能够起到美白祛斑、清热通便、解酒的功效。另外，还能够健脾化痰、止咳、杀菌、降血脂的作用。那如何制作柠檬香蕉茶呢?首先在杯中放入适量的菊花和一片鲜柠檬，倒入温开水浸泡五分钟。其次，将菊花和鲜柠檬去渣留水备用。最后，把新鲜的香蕉片放入茶水中浸泡即可。柠檬的酸和香蕉的涩相结合不仅可以美白祛斑，在一定程度上可以降低食欲起到减肥的作用。

3、柠檬蜂蜜水

将柠檬洗干净后切成片、舀2勺蜂蜜备用。将柠檬片与蜂蜜放入玻璃杯中加入温开水，搅拌均匀后就可以饮用了。需要注意的是：水的温度最好保持在40°至50°左右，这样才能够不破坏其中的营养，而且还可以起到美白祛斑减肥的效果。

柠檬看起来虽然很普通，但它普通的外表下蕴含了很多维生素、矿物质以及微量元素。而且柠檬和其他的水果或者菜肴一起搭配，又能够诠释出不同的味道，对于人体也可以起到调养、美白、减肥的功效。

柠檬怎么吃可以减肥

柠檬是减肥的好帮手，正因为如此，所以受到了女性朋友们的青睐。经常喝柠檬水可以起到利尿排毒和减肥的效果。但记住千万不能空腹喝柠檬水，否则会对胃造成负担。喝柠檬水之前记得将柠檬水放在冰箱中，口感会更佳。

1、柠檬泡水喝可以减肥

将适量的水加上半颗柠檬原汁，然后将其放在冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。每天至少喝1到2杯柠檬水，不需要特别的节食或者是禁止吃零食，同样可以起到减肥、排汗解毒的功效。如果还能够坚持每天跑步15分钟，减肥的效果更加显著。

2、柠檬醋可以减肥

首先，准备500克的冰糖、500克柠檬、一瓶陈醋、一个玻璃罐;然后将柠檬洗干净后放在阴凉的地方切开成小块儿。其次，将柠檬片以及陈醋放入玻璃罐中后加入冰糖，在浸泡的时候需要稍微的搅拌均匀，这样才能够加速冰糖的融化程度。最后，将玻璃罐中的柠檬与冰糖放置一个月左右后可以捞起泡水喝。柠檬醋不仅能够减肥，而且还能够起到杀菌、调整肠胃、帮助消化、平衡人体酸碱值的作用。

3、柠檬蜂蜜酒

说起柠檬蜂蜜茶相信很多人都很熟悉，可说到柠檬蜂蜜酒，大多数人就会觉得很陌生。其实柠檬蜂蜜酒是能够起到提高睡眠质量、减肥养颜的功效。只要将一汤勺的柠檬汁和一汤勺的蜂蜜以及适量的白兰地混合在一起即可饮用，饮用的时间建议是在晚上，这样效果更佳。

另外，将柠檬与海带放在一起制作成柠檬海带茶，也可以起到减肥的效果。不仅如此，海带中含有的碘元素可以促进甲状腺素分泌、提高新陈代谢、促进人体血液的循环。

孕妇可以吃柠檬吗

柠檬的好处不言而喻，正常体质的人适量的饮用柠檬水可以平衡身体的营养。虽然柠檬的好处很多，但作为孕妇可以吃柠檬吗?毕竟孕妇的饮食比较特殊，所以在饮食方面该忌口的还是要忌口。不过孕妇是可以吃柠檬的，而且适量的吃柠檬还能够补充胎儿的营养。

1、孕妇可以吃柠檬

柠檬中含有丰富的维生素C，而维生素C是可以帮助人体增强抵抗力的。所以孕妇吃柠檬除了可以补充体内所需的维生素 C之外，还可以补充其他丰富的矿物质以及微量元素。我们知道孕妇在怀孕的过程中需要额外的补充钙片，这是为了防止水肿，而适量的吃柠檬也可以防止身体水肿。

2、孕妇可以将柠檬泡水喝

柠檬泡水就是我们通常说的柠檬水，它含有丰富的柠檬酸、苹果酸、钙、钾、镁、磷等多种营养成分。孕妇适量的喝柠檬水可以美容颜颜、增强机体免疫力、促进消化、去除口臭、防止牙龈出血、红肿。孕妇在孕期的体质和正常人相比较处于劣势，所以适量的喝柠檬水对于身体只有好处没有坏处，除了特殊的身体体质之外。

3、孕妇可以喝柠檬蜂蜜水

有些女性怀孕之后胃口就会变差，那么可以喝柠檬水。柠檬水能促进消化、起到开胃的作用。因为蜂蜜是一种天然的营养品，它包含了可以燃烧人体能量的优质糖分以及维生素、矿物质等。而柠檬又含有丰富的维生素C以及黄酮类橙皮苷等，两者结合能够防止和消除皮肤色素的沉淀以及防治心血管疾病。对于孕妇来说，适量的喝柠檬水对于身体和胎儿是有好处的。

柠檬中各种丰富的维生素以及果糖、葡萄糖氧化酶、还原酶等具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。所以，对于孕妇来说是具有很大帮助的。

柠檬的食用方法有哪些

柠檬的食用方法有哪些

柠檬的食用方法有哪些？柠檬是生活中比较常见的水果，但是很少人会用柠檬直接吃，因为柠檬是非常酸的一种食物，人们都是用柠檬来做茶饮，下面分享柠檬的食用方法有哪些？

柠檬的食用方法有哪些1 柠檬，又称柠果、洋柠檬等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故又称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。

柠檬果很酸，很少有人直接吃，但它与生俱来的酸性是很好的抗菌解毒剂。在17世纪，西班牙及葡萄牙等地的人们就已发现柠檬有解毒、除臭、抗菌的效果，不但将柠檬用于制造口腔的气味芳香剂，甚至用来对付疟疾及伤寒。

现在越来越多的人开始喝柠檬茶，因为它不仅瘦身，使肠胃通畅，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。它还能渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生的毒素及废物清除，并将体内积聚的杂质毒素，如铅、汞、重金属、辐射物、钢酸、农药、尿酸、酒精等排出体外，使血液纯净。这里先为大家介绍一款自制柠檬茶。

材料：柠檬半个，蜂蜜适量，红茶包3-4个。

制法：把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶；柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度，切好后把柠檬片放入茶壶中泡4-5分钟即可。

功效：补充维生素C，提高机体免疫力。

需要注意的是，胃酸过多的人不宜食用柠檬及其制品。

除了饮用，柠檬也可以用来制成清香的柠檬精油。柠檬精油以柠檬果皮为萃取来源，约3000个柠檬可以萃取出1千克的精油。

柠檬精油清新香甜，且带有新鲜又强劲的香气，其气味可以振奋精神，帮助澄清思绪、消除倦怠感，并具健脾开胃、帮助消化的功效，其因富含维生素C、B族维生素，又具有天然果酸，对于皮肤上的斑点、细纹也有改善的作用，是皮肤的美容佳品。下面为大家介绍几个柠檬精油养生小偏方。

（1）清新口气：柠檬精油2滴加入200毫升的清水中漱口，可以消除口中异味及预防口腔黏膜感染。

（2）护发养发：将柠檬精油2滴滴入清水中，将洗好的头发浸泡其中5-10分钟，然后直接用毛巾擦干头发，不但可以减少头皮屑，还有护发、柔顺发丝的效果。

（3）减肥瘦身：柠檬精油2滴+肉桂精油3滴+迷迭香精油3滴+太阳花油6毫升，做局部减肥按摩，可去除积水，减肥瘦身。

需要注意的是，精油分子渗透力强，滴入精油时滴数请勿超过6滴，担心精油过敏者请先从1滴酌量增加滴数。皮肤敏感者，使用前先在手腕内侧做测试，无刺激反应使用。使用后应避开阳光直射或紫外线照射。

柠檬的食用方法有哪些2 新鲜的柠檬怎么吃

1、柠檬汁

这是我们日常生活中新鲜的柠檬最常见的一种吃法。将柠檬榨汁不仅可以完整的保留柠檬的营养成分，而且可以根据自己的口味加入适量的'糖分或者其他的调味料，让柠檬的口感变得更加适合饮用。柠檬汁的处理步骤也很简单，方便易行，所以收到了大家的青睐，称为新鲜柠檬的处理首选。

2、柠檬汽水

大家一定很疑惑汽水应该怎么制作呢，其实很简单，只需要在柠檬水中加入一些泡腾片，这样处理的柠檬汁味道美味，而且冷藏起来的风味更佳。柠檬汽水的一股气，可以起到解暑助消化的功效，适合我们在餐后食用，能够促进营养的吸收以及易于排便。

3、柠檬蜂蜜茶

除了果汁，泡茶也是不错的选择。柠檬蜂蜜茶就是兼具了口感与营养价值的一种吃法。为了防止柠檬表层的腊影响口感。可以将柠檬用盐清洗，然后切片，再泡茶，根据口感加入适量的蜂蜜即可。柠檬蜂蜜茶的味道酸甜可口，而且营养兼具了柠檬以及蜂蜜，是养身保健的佳品，在日常生活中可以经常食用。

青柠檬和黄柠檬的区别

青柠檬是柠檬的一个品种，它和黄柠檬之间有颜色、味道、用途、营养成分四个方面的区别。

一、颜色

青柠檬是柠檬家族中的一个独立品种，它从挂果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。

黄柠檬刚开始挂果时为青色，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。

二、味道

青柠檬的香味比较浅淡，国产青柠成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍带有苦涩感。进口小青柠成熟后的果肉则味道极酸。

黄柠檬的香味比较浓郁，成熟的果肉也是很酸的。

三、用途

青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些，皮也比黄柠檬要薄一些，最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。青柠檬在泰菜或东南亚菜还常被当作调料使用，与鱼类一起烹煮可以去腥味，与肉类一起烹煮能让肉质松软鲜美。

黄柠檬在烹调中多用于西餐，通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用，用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。

四、营养成分

青柠檬和黄柠檬虽然有着很多的区别，但它们两者的营养成分却是基本相同的，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。

青柠檬和黄柠檬哪个泡水更好呢？

青柠檬主要是用作调味，黄柠檬也可以直接食用，主要看个人喜欢。我认为黄柠檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜柠檬水适用于长期电脑工作者，可以淡化电脑辐射的斑点，对皮肤的保养以一定的效果。我们平时喝的果汁里的柠檬汁也都是用黄柠檬做的。所以我们日常生活美容食用方面还是黄柠檬比较好。

新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等，可以美容去火还能降压，助消化。另外泡柠檬最好是温水，因为高温会破坏柠檬里的有效成分。可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中。柠檬水虽好，但也不要过贪，每天大量喝柠檬水容易伤胃，导致胃酸过多，特别是空腹的时候不要喝太多，另外胃溃疡的人不宜喝。

青柠檬能降血糖吗？

青柠檬炖鸡究竟会不会降血糖？短期可能会，长期会恶化。若是长期只吃青柠檬炖鸡，而造成蛋白质摄取过多，是很伤肾的一件事，导致血糖是不升了，不过肾脏也坏掉了！可以把这道菜当成一个好吃的食谱之一，而非当成治疗糖尿病一种手段。

有辅助降低血糖的功能，同时同时对于治疗意义不大。糖尿病是胰岛细胞受损，治疗的关键是修复受损的胰岛细胞，让其重新发挥分泌胰岛素的作用，降低血糖。

青柠檬怎么泡水喝

1、挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜青柠檬，把表皮清洗干净，可用食盐搓一下，因为要带皮喝，所以最好仔细洗一下。

2、冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，冷冻过后的柠檬不仅切片时好切，泡起来口感也更清爽。

3、柠檬切片，把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚，一定要带皮切薄片。取其中的一到两片，剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里保存三天。

4、开水放温，把烧开的水放温，大概喝起来感觉不烫，稍微有点热的温度最好。然后把青柠檬片放入温水中浸泡一会即可饮用。

这样口感也更好，注意泡柠檬水应该泡淡一些，多些水少些柠檬，太酸易刺激肠胃。柠檬应该带皮浸泡，因为皮的部分类黄酮物质更高，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

柠檬怎么吃？

1、生食

新鲜柠檬洗干净后，即可直接食用，但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C，同时可以减肥，可谓好处多多。

2、直接泡水喝

将柠檬洗净切片，加入凉开水后饮用（注意：此处要用凉开水泡，热水会使其苦涩）。

3、柠檬配蜂蜜

将柠檬去皮籽后切块，再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水，最后一起榨汁便可。此法日常喝极为有益，有补充维生素C、润肺排毒等功效。

4、用糖腌渍柠檬

将洗净后的柠檬切片，按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖，共同放置于准备好的瓶子里3至4天，再加入适量水即可。

5、各种柠檬饮品

将柠檬洗净切片，放入饮品中可以制成多种柠檬饮品以供人们饮用。例如：将柠檬片与红茶一同泡，可作柠檬红茶；将柠檬片放入酒中，可作柠檬酒；将柠檬片放入可乐中，可作柠檬可乐。

6、柠檬醋

除了添加米醋原浆，里面还会放入少许冰糖，酸和甜在舌尖上完美相遇，碰撞出不一样的风味。重点是柠檬醋可以开启人体身体净化功能，促进新陈代谢，喝出健康。

7、柠檬鸡尾酒

酒精含量低，口感清冽，又带有酸甜清香，特别适合美好的周末与闺蜜小酌。入口刺激你的味蕾，之后柠檬甘酸之感，独特的果味清香在你的舌尖翩翩起舞，久久不能忘怀的滋味。来一杯柠檬鸡尾酒，让你暂时忘却一切烦恼，疲惫的身心得以缓解。

8、柠檬蛋糕

柠檬清香扑鼻而来，新鲜柠檬片、柠檬香缇奶油、柠檬戚风蛋糕等精心制作的一款柠檬蛋糕，层层美味叠加出层层风味，蛋糕胚中还含新鲜爽口的柠檬碎，口感柔滑又绵密，清新细腻，如沐春风。

9、柠檬味马卡龙

外酥内软，一口咬下去化到嘴里，柠檬果香，迷人滋味，甜到心里，它就是传递甜蜜幸福的使者。别忘了，一款柠檬味马卡龙配上一杯红茶，口感升华，让你更好的感受马卡龙酥软的独特口感。

10、柠檬糖

柠檬糖选用柠檬汁制作，外层是超酸的苏打粉末，慢慢的柠檬的果香在舌尖跳跃，之后一丝甘甜回味口中，带给你由酸到甜的味蕾体验，味道让你记忆犹新。

11、柠檬鸡爪

最后一种抖音吃法，柠檬控们不要错过了。火遍全网的柠檬鸡爪，这款网红美食火速来袭。

参考资料来源：人民网-柠檬的这些正确吃法有多少人知道

参考资料来源：人民网-柠檬只能泡水喝？盘点柠檬的八大吃法