魔芋的营养价值

可能很多数人对于魔芋都不是非常的熟悉，其实魔芋在中国两千多年就有栽培的历史，并且魔芋的食用历史非常的悠久，魔芋是由中国传入日本，再传入一些其他的国家，并且在亚洲和非洲地区的种植非常广泛，魔芋尤其深厚日本人的喜欢，成为日本民间最受欢迎的食物，而且魔芋的营养价值非常高，今天小编就给大家来介绍一下魔芋的营养价值。

魔芋作为一种不可以生吃的蔬菜，因为魔芋的植株是有毒的，尤其是块茎的部分，如果生吃之后可能会导致一些咽喉疼痛，肿大的现象。但是我们平常生活中所使用的魔芋都是从加工之后的，所以说大家不必担心这个问题，魔芋中含有的氨基酸种类非常多，还有一些矿物质非常丰富的膳食纤维和维生素等，并且魔芋作为一种低热量，低脂肪，高膳食纤维的食物代表，所以说他也有被赐予天赐良药的美称。

并且魔芋中含有的一些植物纤维素也可以起到排毒的效果，比如说他可以增进我们肠道的蠕动排出体内的有害毒素，并且魔芋含有的天然钙含量也非常多，而且魔芋中含有的钙非常容易就可以被我们的身体所吸收，所以说也可以成为补钙食品的首选。而且魔芋中含有的一些多糖类食物，可以有效的抑制我们的肠胃对于胆固醇一些油脂的吸收。可以接受我们是零脂肪的堆积，从而促进脂肪排出体外，所以说可以起到降血压和降血脂的效果。

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