蒜香龙须菜的做法

蒜香龙须菜的做法

龙须菜在生活中我们大家可能并不常见，但是它含有的营养价值非常丰富，而且味道也非常鲜美，比如说它含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素，尤其是钙含量，在蔬菜中可以说是佼佼者了，并且龙须菜的做法也有非常多种，今天小编就给大家来介绍一种蒜香龙须菜的做法。

这道菜可以说是非常的简单，而且食材选取比较少，我们选一些龙须菜，还有一些大蒜，小米椒等。首先我们将龙须菜清洗干净之后，在水中浸泡一段时间，如果觉得龙须菜太长的话，也可以将龙须菜切成段状，然后我们将小米椒切成粒儿，把大蒜拍碎。准备锅中放入适量的食用油，等油加热之后，然后迅速的倒入大蒜，还有一些辣椒，等这些调味剂爆香之后，我们再把龙须菜倒进去，这样均匀翻炒一段时间后就可以关火，再放入一些食用盐，然后搅拌均匀就可以食用了。

那么蒜香龙须菜有哪些营养价值呢?我们在做这道菜的时候，只需要加入适量的大蒜进去翻炒就可以了，并且非常简单清淡，而且非常好吃。并且龙须菜的营养价值非常丰富，比如说含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，从而促进排便，防止脂肪的堆积，还有就是龙须菜也可以有一些美容养颜的作用，它可以补充我们身体中的水分，并且还可以使皮肤保持弹性，龙须菜也可以激活我们体内的一些免疫细胞，从而促进免疫细胞的繁殖，提高我们的身体抵抗力。

蒜香龙须菜的做法

龙须菜在生活中我们大家可能并不常见，但是它含有的营养价值非常丰富，而且味道也非常鲜美，比如说它含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素，尤其是钙含量，在蔬菜中可以说是佼佼者了，并且龙须菜的做法也有非常多种，今天就给大家来介绍一种蒜香龙须菜的做法。

这道菜可以说是非常的简单，而且食材选取比较少，我们选一些龙须菜，还有一些大蒜，小米椒等。首先我们将龙须菜清洗干净之后，在水中浸泡一段时间，如果觉得龙须菜太长的话，也可以将龙须菜切成段状，然后我们将小米椒切成粒儿，把大蒜拍碎。准备锅中放入适量的食用油，等油加热之后，然后迅速的倒入大蒜，还有一些辣椒，等这些调味剂爆香之后，我们再把龙须菜倒进去，这样均匀翻炒一段时间后就可以关火，再放入一些食用盐，然后搅拌均匀就可以食用了。

那么蒜香龙须菜有哪些营养价值呢?我们在做这道菜的时候，只需要加入适量的大蒜进去翻炒就可以了，并且非常简单清淡，而且非常好吃。并且龙须菜的营养价值非常丰富，比如说含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，从而促进排便，防止脂肪的堆积，还有就是龙须菜也可以有一些美容养颜的作用，它可以补充我们身体中的水分，并且还可以使皮肤保持弹性，龙须菜也可以激活我们体内的一些免疫细胞，从而促进免疫细胞的繁殖，提高我们的身体抵抗力。

以上就是为大家介绍蒜香龙须菜的做法和一些营养价值，这道菜做起来非常简单，而且清淡可口，营养价值高，适合大多数人群的使用。

扩展阅读： 龙须菜 龙须菜的做法

龙须菜的做法

龙须菜的色泽碧绿，做出来的凉拌龙须菜不仅清脆爽口，而且极具卖相，是一种风味独特，营养价值很高的高档菜肴。下面是我给大家分享的龙须菜的做法，希望你喜欢。

龙须菜的做法一：龙须菜炒鸡蛋 食材准备

鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。

做法步骤

1、先把鸡肉洗净切丝，加少许生油、生抽、生粉捞匀腌约15分钟，把余下生粉开水成小半碗待用。

2、把龙须菜烫熟盛碟上，武火烧镬下油，放下姜丝爆香，再放鸡丝爆炒，溅酒，随即落下调味料颠匀，用生粉勾芡，铲起放在龙须菜上，即可食用。

龙须菜的做法二：腐乳龙须菜 食材准备

龙须菜250克，猪瘦肉150克。植物油50克，麻油豆腐乳20克，料酒10克，酱油10克，蒜10克，水淀粉8克。

做法步骤

1、龙须菜洗净，择掉老梗粗叶，折成小段;瘦肉洗净，切成丝，用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟;蒜切末。

2、植物油倒入炒锅中烧热，放入肉丝炒散，盛盘备用。用余油炒香蒜末后，放入龙须菜同炒，加入豆腐乳和料酒，再放回肉丝，翻炒均匀即可。

龙须菜的做法三：凉拌龙须菜 凉拌龙须菜制作方法

食材

龙须菜200克、红萝卜10克、红椒1个、蒜5克、葱5克。盐3克、味精2克、辣椒油8克、香油8克。

步骤

1、龙须菜择洗干净切段，红萝卜去皮切丝。红椒去蒂托、籽，切丝。蒜、葱洗净切末。

2、锅上火，注入适量清水，加少许油、盐、味精、糖，水沸后下龙须菜、红萝卜丝、红椒丝焯熟。捞出放入冰水中泡约2分钟，再捞出沥干水分。

3、将食材盛入碗中，调入少许盐、味精、蒜蓉、葱末、辣椒油、香油拌匀，装盘即可。

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