猪腰子怎么吃补肾

猪腰子怎么吃补肾

在生活中的猪腰子也是属于食用价值较高的一种食材，食用之后可以对人体健康有着很好的维护的作用的，而且在平时生活中一些肾不好的人群也可以通过烹制一些猪腰子来帮助维护自身的肾脏，而且在平时生活中关于猪腰子的做法也比较多，在平时生活中可以根据自身喜欢的口味去进行烹制，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中应该怎样烹制猪腰子才可以起到很好的补肾的作用，我们一起来看看吧。

猪腰子怎么吃补肾

一、山药炖酥腰

1、食材：山药、猪腰、胡椒粉、清汤、香油、盐、葱姜

2、做法：在平时生活中烹制猪腰子的时候首先是要将备好的猪腰置于清水中清洗干净之后将其外层的一层薄膜去除，再将其切成两半之后再在其两面切成一层刀纹，之后再在锅中加入适量的清水烧开之后将备好的猪腰子置于锅中进行焯水处理，将其中含有的一些血腥味去除干净之后将其捞出备用，再在锅中加入适量的清汤烧开之后将备好的猪腰子和葱姜蒜料酒一起置于锅中进行炖煮，在闷煮的过程中要注意把握火候，一定要将其用大火进行烹制，这样才可以将猪腰子的食用口感烹制的更加的鲜嫩一些，之后等水开之后转小火将备好的山药置于锅中一起进行闷煮，等到食材都逐渐的成熟之后即可，之后再将煮好的猪腰子盛出根据自己的使用方式将其切成小片之后在置于锅中加入适量的食用盐、胡椒粉、香油之类的作料一起进行调味即可食用。

功效：在生活中烹制一些猪腰子食用的话可以很好的起到一定的滋阴补肾、利尿清凉等作用，对于人体健康是有着很好的维护的作用的，所以在平时生活中的话是可以适量的食用一些的。

在生活中关于猪腰子的烹制方式有着很多种，如果想要将猪腰子在烹制之后食用可以达到补肾的作用的话需要将其按照一些合适的方式去进行闷煮，而且在烹制的过程中也可以搭配一些其他的食材去食用，所以在平时生活中烹制猪腰子食用的时候还是需要注意的。

猪腰子怎么吃补肾

1 杜仲猪腰汤 食材：猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，红枣10克，姜5克，盐3克。

做法：先将杜仲去皮，然后将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净，再将猪腰子去掉脂膜，切片，最后把全部食材一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

功效：这道药膳可以补益肝肾、强腰壮骨，适用于更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。

2 红枣猪腰参汤 食材：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食盐少许。

做法：将猪腰洗净，剥去脂膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。锅内注入清水加一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起，用清水洗净。往砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。盖上锅盖，大伙烧开，小火煲2小时，最后加盐调味。

功效：这道药膳可以补气养血，滋补肝肾，可用于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

3 猪腰核桃补肾汤 食材：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克，盐适量。

做法：将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味，再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。

功效：滋阴、补肾、固精，适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。

4 猪腰沙苑枸杞汤 食材：猪腰子1个，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，盐适量。

做法：将猪腰子去筋膜，剖开洗净，切如腰花样，将沙苑子、枸杞子纱布包好后同猪腰子一起放入锅中，加水、生姜同炖至猪腰子烂熟，最后加盐调味。

功效：补肾固精、清肝明目，适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。

猪腰怎么煲汤补肾

猪腰煲汤步骤。
1、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。
2、配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。
3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
4、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
5、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
6、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
7、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

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